キッチン夫婦

共働き夫婦分担の食事作り。宮城県。 2012年秋から今の3人家族になりました。 発見や楽しさもいっぱい。1日少しずつ家族になれてるかな。 話題のグルメや商品も独自に紹介したり、 簡単にできる料理などを紹介しています。

カテゴリ: 注目グッズ

全国的にインフルエンザが流行していますマスクや手洗い、うがいとするけど他に何か対策あるの?と思った時わずらわしさなく予防できることあったらいいですよね先週から今週にかけて数人のお医者さんが予防対策に有効と紹介していたものがありますそれは紅茶あるお医者さん ... 続きを読む

全国的に

インフルエンザが流行しています


マスクや手洗い、うがいとするけど

他に何か対策あるの?と思った時

わずらわしさなく

予防できることあったらいいですよね


先週から今週にかけて

数人のお医者さんが

予防対策に

有効と紹介していたものがあります


それは

紅茶

あるお医者さんは紅茶を

「飲む消毒液」

と言っていた


20181116r



◆理由は・・・◆

紅茶ポリフェノールが

抗インフルエンザ作用があるということ


実験では

インフルエンザウィルスに

紅茶を混ぜると

ウィルスが99.96%減少していました


紅茶ポリフェノールは

インフルエンザウィルスが

細胞にくっつく能力を奪う力があり

その結果ウィルスの感染を邪魔して

無力化することが分かっているそうです



凄くないですか?!

無力化してしまうとは凄いなぁ

ということで


~調べた結果~


・紅茶の味が苦手なら
  紅茶うがいがおすすめ

・効果があると言っても
 治療になるのとは違う

・インフルエンザ患者は
 ウィルスを出し続けるが、
 紅茶を飲むことで
 ウィルスを死滅させていき
 周囲への感染拡大を防ぐことに役立つ

・紅茶はペットボトルのものでもいいが
 なるべく茶葉のものを

・ティーバッグで十分

・ミルクティーだと効力が怪しい

・レモンを加えるのは良い

・24時間で500ml程度飲むといい
 飲みすぎには注意を

・少しずつちょくちょく飲むのがいい


少しずつというのは、喉が乾燥していると

ウィルスが活性化しやすいので

潤っている状態を保つ目的もあるようです



20181114l



私はふだん会社で

事務作業をしているのですが

紅茶を淹れるのに

TWISTEA(ツイスティー)と

いうのを使って

会社に着いてからお湯をもらって

ボトルに注いで1日かけて飲んでいます


20181229za




20190109k



持ち歩けるお茶ボトルなんですが

この冬は紅茶を

インフルエンザ対策に飲むようにしています


20181229y


パソコン脇においても安心

ちょくちょく飲みがしやすい


20190109j


ポットとタンブラーが一つになっていて

ひねることで濃さを調整し

そのお好みの濃さをキープも可能

体調に合わせて

薄め、濃い目に出すことできます


20190109i



でも私は予防接種はしないでしまったし

人がたくさんいる場所に行くときは

気をつけなきゃ~


こないだ耳鼻科に行った時

私のすぐ前の患者さんが

インフルエンザ感染を診断されたばかりで

薬の説明を受けていた


私がその時もう診察室に入ってたからこそ

聞こえたわけですが

同じ診察室のカーテンの向こう側の

見えるところにその患者さんがいた

私はマスクを外していたので

急に焦った


そして

先生、私に教えてくれよ~

それか私をまだ呼ばないでよ~

マスクはまだしたままでとか

言ってよ~

この先生はちゃんと予防してる?


という心の中

たぶん顔には動揺が出ていたはず



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お正月料理に飽きて無性に食べたくなるカレーそしてどうしても余ってしまうお餅ときて手軽に食べれるレトルトカレーにちょい足しで激ウマに変化させる裏ワザレシピの紹介カレーにすりおろした餅を入れるとなんと 激ウマ になる手作りカレーでもレトルトカレーもランクアッ ... 続きを読む

お正月料理に飽きて

無性に食べたくなるカレー

そして

どうしても余ってしまうお餅


ときて

手軽に食べれるレトルトカレーに

ちょい足しで

激ウマに変化させる裏ワザレシピの紹介



20181231d



カレーにすりおろした餅を入れると

なんと 激ウマ になる

手作りカレーでも

レトルトカレーもランクアップ!



20181231b



餅のすりおろす量は1人前で1/6個程度

入れ過ぎると粉っぽさを感じるので注意


レトルトカレーを

鍋やフライパンに入れ

すりおろした餅を入れて

かき混ぜながら4~6分煮るようにしたら

出来上がり



20181231a



餅を入れて煮込んだカレーは

コクがでて美味しい!


2日目のカレーは美味しいと言われますが

このような味に変化します


20181231d




20181231e



お正月の料理に飽きたら

食べたくなるものの代表=カレー


手軽に作れるレトルトカレーで

この時期にまだ残っている餅を

入れるだけで

昔懐かし2日目のカレーが再現

是非、お試し下さい



妻の感想

「えっとね、具とカレーにね

一体感がとまろみが出ていいと思う」




20181231c



今日からお仕事始めの方も

多いでしょうか


皆さんにとって

いい1年のスタートとなりますように


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験記を書いてまして、今回は夫が
糖尿病の母に真剣に病気に向き合って欲しいと
伝えた思いを書いています

良かったら読んでください
記事はこちら➡☆


明けましておめでとうございます今年もどうぞよろしくお願いしますさてお正月ふだんお餅はめったに食べないけどやっぱりお正月には食べたいでも、そんなに何個も食べない1個か2個なんだぁ3個か4個でいいんだなぁ普通にスーパーで買うお餅だと多い・・・余るそう思ってい ... 続きを読む

明けましておめでとうございます

今年もどうぞよろしくお願いします



さてお正月

ふだんお餅はめったに食べないけど

やっぱりお正月には食べたい


でも、そんなに何個も食べない

1個か2個なんだぁ

3個か4個でいいんだなぁ



普通にスーパーで買うお餅だと

多い・・・余る



そう思っている方におすすめな

ダイソー商品の紹介



20181224a



写真左は

小さめの切餅が4個入り



写真右は

便利なレンジでお餅焼きグッズ




お正月にはお餅を食べたいけど

一般的な袋入りのお餅をスーパーで買うと

余らせがち



そんな時思い出したい

ダイソーの鍋に入れてもちょうどいい

切り餅の4個入り!

普通よりも薄くて小さいのです



余らせません!



それと例えばですが

お年寄りにも食べやすいはず


20181224b




それでこれまたダイソーで便利だと思ったのは

お餅を焼く時はオーブントースターを

使う人も多いと思いますが



レンジでチン♪

お餅焼き便利グッズがありますよ



ダイソーのこの商品


お餅を水にくぐらせトレーにのせ

500wで40~50秒加熱するだけ




20181224d



小さい穴が開いていることで

お餅がくっつかず離れてくれるのです!


べたべたぁ

あぁあっ くっついてるよぉ

それがないのでイライラもせず



さっそく


~お雑煮に入れて見たら~



雑煮に入ってる餅が大きすぎって

思っていたので

個人的にはこのくらいの

大きさがちょうど良い


20181224g




~砂糖醤油で食べる焼き餅してみたら~


20181224f




~あんこ餅を作ってみたら~


餅が大きいと

何個も食べれないが

餅が小さい分

いくつかの種類を食べれるメリットもある


20181224e



妻の感想


「こぶりなお餅

口に入れやすい大きさだね


お餅をさ食べ始めてから

たまに大きいから切って欲しいって言う人が

いるけど、

あ、それうちのお父さん、とかね

このくらいのお餅を最初から用意すると

お母さんの手間も少ないだろうなって思った


小食の人とか

1~2人でいちおう食べとく人とか

お年寄りにもいいんではないのかな?

レンジの方が危なくないだろうし」




餅と

レンチン用トレーで200円

お正月に欠かせないお餅

これで十分な方も多いかと思います




※くれぐれも

喉に詰まらぬようご注意くださいね

ということで

お餅を喉に詰まらせないためにプチ情報●

①小さく切り分けておく

②食べる前の喉を潤しておく

③ゆっくりとよく噛んでから飲みこむ

④飲み込み終わるまで次のを口に入れない



皆さんにとって

とっても良いお正月でありますように




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お正月らしい飾りがあれやこれや欲しいなぁキリがないかも・・・キリがないと考え全然買わないか何かに浮かれて色々買ってしまうか・・・そんな頭の中だった年末ダイソー見てたら目移りするくらいたくさんあった!今年はダイソーで揃えてみました2019年の干支は「亥」ですね ... 続きを読む

お正月らしい飾りが

あれやこれや欲しいなぁ

キリがないかも・・・

キリがないと考え全然買わないか

何かに浮かれて色々買ってしまうか・・・


そんな頭の中だった年末


ダイソー見てたら目移りするくらい

たくさんあった!



20181219a



今年はダイソーで揃えてみました


2019年の干支は「亥」ですね~


年号は5月から何に変わるんだろう


2019年はたくさん気になることがあります



20181219c


小さいからテーブルの上に置いても

邪魔にならない

100円なら迷って2種類買うのもあり

リビングにも

自分の部屋にも飾った



しめ縄も赤や紫、金などの色が

何種類かあったし

伝統的な色柄のも売っています

20181219e


かわいい感じ

たまには違う雰囲気のもいいかなって思います



ペーパーナプキンや紙トレイ

20181219m


和柄フェルト(ランチョンマット)

明るいブルー系でも花柄や

富士山、波という和柄だと雰囲気出ますね




20181219k


お正月向けのバランもあってきれい

お正月じゃなくても使いたい

普段のお弁当にでも使っちゃおう


夫のお弁当には合わないかな・・・



20181219d


これは”花おせち”って書いてあったんだけど

色加減がステキ、自由に使ってしまおう



20181219i


「寿」の割り箸も何種類か売ってたし

彩り串の赤と白はやっぱりめでたし




20181219j


紙皿やピックに

おかずカップ、紙ナプキンなど


20181219o


ほんと普段使いもしたい感じで

見えているだけも気持ちが華やぐ


20181219h


お正月と言えばお年玉!

ぽち袋もたくさんあり


もらう立場だった時は

それは何も考えてなかったけど

あげる方はいろいろと大変


たぶん大吉に違いない
おみくじ付きや
20181219f



キュートな親子いのしし
20181219g



”和”の華やかな模様なだけでも

お正月の雰囲気でますね



はい、大集合!!


20181219p



ダイソーのなら

あれもこれもって買えるのが嬉しいところ


こんなの売ってますよ~の

ご参考までに(^O^)




キッチン夫婦を訪れて下さる皆様

どうもありがとうございます


今年はたくさんの方に読んで頂き

嬉しくなり

パワーアップするぞー!と気合を入れ

夫婦であぁだこうだ

違うそうじゃない言いながらも

難しさを感じることもありながら

楽しく続けてきました



ブログのテーマは

”美味しいで今日も仲良し”

来ていただいた皆さんが

ほっこりとなりますように


来年もお付き合いいただけますよう

どうぞよろしくお願いします

良い年越を



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電子レンジでご飯が炊けましたしかもたったの7分で!!ほんとにー??炊けるのかな?7分はさすがに早すぎでしょ炊飯器はもっともっとかかるのにですが疑いがめでたく晴れましたこれですダイソーですがさすがに100円ではなく300円見た目そっくりな商品もありますが性 ... 続きを読む

電子レンジでご飯が炊けました

しかもたったの7分で!!


ほんとにー??

炊けるのかな?

7分はさすがに早すぎでしょ

炊飯器はもっともっとかかるのに


ですが

疑いがめでたく晴れました



これです
20181219z



ダイソーですが

さすがに100円ではなく300円



見た目そっくりな商品もありますが

性能的に詳しくは知らないのですが

約1000円でした


しっかりとした

巨大マグカップみたいの容器に

蓋がついてますよ



20181219za


◆ご飯1合の炊き方◆


①ご飯を洗い水切りをし


20181221g


②30分程度水に漬けます


20181221h


③蓋をして電子レンジへ

 噴きこぼれが多少あるので下に

 受け皿のようなお皿をしきます


20181221j


④500wで7分加熱


⑤蓋をしたまま10分~15分蒸します


20181221k


出来上がり~


20181221l


7分でいいよってことに

疑い持ちつつ

食べて見る


20181221m


若干固めに感じたので

2回目は8分で蒸し15分でしてみて

私には8分が好みでした


20181221o


ちゃんとご飯♪

おいしい


20181221n


そして、ご飯だけじゃなく


簡単スープ作りにも便利だと思う


20181223e


ブロッコリー、ソーセージ、椎茸、

玉ねぎにミニトマト、

コンソメのキューブ1/2個入れて

蓋をして500w7分で


じっくり煮込んでないけど

スープしっかりできた


だいたい2人分


20181223f


白だしに

椎茸、ネギ、卵1個を溶いて蓋をして

レンジ500w6分加熱

茶碗蒸し風が出来上がり


簡単にとりあえず

でも栄養とれる感じだから急ぎにいいですよ


20181223g


一番びっくりだったのは

やっぱり

7~8分という

驚きの時短

電子レンジでご飯が炊けること



3人家族の我が家ですが

意外と1合だけ

欲しい時あるので

これあると便利です



年末いろいろと忙しいですが

元気に乗り切りたいですね


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ダイソーのレンジで作る温泉卵メーカーが評判簡単に本格的な温泉卵が作れます卵料理は微妙な加熱加減で状態がすぐ変わってしまうこともあり意外と難しいものこれを使うことでレパートリーが間違いなく増えますよ!使い方①卵を容器に入れ黄身に爪楊枝で 6~8か所穴を開けま ... 続きを読む


ダイソーの

レンジで作る温泉卵メーカーが評判


簡単に本格的な温泉卵が作れます


卵料理は微妙な加熱加減で

状態がすぐ変わってしまうこともあり

意外と難しいもの


これを使うことでレパートリーが

間違いなく増えますよ!



20181222b


使い方

①卵を容器に入れ黄身に爪楊枝で

 6~8か所穴を開けます

 ※卵を破裂させない為

②①に大さじ3の水を加え

 500wで50秒電子レンジにかける

③蓋をした状態で小穴から水を捨てる



 これだけで完成だ!



20181222g



◎温泉卵と半熟卵の違いは◎

温泉卵・・・黄身が固まり白身がとろとろ

半熟卵・・・白身が固まり黄味がとろとろ


どちらも殻を割ってむく時には

神経使いますね


20181222h



・それが殻をむく苦労がない

・お湯さえ沸かす必要もなく

・時短でできる



あぁなんと嬉しい!



しかも100円ときた



20181222j



温卵のせとろろとオクラ丼

オクラ&山芋のネバネバと温泉卵で

栄養満点

食欲のない時も食べれます

我が家でも人気の丼もの

このレシピに必須の温玉も気軽に作れる



20181222q

さて、温玉をぜひ使いたいものを

考えていたら思い出した


蒙古タンメン中本(カップ麺)が大人気で

よく売れているそうなんですが

これに半熟卵を入れると激ウマだぁ~っと

SNSで話題になりました


この手軽に食べれる美味しいカップ麺が

存在してくれることがありがたい


でも半熟卵は・・・

欲しいけど

作るとなると手間なんだよー


ということで

半熟卵ではなく温泉卵なんだけど

この便利グッズで

気負いもなく

レンチンで

激ウマ!と話題の麺食べ方できました


20181222k


妻の感想

「あ、できたね!なってるんだ!

 殻むくのはさ、実はストレスな時あるものさ

 まぁ茹で方下手なんだろうけど・・・

 手がね、思うように動かないから

 その不器用さを補ってくれる

 便利グッズ登場~やったわ」



使いこなせば

きっと料理の幅が広がりますね


20181222l



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ダイソーの便利グッズの「レンジで簡単袋麺つくり」が凄い!お湯を沸かす手間なし容器がそのままどんぶりに!簡単&便利カップ麺との違いは具のアレンジの幅が大ということ手軽に食べたい時にオススメのグッズです以前からの人気商品でお湯を使わずレンジで袋麺の調理ができ ... 続きを読む

ダイソーの便利グッズの

「レンジで簡単袋麺つくり」が凄い!


お湯を沸かす手間なし

容器がそのままどんぶりに!

簡単&便利


カップ麺との違いは

具のアレンジの幅がということ


手軽に食べたい時に

オススメのグッズです



20181201n



以前からの人気商品で

お湯を使わずレンジで袋麺の調理ができる

器がどんぶりとしてそのまま使え

簡単、便利!



20181201c


説明書もしっかりついているので

簡単とはいえ

初めての時はひと通り読んだ方が良さそう


20181201d


袋麺と

袋麺の指示通りの水を入れる


この時は300ml


20181201j


水からだと

500w・・・・・約7分
600w・・・・・約3分


麺ほぐれてるかなのチェック

うちではこの通りの長さでちょうどでした

(お湯を注いだ場合はもっと時短でできます)


20181201l



お湯を注いでできるだけなら

カップ麺とはかわらないのでは?

カップ麺の方が便利でしょう?


いやいやいや


この容器を使う時は

具材をたっぷりにできますもん


せっかくなので簡単具材にしましょう

まず茹で卵

これもなんならお湯を使わず電子レンジで

レシピはこちら➡☆



20181201k



ねぎはダイソーで売ってる乾燥ねぎを

ふりかけのように


20181201m



オズズメ具材は何といっても


もやし!

もやしは水洗いをし、ザルなどに入れて

さっと水けをきっておきます


麺の加熱時間があと残り2分になった所に

投入すれば火が通るくらいになります


レンジで簡単に作った麺に

もやしと茹で卵、ねぎをトッピング

見て見て~

カップ麺ではこのクオリティーは出せない


簡単すぎ 

でも美味しい~




20181201p



妻の感想

「あぁ~ちゃんとなってるよ!

これは洗い物少なくてできるのが

すごいいいや

具いっぱい山盛りもありだね」



20181201o




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ほんのちょっとの組み立てが楽しいツリーの形がなんかきれいで小さな飾りがかわいくて注目しちゃったダイソー木製クリスマスツリーが気になりましたこんなパッケージでしてダイソーの300円箱の裏側はクリスマスプレゼントっぽい柄箱からツリーになるパーツ3枚を取り出し立て ... 続きを読む

ほんのちょっとの組み立てが楽しい

ツリーの形がなんかきれいで

小さな飾りがかわいくて注目しちゃった


ダイソー

木製クリスマスツリーが気になりました



20181130t



こんなパッケージでして

ダイソーの300円


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箱の裏側は

クリスマスプレゼントっぽい柄


20181130b


箱からツリーになるパーツ3枚を取り出し


20181130c


立てのすき間のところに

さしてすぐに出来ます


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すぐなんだけど

このちょっと自分で作った感で

満足度がアップ↑していた


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小さな飾りたち

20181130i


木の先っちょにフックのようなのが付いていて

吊り下げます


20181130k


この小ささの飾りつけも楽しく


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丁寧な気持ちになってやっていました


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できた
20181130n



ツリーの大きさは大・中・小あって
うちでは中型のを買いました


中型の場合

(ここの店舗では)

緑、青、水色、白と4色売っていたので

わりと迷いました



20181130u



最初はクリスマスの色と

違うなぁって思っていた

水色、今のお気に入りです



20181130r



店舗によるかと思いますが

これより大きい大

これより小さい小サイズもあり

色も赤だったり金色もあるそうですよ


意外と大人も楽しめると思います!!


今年最後の月が始まりましたね

いい締めくくりにつながるような

いい1日でありますように

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