ぶどう団子♪皮ごと巨峰で白玉団子・お月見にも

今年の十五夜は9月24日

もうすぐだなぁ・・・

食べ物のことならよく考える私は

団子が思い浮かび

季節が来たら食べたいと思っていた

ぶどうを包んだ白玉団子作りました

普通ぶどうの皮は剥いて食べますが

剥かないで食べてもいいそうです

農薬の心配はなし

ただ

それより”渋いでしょ！”なら

剥いた方がいいですけど

気にならないのに当たったら

剥かずに食べます

ポリフェノールやカテキン、食物繊維と

栄養がいいそうですよ

※ただ食べ過ぎは注意

◎材料（２～３人分）◎

巨峰　　　　１０粒

白玉粉　　　１００ｇ

水　　　　　９０ｃｃ

◎作り方◎

①白玉粉１００ｇに水９０ｃｃを少しずつ

加えて耳たぶくらいの柔らかさにこねる

１０等分にする

②洗ったぶどうの粒に①の白玉を

伸ばしながらくるっと包む

③沸騰したお湯に入れ、約２分茹で取り出し、

冷水につけ、水切りしていただく

一度皮のままぶどう団子作りたかったので

今回の巨峰

皮ごと食べれたので

チャンス！が来たのでした

柔らかい白玉団子を噛むと

旬のぶどうの

みずみずしさと弾む食感味わえます

秋の果物は格別だ～

皆さん元気で頑張れますように

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#ぶどう

梨とぶどうのコンポート♪秋の香り

秋の香り

梨とぶどうがたくさん並んでいます

梨とピオーネのコンポート♪



梨のみずみずしさって特別だなぁと感じる
シャリシャリの梨
もちろん生で食べて美味しい！けど

コンポートにして甘さと風味が加わって
秋の香りのデザートに♪

ぶどうは丸さがかわいくって
ひと口でぱくっと食べれるのがいい



●材料（３人分）●
梨・・・１個
ぶどう・・・１房
グラニュー糖・・・９０ｇ
白ワイン・・・２００ｃｃ
ＧＡＢＡＮクローブ・・・２本
シナモンパウダー・・・少々

●作り方●
①梨は皮を剥き８等分に切り、種はとる
②ブドウは皮から実を取り出す
③鍋に白ワイン、グラニュー等、クローブ、
シナモンを加えて沸騰させる
④梨とぶどうを加えて弱火で１５分煮る
⑤保存容器に移し、冷蔵庫へ
３日間マリネする

　

ＧＡＢＡＮさんのクローブで
ステキな香りをアップさせて



レシピブログさんの
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コンポートは
クリームチーズを添えたり
朝のヨーグルトに入れていただきました



皆さんにいいことありますように

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#梨

#ぶどう

今が旬の魅力的なぶどうのフルーツサンド♪

旬のぶどう

美しいシャインマスカットで
一度サンドイッチを作ってみたいという
願望がありました



●材　料●

食パン８枚切り・・８枚
シャインマスカット・・２４粒
ピオーネ・・・２４粒
生クリーム・・・１５０ｍｌ
グラニュー糖・・・１５ｇ
マスカルポーネクリーム・・５０ｇ
バニラエッセンス・・・２～３滴

●作り方●

①ぶどうの皮を剥き、キッチンペーパー等に
のせ水けをとる
②生クリームにグラニュー糖を加え、
泡立て器で混ぜる
マスカルポーネも混ぜ、バニラエッセンスを
たらす
③耳を切り落とした食パンに生クリームをぬる
そこにぶどうを１２粒のせて
その上にさらに生クリームをのせ、
もう１枚の食パンではさむ
④これを４組作る
（マスカット×ピオーネ、組み合わせは自由）

　

ぶどうちょっと多いかな
ボリューム感がたっぷりだ(^.^)
ふんわりクリームでデザート感アップ↑

でも
憧れのシャインマスカットサンドに
にっこりです

（ホントはシャインマスカットでも１０００円以上する
高いのが憧れですが、
今回はお安いのを見つけたのでそれを使いました）



多く作ったから
会社の差し入れおやつにもなった

あぁ秋ってなんか大変（？）
魅力的な果物や実やらが次々と出てくるもの

皆さんにいいことたくさんありますように

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#ぶどう

梨とぶどうのっけトースト♪

最近
秋の果物がぞくぞく

さて
並べて重ねただけの
季節の果物がおいしい
簡単スイーツトースト♪



●材料（１人分）●

食パン６枚切り・・・２
ぶどう・・・１０粒
梨・・・１個
チョコレートチップやソース・・・お好み量
くるみ・・・５粒

●作り方●

食パン２枚１組で作ります（２段重ね）
①梨は皮を剥いていちょう切り、
ぶどうは皮をむく
②食パン１枚に、スライスした梨を全体に
並べ、上に砕いたくるみをちらす
もう１枚の食パンに、スライスした梨を全体に
並べ、ぶどう、チョコレートをちらしておく



秋は果物にけっこう目がいきます

他の季節よりも
果物コーナーに立ち寄る時間が増えてます
　

２段重ねにして
下はくるみの食感を楽しみます


秋の果物
まだまだこれからですね　楽しみです(^.^)

皆さんにたくさんいいことありますように

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