キッチン夫婦

共働き夫婦分担の食事作り。宮城県。 2012年秋から今の3人家族になりました。 発見や楽しさもいっぱい。1日少しずつ家族になれてるかな。 話題のグルメや商品も独自に紹介したり、 簡単にできる料理などを紹介しています。

タグ:大根

新聞配達中に自転車で転んだ息子シップ貼りながらも「大丈夫」って言うけどほんとに大丈夫なのか心配聞いたらこの間も転んだと言うし・・・さて、レシピブログさんくらしのアンテナの中で”一本使い切りできる!「大根×バター」コク旨おかずレシピ”で紹介していただいてま ... 続きを読む

新聞配達中に自転車で転んだ息子
シップ貼りながらも
「大丈夫」って言うけど
ほんとに大丈夫なのか心配
聞いたらこの間も転んだと言うし・・・



さて、レシピブログさん
くらしのアンテナの中で

”一本使い切りできる!
「大根×バター」コク旨おかずレシピ”

紹介していただいてます

大根いっぱい食べちゃいます♪


20151130お





黄味味噌バターのせ大根

黄味味噌バターのせ大根で大根いっぱい食べよう♪
黄味味噌バターのせ大根で
大根いっぱい食べよう~


今の時期
あんまり大根料理しないかも
知れませんが
もし大根いっぱいある時にでも
思い出していただけたら(^.^)


今日も皆さん元気にいれますように
※コメント欄お休みしています
読んでいただいてありがとうざいます。
お手数ですが、
応援↓3つ押していただけると嬉しいです♪



にほんブログ村 料理ブログ おうちごはんへ

昨日も大根今日も大根のメニューを考えた時あ 来たなやっぱり冬だよねと思う骨付き肉のおいしいだしも出て美味しい~●材料(3人分)●大根・・2/3本分(小さいのなら1本)鶏手羽先・・12本●調味料●だし・・800cc砂糖、しょうゆ、酒・・各60ml●作り方●① ... 続きを読む

昨日も大根
今日も大根のメニューを考えた時

あ 来たな
やっぱり冬だよねと思う

骨付き肉のおいしいだしも出て美味しい~

20171130c


●材料(3人分)●
大根・・2/3本分(小さいのなら1本)
鶏手羽先・・12本
●調味料●
だし・・800cc
砂糖、しょうゆ、酒・・各60ml

●作り方●
①手羽先は関節のとこから先を切り落として、
縦の2本の骨の間から立て半分に切る
②大根は皮をむき、大きめ乱切りにする
③鍋に調味料全てを入れて混ぜ、手羽先、
大根を入れ強火にかける
煮立ったら落とし蓋をして、中火~弱火に
して20分ほど大根が柔らかくなるまで煮る

20171130b

切り落とした手羽先の先っちょの方は
後でスープで使いますが、
この日はいったん冷凍

20171130e

鶏手羽先
お手頃価格のが売ってなかった(;´・ω・)
少し高いのだった

息子にはお肉が少し足りなかった気がした

20171130d

実家の近くの田んぼに
白鳥さん達も到着してる(^-^)
いい冬過ごしてね
あったかくなったら
皆で元気に飛びたてますように

皆さんが今日も元気で過ごせますように

※コメント欄お休みしています
読んでいただいてありがとうざいます。
お手数ですが、
応援↓3つ押していただけると嬉しいです♪



にほんブログ村 料理ブログ おうちごはんへ

スープをメインにしました今回は大根と玉ねぎ、ソーセージで材料もシンプル♪●材料(3人分)●大根・・・2/3本分ソーセージ・・・・16本玉ねぎ・・・1個セロリ(葉も)・・・1本コンソメキューブ・・・2個塩、粗挽き黒こしょう・・・少々●作り方●①大根は皮を剥き ... 続きを読む

スープをメインにしました

今回は
大根と玉ねぎ、ソーセージで
材料もシンプル♪

20171128b

●材料(3人分)●
大根・・・2/3本分
ソーセージ・・・・16本
玉ねぎ・・・1個
セロリ(葉も)・・・1本
コンソメキューブ・・・2個
塩、粗挽き黒こしょう・・・少々

●作り方●
①大根は皮を剥き、
食べやすい大きさの乱切りに、
玉ねぎは6つに切る
セロリは4cmほどの長さに切る
②鍋に大根、セロり、スープの素、
水800ccを入れて大根が柔らかくなる
まで煮る
③塩、こしょう少々し、ソーセージを加えて
7分くらい煮て完成
※仕上げに、
好みで黒粒こしょうをかけていただく


20171128a

大根けっこうゴロゴロ
やわらかいからいっぱい食べて

セロリはお好みですが
私は入れたのが好きです

焼いたソーセージもいいけど
スープに入ったのも美味しい(^-^)


私には食べれるソーセージと
食べれないソーセージがある
何がどうなると食べれるかは
本人もわからないのです

201711128c


来ましたね12月

インフルエンザ予防の予防接種
迷ってたんですが
昨日うけました

注射をうってもらう時
なんとなく(?)採血の時と勘違いして
腕を上向きで伸ばしていました

すると看護師さんが
「こうしてくださぁい」と
腕曲げて見せてくれたんですが
私なぜか
注射してもらう方と反対の腕でポーズ

「反対の腕では・・・意味ないわね」
にっこり笑われた


あとは
1か月テキパキと動いて
充実させれるでしょうか、ガンバらなきゃ


皆さんがいつも元気に過ごせますように

※コメント欄お休みしています
読んでいただいてありがとうざいます。
お手数ですが、
応援↓3つ押していただけると嬉しいです♪



にほんブログ村 料理ブログ おうちごはんへ