キッチン夫婦

共働き夫婦分担の食事作り。宮城県。 2012年秋から今の3人家族になりました。 発見や楽しさもいっぱい。1日少しずつ家族になれてるかな。 話題のグルメや商品も独自に紹介したり、 簡単にできる料理などを紹介しています。

タグ:#ダイソー

お正月料理に飽きて無性に食べたくなるカレーそしてどうしても余ってしまうお餅ときて手軽に食べれるレトルトカレーにちょい足しで激ウマに変化させる裏ワザレシピの紹介カレーにすりおろした餅を入れるとなんと 激ウマ になる手作りカレーでもレトルトカレーもランクアッ ... 続きを読む

お正月料理に飽きて

無性に食べたくなるカレー

そして

どうしても余ってしまうお餅


ときて

手軽に食べれるレトルトカレーに

ちょい足しで

激ウマに変化させる裏ワザレシピの紹介



20181231d



カレーにすりおろした餅を入れると

なんと 激ウマ になる

手作りカレーでも

レトルトカレーもランクアップ!



20181231b



餅のすりおろす量は1人前で1/6個程度

入れ過ぎると粉っぽさを感じるので注意


レトルトカレーを

鍋やフライパンに入れ

すりおろした餅を入れて

かき混ぜながら4~6分煮るようにしたら

出来上がり



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餅を入れて煮込んだカレーは

コクがでて美味しい!


2日目のカレーは美味しいと言われますが

このような味に変化します


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お正月の料理に飽きたら

食べたくなるものの代表=カレー


手軽に作れるレトルトカレーで

この時期にまだ残っている餅を

入れるだけで

昔懐かし2日目のカレーが再現

是非、お試し下さい



妻の感想

「えっとね、具とカレーにね

一体感がとまろみが出ていいと思う」




20181231c



今日からお仕事始めの方も

多いでしょうか


皆さんにとって

いい1年のスタートとなりますように


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験記を書いてまして、今回は夫が
糖尿病の母に真剣に病気に向き合って欲しいと
伝えた思いを書いています

良かったら読んでください
記事はこちら➡☆


明けましておめでとうございます今年もどうぞよろしくお願いしますさてお正月ふだんお餅はめったに食べないけどやっぱりお正月には食べたいでも、そんなに何個も食べない1個か2個なんだぁ3個か4個でいいんだなぁ普通にスーパーで買うお餅だと多い・・・余るそう思ってい ... 続きを読む

明けましておめでとうございます

今年もどうぞよろしくお願いします



さてお正月

ふだんお餅はめったに食べないけど

やっぱりお正月には食べたい


でも、そんなに何個も食べない

1個か2個なんだぁ

3個か4個でいいんだなぁ



普通にスーパーで買うお餅だと

多い・・・余る



そう思っている方におすすめな

ダイソー商品の紹介



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写真左は

小さめの切餅が4個入り



写真右は

便利なレンジでお餅焼きグッズ




お正月にはお餅を食べたいけど

一般的な袋入りのお餅をスーパーで買うと

余らせがち



そんな時思い出したい

ダイソーの鍋に入れてもちょうどいい

切り餅の4個入り!

普通よりも薄くて小さいのです



余らせません!



それと例えばですが

お年寄りにも食べやすいはず


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それでこれまたダイソーで便利だと思ったのは

お餅を焼く時はオーブントースターを

使う人も多いと思いますが



レンジでチン♪

お餅焼き便利グッズがありますよ



ダイソーのこの商品


お餅を水にくぐらせトレーにのせ

500wで40~50秒加熱するだけ




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小さい穴が開いていることで

お餅がくっつかず離れてくれるのです!


べたべたぁ

あぁあっ くっついてるよぉ

それがないのでイライラもせず



さっそく


~お雑煮に入れて見たら~



雑煮に入ってる餅が大きすぎって

思っていたので

個人的にはこのくらいの

大きさがちょうど良い


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~砂糖醤油で食べる焼き餅してみたら~


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~あんこ餅を作ってみたら~


餅が大きいと

何個も食べれないが

餅が小さい分

いくつかの種類を食べれるメリットもある


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妻の感想


「こぶりなお餅

口に入れやすい大きさだね


お餅をさ食べ始めてから

たまに大きいから切って欲しいって言う人が

いるけど、

あ、それうちのお父さん、とかね

このくらいのお餅を最初から用意すると

お母さんの手間も少ないだろうなって思った


小食の人とか

1~2人でいちおう食べとく人とか

お年寄りにもいいんではないのかな?

レンジの方が危なくないだろうし」




餅と

レンチン用トレーで200円

お正月に欠かせないお餅

これで十分な方も多いかと思います




※くれぐれも

喉に詰まらぬようご注意くださいね

ということで

お餅を喉に詰まらせないためにプチ情報●

①小さく切り分けておく

②食べる前の喉を潤しておく

③ゆっくりとよく噛んでから飲みこむ

④飲み込み終わるまで次のを口に入れない



皆さんにとって

とっても良いお正月でありますように




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電子レンジでご飯が炊けましたしかもたったの7分で!!ほんとにー??炊けるのかな?7分はさすがに早すぎでしょ炊飯器はもっともっとかかるのにですが疑いがめでたく晴れましたこれですダイソーですがさすがに100円ではなく300円見た目そっくりな商品もありますが性 ... 続きを読む

電子レンジでご飯が炊けました

しかもたったの7分で!!


ほんとにー??

炊けるのかな?

7分はさすがに早すぎでしょ

炊飯器はもっともっとかかるのに


ですが

疑いがめでたく晴れました



これです
20181219z



ダイソーですが

さすがに100円ではなく300円



見た目そっくりな商品もありますが

性能的に詳しくは知らないのですが

約1000円でした


しっかりとした

巨大マグカップみたいの容器に

蓋がついてますよ



20181219za


◆ご飯1合の炊き方◆


①ご飯を洗い水切りをし


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②30分程度水に漬けます


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③蓋をして電子レンジへ

 噴きこぼれが多少あるので下に

 受け皿のようなお皿をしきます


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④500wで7分加熱


⑤蓋をしたまま10分~15分蒸します


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出来上がり~


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7分でいいよってことに

疑い持ちつつ

食べて見る


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若干固めに感じたので

2回目は8分で蒸し15分でしてみて

私には8分が好みでした


20181221o


ちゃんとご飯♪

おいしい


20181221n


そして、ご飯だけじゃなく


簡単スープ作りにも便利だと思う


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ブロッコリー、ソーセージ、椎茸、

玉ねぎにミニトマト、

コンソメのキューブ1/2個入れて

蓋をして500w7分で


じっくり煮込んでないけど

スープしっかりできた


だいたい2人分


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白だしに

椎茸、ネギ、卵1個を溶いて蓋をして

レンジ500w6分加熱

茶碗蒸し風が出来上がり


簡単にとりあえず

でも栄養とれる感じだから急ぎにいいですよ


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一番びっくりだったのは

やっぱり

7~8分という

驚きの時短

電子レンジでご飯が炊けること



3人家族の我が家ですが

意外と1合だけ

欲しい時あるので

これあると便利です



年末いろいろと忙しいですが

元気に乗り切りたいですね


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ダイソーのレンジで作る温泉卵メーカーが評判簡単に本格的な温泉卵が作れます卵料理は微妙な加熱加減で状態がすぐ変わってしまうこともあり意外と難しいものこれを使うことでレパートリーが間違いなく増えますよ!使い方①卵を容器に入れ黄身に爪楊枝で 6~8か所穴を開けま ... 続きを読む


ダイソーの

レンジで作る温泉卵メーカーが評判


簡単に本格的な温泉卵が作れます


卵料理は微妙な加熱加減で

状態がすぐ変わってしまうこともあり

意外と難しいもの


これを使うことでレパートリーが

間違いなく増えますよ!



20181222b


使い方

①卵を容器に入れ黄身に爪楊枝で

 6~8か所穴を開けます

 ※卵を破裂させない為

②①に大さじ3の水を加え

 500wで50秒電子レンジにかける

③蓋をした状態で小穴から水を捨てる



 これだけで完成だ!



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◎温泉卵と半熟卵の違いは◎

温泉卵・・・黄身が固まり白身がとろとろ

半熟卵・・・白身が固まり黄味がとろとろ


どちらも殻を割ってむく時には

神経使いますね


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・それが殻をむく苦労がない

・お湯さえ沸かす必要もなく

・時短でできる



あぁなんと嬉しい!



しかも100円ときた



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温卵のせとろろとオクラ丼

オクラ&山芋のネバネバと温泉卵で

栄養満点

食欲のない時も食べれます

我が家でも人気の丼もの

このレシピに必須の温玉も気軽に作れる



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さて、温玉をぜひ使いたいものを

考えていたら思い出した


蒙古タンメン中本(カップ麺)が大人気で

よく売れているそうなんですが

これに半熟卵を入れると激ウマだぁ~っと

SNSで話題になりました


この手軽に食べれる美味しいカップ麺が

存在してくれることがありがたい


でも半熟卵は・・・

欲しいけど

作るとなると手間なんだよー


ということで

半熟卵ではなく温泉卵なんだけど

この便利グッズで

気負いもなく

レンチンで

激ウマ!と話題の麺食べ方できました


20181222k


妻の感想

「あ、できたね!なってるんだ!

 殻むくのはさ、実はストレスな時あるものさ

 まぁ茹で方下手なんだろうけど・・・

 手がね、思うように動かないから

 その不器用さを補ってくれる

 便利グッズ登場~やったわ」



使いこなせば

きっと料理の幅が広がりますね


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