お早うございます(^^)/
今夏は、5月以後園芸店から足が遠のき
夏庭にあるのは宿根草と、つれあいが種まきして咲いた🌻が主役。
今、昨年の溢れ種で増えたケイトウが凄い数になり😳、間引くのが大変なほど💦
今朝のローズドゥグランヴィル
日焼けて美しい花ではありませんが
健気に頑張っています🥵
鉢花で買った矮性ダリアが、今年は背が高くなり登場。
ダリアは真夏でもゆっくり開き、
長く楽しめるので私のお気に入り💕
変わりコスモス
つるバラ 返り咲いたダブリンベイ
冷凍していたジューンベリーにテンサイ糖を加えサッと煮て、フルーツソースを作りました。
買い置きしていた地元特産の加太産糸寒天
20g入りなので、1回5gを500mlに煮溶かすと
4回分はあります。
今回は牛乳寒天に。5gをひたひたの水で煮溶かし500mlの牛乳を加え柔らかめに仕上げました
ラズベリーや、ブルーベリーソースでもOK。
これなら高齢の母も喉通りよくて、食べられています。
寒天を煮ながら、母が若い頃、角寒天を溶かし甘夏や八朔など果汁を入れ、手作り弁当に口休めとして入れていたことを思い出しました。
それでは今日も一日、元気でお過ごし下さい😉
きよひめの庭にお越しいただきありがとうございます。ポチっと応援よろしくお願いします
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夏庭にあるのは宿根草と、つれあいが種まきして咲いた🌻が主役。
今、昨年の溢れ種で増えたケイトウが凄い数になり😳、間引くのが大変なほど💦
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日焼けて美しい花ではありませんが
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ダリアは真夏でもゆっくり開き、
長く楽しめるので私のお気に入り💕
変わりコスモス
つるバラ 返り咲いたダブリンベイ
冷凍していたジューンベリーにテンサイ糖を加えサッと煮て、フルーツソースを作りました。
買い置きしていた地元特産の加太産糸寒天
20g入りなので、1回5gを500mlに煮溶かすと
4回分はあります。
今回は牛乳寒天に。5gをひたひたの水で煮溶かし500mlの牛乳を加え柔らかめに仕上げました
ラズベリーや、ブルーベリーソースでもOK。
これなら高齢の母も喉通りよくて、食べられています。
寒天を煮ながら、母が若い頃、角寒天を溶かし甘夏や八朔など果汁を入れ、手作り弁当に口休めとして入れていたことを思い出しました。
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