「ソースコ」や「がばいばぁちゃんの飴」のキヨトク公式ブログ

このブログは「ソースコ」や「がばいばぁちゃんの飴」などを販売している㈱キヨトクの公式ブログです。

「ソースコ」とは、ウスターソースに旨味と辛味を加えた、新感覚の激辛調味料です。

ここでは、ソースコのレシピや美味しい食べ方、またソースコが置いてある食べ物屋さんや、弊社が取り扱う面白い商品などを紹介していきたいと思います。

素早くリーズナブルなランチが食べられることから、お昼時にはいつもお客様でいっぱいのお店「参八うどん」さん。
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こうしてお茶をすすってると、あっという間にランチが到着します。
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以前は、こういううどん+丼みたいな定食のセットが中心だったのですが・・・
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僕の大好きな、良い意味でなんちゃないうどんとカツ丼。どちらも素晴らしかったのですが・・・
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この前、お店に行くと、ランチメニューが変わっておりました。
安っ!そして、うどんのメニューが冷やしうどんだけになってる!
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よりスピードアップを図るための改善だと納得して、コロッケ定食をお願いしました。
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良きコロッケですね!
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これからも、庶民の味方でいてほしいお店です。「参八うどん」さん、おいしゅうございました!

参八うどん
福岡市博多区博多駅南3-9-1
【定休日】日曜・祝日

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株式会社キヨトクより、2017年、まだまだ間に合う残暑お見舞いギフトセットのお知らせです。
今年、お世話になった方に、日頃の感謝の気持ちを込めて。キヨトクのウマカラ調味料の詰め合わせは、いかがですか?
特設ページはこちらより。
直送を希望されるお客様、リスト等の受け付けも致します。
ご要望やお問い合わせはshop@kiyotoku.co.jpまでお願いいたします。  
キヨトク特選コラボギフトをぜひ、お試し下さい。

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最近、噂をよく聞くラーメンのお店がこちら「地鶏らーめん はや川」さん。
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なんでも東京の有名なお店で修行なされたそうで、いわゆる非豚骨系。
なかなかの並びでした。
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高まるメニューたち!
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こちらが説明書きです。
まずは、地鶏醤油らーめん。
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それがコチラです。
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醤油がなかなか辛いのは関東系の証拠ですな。うまいスープです。
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こちらは、鶏と豚のつけ麺の説明です。醤油らーめんのスープに豚ベースのつけ麺のタレなんですね。
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それがこちらです。
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麺を昆布出汁にいれるのは良いアイデアですね!細目のメンマが、これまた関東風!
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このつけダレもうまいなぁ~
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つけ汁の中にチャーシューがごろごろ。
こちらは鶏肉。
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こちらは豚肉です。どちらも絶品ですよ。
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そして特筆すべきは、この麺ですね。この麺は本当にウマいです。
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こちらは豚丼です。チャーシューがうまいので、これも絶品でした。
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確かに、これはウマいですね!らーめんがよくわからない僕でも、これは手がかかってるなぁと思いました。「地鶏らーめん はや川」さん、良き麺でした。これから、もっと流行りそうだな~

地鶏らーめん はや川
福岡市南区玉川町11ー11 1F
092-554-7474
11:00〜15:00
お店の公式twitter
(夜の営業のことや店休日のことなどはコチラから)
地図

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いつも大好きな「トラットリア ポルチェリーノ」さんに。
この日のお目当はムール貝です!楽しみだな〜
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ガス入りのお水とオールフリーで乾杯です。
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自家製の鴨スモークを使ったサラダから始めます。
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ムール貝に備えてのパンです。オリーブオイルでいただくのもイイんですけどね!
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で、こちらがムール貝です!
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やっぱり、ウマいなぁ!貝の旨味が詰まったスープまでちゃんと食べないとですな。
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続いては、タコのラグーの冷製パスタ。ここのお店で冷製パスタをいただくのは初めてです。
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タコ独特の旨味がしっかり出ていてるから、冷静でも味がボケてないのが素晴らしい。
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おツレさんの頼んだ、カラスミととうもろこしのペペロンチーノです。
これも甘辛感がイイ感じでした。
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メインはカジキマグロのカツレツを。
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適度な脂のノリとサクッと衣がイイですよね!魚の身にも旨味がギュッと!
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最後にはデザートを。
ピスタチオのアイス。
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こちらは安定の美味しさのカタラーナ。
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あぁ〜美味しかった!「ポルチェリーノ」さん、いつもサイコーですね。また行きます!美味しゅうございました!

トラットリア ポルチェリーノ
福岡市中央区警固2-12-12
092-714-7221
【月・木~日】12:00~15:00
【月・水~日】18:00~23:00
【定休日】火曜日(水曜日は、ランチのみ休み)
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