吉祥寺ホーム食事サービス日記

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5月3日は、憲法記念日で祝日となっています。 養護のご利用者にはセレクト献立を実施いたしました。 ≪あさり飯≫魚屋さんから、旬のあさりを朝一で入荷していただきました。 ≪かつ煮丼≫卵でとじたかつ丼は、みなさん大好きですね。 ≪鮭いくら丼≫色がとても ...

在宅サービス室では1週間セレクトおやつを実施しました。 3月8日(月) 3月9日(火) 3月10日(水) 3月11日(木) 3月12日(金) 3月13日(土) かわいくて美味しくてどれも人気がありました。 ...

3月3日はひな祭りでした 桜ちらし寿司 豆腐のかにあんかけ ほうれん草の酢味噌和え 清し汁 いちご おやつには桃のねりきりを付けました ...

2021年節分は 2月2日でした。 36年間「節分=2月3日が続いていたのですが、2月2日になったのは37年ぶりだそうです。 本日の献立は いなり寿司・太巻き寿司 茶碗蒸し いわしのつみれ汁 五目豆 洋梨缶 方角(恵方)は、「南南東やや南」でした。 バレンタイン献立では ...

令和3年お正月明けましておめでとうございます。 今年もお正月はおいしいおせちを召し上がっていただきました。 ホームのおせちです。 元旦:養護おせち お雑煮 元旦:ナーシングおせち お雑煮 2日 養護・ナーシングおせち お雑煮 また嚥下が難しい方のためにミキ ...

本日は養護サービス室の皆様にセレクト献立を実施いたしました。 味噌カツ丼 うなぎちらし丼 鮭いくら丼 カップケーキ なんとケーキはお1人につき2つご用意いたしました。 皆様に喜んでいただけました。 ...

ナーシングのおやつ 3種類デザートを作って皆様にセレクトさせていただきました。 チョコっとプリン (ストロベリーホイップ付き) こしあんと抹茶ようかん (マロンペーストのせ) 秋のぶどうゼリー(杏仁豆腐付き) 皆さんはどれがお好きですか? ...

10月1日はお月見でした。十五夜、芋名月とも呼ばれています。 お月見まんじゅうです。     里芋をまるいお団子に見立てて・・ 10月29日は十三夜です。栗、豆名月と呼ばれています。 吉祥寺ホームでは栗ご飯を予定しています。 ...

2020年も敬老の日前の1週間を敬老週間とし 秋のごちそうを作り、提供させていただきました。 9月14日 9月15日 9月16日 9月17日 9月18日 9月19日 敬老祭御膳 9月21日 松茸ごはん 天ぷら 銀だらの西京漬け焼き 紅白なます 炊き合わせ 紫花豆含め煮 清し汁 メロン    ...

猛暑が続いています。2020年は7月21日と8月2日(二の丑)が土用の日でした。 土用の「丑の日」は、「(う)から始まる食べ物を食べると夏負けしない」という風習が江戸時代ころから始まったそうです。 今年は「うなぎちらし」や「うなとろ丼」にして皆様の食事をご用意しま ...

  七夕の日     ...

お父さん いつもありがとう。 感謝をこめて ねりきりは、お父さんのイメージで「ネクタイ」にしました。 ...

5月になりました。 陽気が良くなってきましたが、なかな外出はできない今日この頃。 お食事で春を感じていただけたらと思います。   4/27 ・ちらし寿司 ・肉詰めいなり ・清まし汁 ・黄桃缶 5/9  ・たけのこご飯 ・揚げだし豆腐 ・ツナとキャベツの和え物 ・白菜漬け ...

3月9日〜14日にデイサービスでおやつセレクトを実施しました 2種類のおやつから好きなものを選んでいただきました ★3月9日 いちごようかん or モンブラン ⇩ ★3月10日 カフェモカプリン or りんごケーキ ⇩ ★3 ...

3月3日のひなまつりでは 行事食を行いました 鮪たたき丼 豆腐のかにあんかけ ほうれん草の酢味噌和え 清し汁 いちご おやつは さくらもち(ナーシングは桜の花のねりきり)でした ...

遅くなりましたが・・・ 2月3日(月)は節分献立を行いました いなり寿司 巻きずし ほっけのみりん焼き 青菜のドレッシング和え 清し汁 黄桃缶 今年の方角は、西南西でしたね、 皆さんは、恵方巻は食べましたか ...

あけましておめでとうございます 元日はお雑煮とおせちでした 養護 ナーシング 本年もよろしくお願いいたします。 ...

12月25日(水) クリスマス献立でした バターライス タンドリーチキン ミモザサラダ ミネストローネ デザート 養護 ナーシング ...

毎年10月に吉祥寺ホームでは防災訓練の一環として、炊き出し訓練を行っています 今年は外で実際に炊き出しはせず、厨房内で温めての提供となりましたが 皆さんに非常食を食べていただきました メニュー レトルトごはん レトルトカレー 麦茶 みかん(実際の非常時に ...

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