吉祥寺ホーム食事サービス日記

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2007年09月

9月20日と21日の２日間　香川栄養専門学校生の実習生による手作りおやつが提供されました。 「チョコムース」「きな粉白玉の小豆かけ」「マドレーヌ」の中から１品ずつ選んで召上っていただきました。 ...

９月１７日　月曜日は、吉祥寺ホームに居住されているご利用者へ、 敬老お祝い膳を昼食時に提供させていただきました。 「松茸ご飯・銀むつの西京漬け焼き・天ぷら・・・和菓子」が お重に詰められました。 昨日より調理員は食材を仕込み、当日は張り切ってお料理 ...

天気のよいなか、無事配食のお祝い膳をお届けすることができました。 松茸ご飯をはじめ秋の味覚がたくさんつまっています。 食事サービスの職員が心をこめて作った手作りのお祝い膳です。 ...

女子栄養短期大学の3人の実習生による手作りのおやつ『ティラミス』が施設サービスのご利用者に提供されました。 この日は施設サービスのご利用者の誕生日会で、実習生も参加しおやつの提供をされました。ご利用者の皆さんに大変喜ばれました。 ...

9/12のわだん苑のすみれセットは『さんまの塩焼き』でした。 これからの季節にぴったりの献立です。 ...

9/5のわだん苑のすみれセットは『かじきまぐろのカツレツ』でした。彩りがよく見た目にも食欲を誘う献立です。 ...

9/4のわだん苑のすみれセットは『釜飯風丼』でした。 ...

9/3のわだん苑のすみれセットは『さばのトマト煮』でした。　 ...

９/１わだん苑すみれセットは『マーボー豆腐』でした。　 ...

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