納豆本が発売されました。


納豆本がフロム出版から発売されました。
納豆好きの芸能人、ブログの女王真鍋かをりさん、第2回納豆キング谷原章介さんの納豆レシピも載っています。
全国津々浦々、北は北海道から南は九州までの納豆メーカー38社の納豆・納豆のお菓子・納豆ふりかけなどが紹介され、紙面一杯に主張しています。その中に私の作った納豆も紹介されてます。
残念なことに全国納豆コレクションと言うわりには、市販されている納豆の100分の1以下の納豆しか紹介されていないことですね!。でもでも納豆レシピは、今までにない切り口なので料理本としては楽しめるかも!?