健康的なダイエットといえば、野菜は欠かせません。
ダイエットが関係なくても野菜を食べることは重要ですけど。
私の場合、手の込んだ野菜料理を食べることもありますが
朝食は主にシンプルなサラダが多いです。

ご紹介するサラダは岩塩のサラダ。

岩塩のサラダ

岩塩のサラダといいましても、
岩塩だけをたべるのではないですよー。
サラダに普通はドレッシングとかソースなどを
掛けるのですが、今回はサラダの上に
岩塩を挽いてまぶしました。

塩分の取りすぎは、よく無いですが
岩塩は塩分のほかにもミネラルが豊富なので
いろいろな栄養素を補えるようです。
また味と風味も普通のお塩と違います。

サラダに限りませんけど、
普段使っているお塩を岩塩に変えると
いいかもしれませんねー。

ネックは、普通のお塩と比べて
お値段がちょっと高いことです。

いろいろな用途に合わせて
普通のお塩か岩塩かを選択したほうがよさそうですが
普通のお塩を使うなら、別のドレッシングにしたほうが良いかもです。

あと、もし岩塩の入手が困難な場合には
スーパーとかで岩塩を含んだ胡椒とか売ってますので
そういうものを利用しても良いと思いますし、
場所によっては百均とかでも扱っています。
(岩塩の産地にこだわりたい場合は別にして)

サラダやドレッシングに限りませんけど
何が自分に足りなくて何が必要なのか?については
自己判断は難しいです。

蛇足ですけど、健康診断とか何かの病気で医師に相談するときとかに
血液検査をするじゃない?
そのときに、アドバイスを医師から受けると一番いいと思います。

例えば最近良く聞く高血圧とか中性脂肪とか
人によっては、あまり食べていないのに高いこともあるし
(だからそういう場合、ダイエットが難しくなっちゃったりするんですけど)
人それぞれ特徴が違うので
自分にあった食事法を考えるのが良いと思います。