2016年12月09日

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kleader6127 at 16:46 

2016年11月23日

シイタケ肉詰め

「しいたけ肉詰めとこんにゃくホルモン」定食でした。


写真は単品椎茸肉詰めです。椎茸に当店の鍋に使う名物ミンチをつめて焼き上げた夜の営業でも人気の一品です。単品は醤油ちゃんこ鍋や塩・味噌味の鍋にも合うようにさっぱりポン酢をかけて提供してます。
昼の定食では甘辛いタレでお出ししました。


kleader6127 at 21:24日々更新!お昼の日替り定食 
「皿うどん」定食でした。

たまに食べたくなって登場する皿うどんです。
豚ともやし・白菜・椎茸と具沢山ではなく、かつあっさりした塩味で
シンプルな皿うどんに仕上げました。

いつも行く深草の中華屋さんの皿うどんが理想です。そこはメニューどれを食べても
おいしく、月一皿うどん半額の日があるおススメの料理です。


kleader6127 at 20:32日々更新!お昼の日替り定食 
20161006
「鯛塩焼きと高野豆腐厚揚げ」定食でした。

白身魚の代表、頂点、鯛はおいしいですね。上品で身がしっかりして食べごたえもあり、皮やあらも捨てるとこがないくらい使い勝手もいい魚です。



kleader6127 at 20:23日々更新!お昼の日替り定食 
20161005

「豚トロ焼肉きゃべつとひじき」定食でした。

豚トロに切り込みを入れてやわらかく食べやすくしました。
結婚式に向け衣装の確認をしてました。女将さんは着物も着慣れているのでさっさと一人で着れますが、さすがに帯も大きくたいへんらしく手伝ってみました。
着物の構造というか着方に触れ少しわかりました。ひもがたくさんいりますね。


kleader6127 at 20:19日々更新!お昼の日替り定食 
20161004竜王肉祭り

「チキンカツおろしポン酢と里芋いんげん煮」定食でした。


なし狩りの時に見た「竜王肉祭り」に行ってきました。

大阪でも肉祭りあったようですが、大らかなのんびりした空気を吸いにまたまた滋賀県へ

いろんな肉メニューを食べたり、高所作業車のゴンドラに体験乗車させてもらったり楽しんできました。

kleader6127 at 14:58日々更新!お昼の日替り定食 
20161001原付

「焼き魚とおでん」定食でした。


買い物スクーターの乗り換えです。

ヤフーオークションで55000円で購入のアドレスV125 引き取りに行けそうな限界の兵庫県三木市まで車で引き取りに行き無事我が家にやってきました。
まずは状態の確認と整備に入ります。オークションの説明が少なかったので実際手元にきて発見される不具合も直していきます。オークションの個人売買は直す気で買わないといけません。
作動に問題ないながら、レバー左右が折れていたり曲がっていたので交換です。
ヘッドライトも接触不良
とりあえずエンジンオイル・プラグも交換
グリップも切れていたり、汚かったので気持ちよく新品交換です。
あとはバラシて駆動系の状態確認と清掃で大丈夫そうです。
サイドスタンド出ているとエンジンがかからない安全装置も広告配り時に不便なので短絡してキャンセルします。
前任のアクシスの前かごを取り付け、コンビニフックを追加で買い物もばっちりです。


kleader6127 at 14:54日々更新!お昼の日替り定食 

2016年11月08日

20160930昼定食

「鶏と野菜のゴマダレと平天菜っ葉煮物」定食でした。


蒸し鶏に彩りよく野菜をのせました。

kleader6127 at 15:39日々更新!お昼の日替り定食 
20160929雨20160929雨
「天ぷらそばと高野豆腐」定食でした。

すごい雨が降りました。数年前の大雨でもこんなにはならなかったのに
どこまで水かさが増えるのかびびってました。
六地蔵の交差点は20センチくらいの冠水、長靴以外の人は靴は完全水没してました。



kleader6127 at 15:36日々更新!お昼の日替り定食 
20160928小鉢

「かれいのパン粉焼きレモンバターソース」定食でした。


試食の影響か洋食を意識したメニューになりました。

小鉢はやぐららしい和風のままですが。

きんぴらとししとうじゃこです。

kleader6127 at 14:48日々更新!お昼の日替り定食 
20160927試食20160927試食
「鳥タルタル南蛮ときんぴら」定食でした。

上の写真は違いますよ。メニューと写真のギャップにびっくりですよね。
結婚式の料理の試食に行ってきました。
一食14000円のコースです。飲み放題は別で4000円!!
でウエルカムドリンクはまた別料金!なんでやねん!笑
飲み放題だけで当店の飲み放題コースと同じという・・恐ろしい結婚式価格!涙ですが
来ていただくゲストにかかわるところは大事なので
いいのにしました。
海老とアワビ・鱧・茄子のクリスタル仕立て、左はきれいでソースの酸味もあっていい味でした。
お魚料理・お肉料理もおいしかったです。



kleader6127 at 14:27日々更新!お昼の日替り定食 
20160923和風あんかけかつ
「アジの一夜干し」定食でした。

写真は昨日の定食の丼でなく皿盛りにしたものです。
丼だと食べにくいとおっしゃる方もいらっしゃるので、声かけていただければ
皿盛りにもいたします。


kleader6127 at 14:19日々更新!お昼の日替り定食 
20160923和風あんかけかつ丼

「和風あんかけかつ丼と糸コン薄揚げ煮物」定食でした。

最近お気に入りのメニューです。
普通のかつ丼でなく、和風あんかけに溶き卵を入れた
あっさりしたかつ丼です。


kleader6127 at 14:16日々更新!お昼の日替り定食 
「大葉天ぷらとわかめのにゅうめんとおでん」定食でした。

当店日替わりにたまに登場する麺類
一番登場するのは・・・
皿うどん(中華風あんかけ揚げそば)
二番手は
ラーメンでちゃんこ鍋のスープを使うメニューが上位です。
続くはにゅうめんです。
あまりお店でにゅうめんを売っている店ありませんよね。
僕がにゅう麺好きなのでついつい登場です。
うどんだと卵あんかけうどん
そばはアレルギーのお客様もいらっしゃるので気をつかいますので、
あまり登場しないです。




kleader6127 at 14:08日々更新!お昼の日替り定食 
2016092120160922

「ミンチカツとちくわ平天おでん」定食でした。

いつもの友人といつもの山へ、
友人の一人はこの道を三回通り、三回こけました。そんな話を通る前に話していた四回目

いつものとこでまたつっこんでました笑



kleader6127 at 13:51日々更新!お昼の日替り定食 
20160920

「豚と茄子とパプリカのオイスター炒めと大根煮物」定食でした。


この夏出たレースの写真がレース主催のホームページに出ていました。

僕の走っている写真は少ないのでうれしいです。

kleader6127 at 12:53日々更新!お昼の日替り定食 
20160831昼定食

「から揚げの揚げ野菜と高野豆腐」定食でした。

茄子やズッキーニ、しし唐をあしらったから揚げです。

ズッキーニは見た目はきゅうりですが、食感や味的には茄子に近く感じます。

kleader6127 at 12:46日々更新!お昼の日替り定食 
20160913
「豚のパン粉焼きと南京煮物」定食でした。

イタリア、ナポリでは豚のパン粉焼きが伝統的な料理だとテレビで見ました。
とてもおいしそうだったのでしてみました。
ナポリでは荒いパン粉は売ってなくて、パン粉というと極細のサラサラのパン粉です。

結婚式に向け衣装合わせ二回目です。お色直ししない予定でしたが、することにしましたので、
カラードレスを合わせます。
お色直しで披露宴が華やかになるのと、間も開かずより喜んでもらえるとの友人の助言や身重で体調が変化する中、花嫁の休憩にもなるという実は、ただの衣装見せというイベント以上の諸事情があるようです。
好きな色のブルーを中心に数着着てみます。
ファッションショーみたいでとても楽しいです。


kleader6127 at 12:27日々更新!お昼の日替り定食 

2016年11月02日

20160912淀

「牛コロッケとカニクリームコロッケと高野豆腐」定食でした。

奥さんの実家の淀で有名なコロッケ屋さん「翼虎」さんを案内してもらいました。
今日のメニューがコロッケですが、翼虎さんで買ったわけではありません。


kleader6127 at 22:17日々更新!お昼の日替り定食 
20160914

「鯖塩焼きと冷奴」定食でした。

戌の日らしく腹帯をもらいに醍醐の腹帯地蔵さんに行ってきました。日本最古の安産祈願のお寺らしく、腹帯の由緒正しきお寺です。近くにそんなお寺があってうれしいです。


kleader6127 at 22:13日々更新!お昼の日替り定食