2006年06月12日

32:ニンニクのピクルス

にんにくピクルス





32:チェスノーク マリノーバンヌイ 
【ニンニクのピクルス】 
350ルーブル/kg(約1400円)
☆☆☆

丸ごとニンニクのピクルス。
この鮮やかなピンク色はビーツの色。
ロシアらしいです。
コリコリとかじれば、ニンニクの苦味が・・・キマス!
ウォッカと合います。
ディルやスプリングオニオンをかじりながら食べれば、野菜の楽しみを感じることができるでしょう!
羊肉シャシリクとも合いそうです。

■ワンポイント・ロシア語
「チェスノーク」は「にんにく」、「マリノーバンヌイ」は「マリネ」です。

knakanaka1 at 21:00│Comments(0)TrackBack(0) ポーションデリ 

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