１２：チキンピラフ

１２：プロフ・イズ・クーリッツィ　
【チキンピラフ】　
１３８ルーブル/kg（約４．７ドル）
☆☆☆

食べやすいチキンのピラフです。
羊肉や牛肉のピラフに比べ、肉の味が押さえられていて、脂っぽくなくさっぱりしています。
逆に言えば肉と野菜のうまみがないともいえますが。
個人的にはさっぱりしているこれくらいの味付けが、重たくなくてありがたい。
日本人には、食べやすいですね。

■ワンポイント・ロシア語
「プロフ」は「ピラフ」。
「クーリッツィ」は「鶏肉」で、「イズ・クーリッツイ」で「鶏肉から作った〜」となります。