我が家の朝食 BF通信

家族で食べている、少しハードな朝食の紹介です。

(すいとん)の2連発

昨日
弥生に入りました まだまだ寒い 今日は雪が降りそう?


PCとデジカメを壊してしまい 新規の設定 

アナログ人間 苦労しています。



絵の挿入に失敗 今回はどうかな〜?



〜〜〜〜〜〜



病人は (すいとん) 誰が決めたんだ〜 私



2連発でやってしまいました。



 .織鵐瓮麌のスープで。



DSCN0107


































DSCN0108


































DSCN0109

































DSCN0110

































仕上げに自家製ラー油で決めてみました。







◆.レーうどん風で作ってみました。



レシピは次回にでも。。。




DSCN0122


































DSCN0123


































DSCN0124

































今回はここまで。。。 






























a





2月も終わりなのに おせち の事を。。。

1〜2月にかけて3度目の入院では半分死んでいました。お酒の飲み過ぎ ちっとも酔わないで 毎日の一升酒 レントゲンでは肝臓はホアグラ オイオイ〜。11月からやっていましたので 当然

今は一滴も飲んでいません。

何時もは(おせち)作りは 私がやっていましたが 気力がで 手抜き お取り寄せ。

この時と隊長達は作っていました。

画像が大きく スクロールして見てください。

DSCN0011



















































隊長が作った物は。

DSCN0006






















































DSCN0004


























































取り寄せ物は 北海道の佐藤水産 結構 人気が有り。

次回は 最近の近況なりを。。。

 

何とか生きています バンダナ親爺

5ヶ月ぶりの更新かもしれません。何とか生きています。ブログは板橋日大病院で終わっています、その後 赤羽の中央病院で一ヶ月のリハビリ 退院してから自宅療養 少しの散歩と寝ているだけ これがいけなかった? つい一杯 1月の18日にダウンです 黄疸にかかり立つことも出来ず 即入院 家の近くの医師会病院へ。大雪だった2月8日まで 今は元気です。パチリは少しですが有り 抜粋して順番に。。。

IMGP0506IMGP0497IMGP0492IMGP0509IMGP0508






こんな感じの日大の病院食 分量の少さと味が薄いのには ”まいった”





久しぶりですので 今回はここまで。

それでは。。。


闘病記  & 色々。。。

長月に入りました。でもまだ暑い ムンムン!!! 昨日(2日)術後の検査で病院へ 血液検査 レントゲン 心電図 エコーなど 半日仕事?でした。

順調に回復みたいで ほっとしています。

    闘病記  から。。。

一般病棟に移っています。だいぶチューブは取れています 部屋からの景色

IMGP0475IMGP0476

 

 

 

 


生々しい絵を まだ痛いよ〜〜〜

IMGP0496

 

 

 

 


まさか 病院で鰻を食べるとは! お酒が無い〜。

IMGP0478IMGP0479

 

 

 

 


病人 寝ているのが仕事 楽しみは食事ですが???

次回にも 詳しく

〜〜〜〜〜〜

前回 おでんを。。。 朝食にやっています。最後は汁と玉子 たまりません。

IMGP0605IMGP0606

 

 

 

 


昼ですが (冷やし納豆そば) こんなのが入院中 食べたかった〜。

IMGP0607

 

 

 

 


病院食 主食は朝はパン 後はご飯です。血圧の関係で塩分は一日6g ほとんど味の無いメニューです。

夢にまで見ました こんなのが食べたくて 家に帰れば こっちのもの 夜食に。

IMGP0608IMGP0609

 

 


IMGP0610

 

 

 

 


このタイプ 初めて食べました 減塩に馴れたのか 少しショッパサを感じたりして!.

〜〜〜〜〜〜

翌日 買い物へ 子腹がでやってしまいました。複合スーパーでマックも入っています。

   {スーパードライ黒+ビックマック}

    このセット好きです

IMGP0611IMGP0612

 

 

 

 


ナフキンで隠しての盗み飲み へへへ〜〜〜 これが たまらない〜。

そうそう 買い物 南京錠 これについては次回にでも。

IMGP0613

 

 

 

 


翌日の昼 麺に飢えていたのか 外で {冷やしきつねうどん}

やはり 塩気がと!

IMGP0614

 

 

 

 


今回はここまで。。。 

 

三途の川を渡った バンダナ親爺 闘病記 

退院してから10日たちました ほとんど寝たきり状態の生活です 徒然に下書きは。。。 以下が。。。
 
〜〜〜〜〜〜
 
火曜日に帰ってきましたが 少し動くと心臓が苦しいです。このブログ 朝食がメイン 一ヶ月の入院で調理は出来ず ネタが無し。

バカ親爺 生死をさまよった認識 皆無。

良い経験と 闘病記をシリーズでお届けします。

      。。。。。。

ICUに入っている時 まるで人造人間 体中にパイプ モニター ピコピコ 点滴類は6〜8種類 当然 大事な所には尿管 酸素はシュー 不様〜〜〜。


IMGP0467IMGP0469

 

 

IMGP0470

 

 

 

一週間ほどここに 病院食 ご存知の事と 痺れる不味さ でも腹ペコ 我慢して食べています。おいおい〜 川?を渡った人間の食欲か〜の ご指摘 了解。 ヘヘヘ〜 

 

黒のお盆 日大病院の食事。

悲惨な状況 良い経験?です。

〜〜〜〜〜〜

ICU(集中治療室) 完全介護 ピンクの制服の若いナースが。。。

まだ頭がボケ〜としています ここは天国? 

5時間は心臓が止まっていました 後遺症? 指名はだれにしようか とスケベ親爺。

〜〜〜〜〜〜

ここでの食事の紹介

確か3日目から出たと思います。

死ぬほどお腹が空いていました。そうだ〜 少し前まで半分死んでいたんだっけ〜。

デジカメを持ってきてくれましたので パチリ 撮影日 7/21 17:57 大手術していますが 自分で食べています あっと言う間の完食。

IMGP0465IMGP0466


     

 


味? 解りません 

ICUでの絵は これで終わり じっと我慢の一週間でした。

次回は 一般病棟に移っての事を。。。

〜〜〜〜〜〜

話が一ヶ月ほど飛んでしまうのでは 退院したのは 8月20日です まだボロボロ 必死で帰ってきました。病院でのリハビリではOKですが 普段の生活はキツイ〜 ほとんどベットイン状態 

ここ4日 まともな物を食べていません ひたすら寝ていたのでは。

〜〜〜〜〜〜

このままでは? 昨日(23日)町内の夏祭り 出かけました。生ビールをヤリーので おにぎり&おでん&カレーを購入 人ごみで疲れました まだ一般の生活は無理 家に帰りカレー(¥200)を食べました 美味い!!! 一ヶ月以上この手の物を食べていません それを差し引いても 納得のカレーで満足

IMGP0600IMGP0603 

 

 

 

〜〜〜〜〜〜

 

気が付けば 日付も変わり朝の4時 下書きを。。。

ダラダラの生活ではダメではと 今日 色々と計画を立てます。

まずは 朝の散歩 (5:15)

一旦中断

〜〜〜〜〜〜

一時間ぐらい 近くの公園へ この時間ですが 走っている人有り! 私はトボトボ歩き

IMGP0604 

 

 

 


家に帰ってきてから まともな食事をしていません 今日からはやるぞ〜と 心機一転です。

昨日のおでん&おにぎりが有りで それがメインの朝食。

続きは次回に はっきり言って まだ普通の生活が出来ない バンダナ親爺。

今回は ここまで〜。

PS コメントやメールで 勇気をいただきました。

    感謝 感謝 感謝

 

何とか 娑婆に生還 バンダナ親爺 生きています!?。

更新が〜〜〜 一ヶ月以上? 訳が有り〜 7月17日 夜8時過ぎ 背中がプチと? 冷たい感覚が その後 あぶら汗 今度は心臓の痛みです。

救急車を呼んでもらい。。。

ここら辺から記憶が?

>>>>>>>>>>

以下ですが 朦朧としていましたが 下書きを

先週の水曜日 とんでもない事に 夜 で仕事場で倒れました。8時過ぎだったと思います 背中がスート冷たくなり その後 暑くなりました。この時点で椅子に座ってられません 続いて心臓が痛くなり 救急車を呼んでもらい病院へ 隣が消防署ですので 早い対応で 板橋の日大病院へ搬送 後で聞いた話しですと この時点で90%の方が亡くなると 私はどうにか生きていて ラッキーな事に 宿直が 心臓外科の先生 即 手術ですが 隊長が先生に言われました 顔をみてやって下さい これからの手術5分5分です。病名ですが 
 
    ” 大動脈瘤 破裂 ” 
 
石原裕次郎さんは これで逝っています。
 
隊長も諦めたみたい 翌日 目が覚めて ここは 何処 私はだれ 状態 本人何故かの認識無し I C Uに6日間 
 
〜〜〜〜〜〜
 
手術の3日後です 隊長とルルちゃんが来てくれました。PCとデジカメを持ってきてくれました。
はきり言って まだボケ〜としています。
 
とりあえず 記念?にパチリ 胸の傷 勲章?

BlogPaintBlogPaint
 
 
 
 
 

今回はここまで 
 
 
 

火曜日のバンダナ親爺の朝食。

一時の暑さはお休みか 予報では最高気温30度の水曜日 バテバテのバンダナ親爺ですが はしょって 朝食の事など打ちます。

月曜日ですが 死んでいて料理は作りませんでした。火曜日の朝 お腹ペコペコ 9時頃から調理を開始しています。

主食はトースト バターとマスタードを塗って 3種類のソースで

IMGP0445

IMGP0454

 

 

 


 

そこにポテササでのやらかし エスニック系の炒め物も 一種の酢豚? 簡単で一気に出来ます 東南アジアの中華かも? 味のポイントは ナシゴレンの素&唐辛子 ニンニク&生姜 酢&ナンプラーetc 

IMGP0446

IMGP0447

 

 


IMGP0448IMGP0450

 

 

 

 



調理中にやっています 韓国製の発泡酒

IMGP0449

 

 

 

 


そうそう 調理中 味が整ったら 水溶き片栗粉と酢を この時点で火は止めています。そこにカリカリの鶏の唐揚げをで ごま油で仕上げ。

IMGP0452

IMGP0455

 

 

 


飲み物は今回はワインでと 家に帰ってきた時に 製氷機に入れています。

IMGP0451

 

 

 

 


アリャ〜 パチリ 忘れた一品が今回のメインだったのですが 頭肉の串焼きです ま〜 出来上がりでご想像を。

IMGP0453

 

 

 

 


チリ産の安ワイン グラスの方が高い 値段の比率 1:100かも?でも許せる範囲の味で。

IMGP0457

 

 

 

 


毎度です 糠漬けも出して。

IMGP0456IMGP0460

 

 

 

 


メインの串焼き 軽く塩コショウで焼いています 2種類の味噌で。

IMGP0458IMGP0459

 

 

 

 



こんな物で納得 安上がり 今回の原価 ワンコイン以下。

今回はここまで。。。

 

週末 バンダナ親爺は。。。

週末 バンダナ親爺は何を食べたのでしょうか 今の時間ですが 日曜日 20:20 今日は大人しく家で。

前後しますが 下書きをしていました。まずは それから。。。

〜〜〜〜〜〜

下書きします 今の時間 13日 20:52 夕方 例の処 (竹)で軽くやって帰ってきています 夕食作り後は2時間ぐらい寝たと。

蒸し暑さで起きました 7月の半ば この暑さ!8月はどうなるのでしょうか?

〜〜〜〜〜〜

土曜日のバンダナ親爺の朝食 メチャ〜お腹が空いていました。そんな時は これでしょ〜 (揚げシュウマイ)

チェーンの居酒屋さんで 出てきそう?

タレはタバネロソース&醤油 ここら辺がバンダナ親爺。

IMGP0410


 

 

 


オードブルも少し変な物を 生ハムが有りで 普通ですとメロンとやりたい所 マンゴーでやってしまいました。

甘い物 フルーツでも お酒が飲める 両刀遣い

IMGP0411

 

 



一般的では無い バンダナ親爺の朝食です。

IMGP0412


 

 

 


今回は 少し説明しないと 何か〜ではと?

主食は冷奴 葱とそぼろ昆布 柚子コショウでのやらかし。サラダはトマト&オニオン 糠漬けですが 初めて茄子を昨夜に仕込んでいましたので。

IMGP0414IMGP0415


 

 


揚げシュウマイ このタレでは好き嫌いでは メチャ〜辛 セロリとのマッチングは良いと。

IMGP0416


 

 

 


オードブルですが 65点ぐらいのコラボでした。

IMGP0413IMGP0417


 

 


昼前に沈没 起きたのは4時過ぎ

チョイト買い物で巷に

一旦中断

〜〜〜〜〜〜

再開します 4時頃に起きました 昨夜は買い物と出かけましたが またまた (竹)で一杯でした。〆サバでビールから芋へと でも7時には帰ってきて 8時間には寝たのでは。

今日(日曜日)オフです 汚い部屋を片付けるのが目標 果たして。。。

朝イチの調理ですが ラフテー 南九州や沖縄の代表的な豚肉料理 先日 近くのお肉屋さんでバラを買ってきていましたので それでの料理との魂胆です。

色々なレシピが 簡単にバンダナ親爺風に作ってみました。どちらかと言うと中華風かも?

素材ですが 一般的なブロック物 皮は付いていません。

料理時間ですが 一時間ぐらいでと 当然 圧力釜使用で バラは適当の大きさにカット 表面を焼いて老酒でフランベ(葱 生姜 ニンニクとで)

IMGP0423IMGP0424


 

 

 


それを鍋にで 煮汁と日本酒(泡盛が無かった) サトウキビの砂糖 八角を少々と山椒の実もでシューシュを30分ほど 隠し味で(煮干)もう一つ秘密物は 何かは想像出来るかも?。 

IMGP0425IMGP0426 



IMGP0428


 

 

 

 


バラは柔らかくなっています ここから味付け 醤油は何回かの付け足し 砂糖もで仕上げです。

飴色になれば 完成

汁ですが これでジャガを煮ます 玉葱とコンニャクを足して 順序が別のレシピ 面倒ですので汁を利用で

IMGP0430


 

 

 

 

これ以外では セット完了です

IMGP0431


 

 

 

 

今回は初めからSドリンクでやっています。

IMGP0436



 

 

 


子供達用はこんな感じで

IMGP0432

 

 

 

 


いざ 私の朝食 

IMGP0433

 

 

 

 

 


今回の主食 ???では 本物のナンです おいおい 赤いソース やってしまいました 南米のホットソースを ただしナンは冷凍していた代物 グリーンカレーとのやらかしです。この取り合わせ メチャクチャ 重々 承知。

でも美味しそうでしょう? ポリシー無し 有った物での朝食です。今回はラフテーだけは別格 神経を使って作ったつもり 後は。。。 日本の朝食ではとは。。。 インド タイ 南米 日本 メンバー 少しレベルが低いですが ジャムセッション。

バンダナ親爺はこれで 納得してしまします。

当然 原価はワンコイン以下。

絵でご想像を。。。

IMGP0434IMGP0435

 

 

IMGP0437IMGP0439

 

 

IMGP0440

 

 

 

 


今回は ここまで。。。

水木曜日のバンダナ親爺の朝食など。

前回の続きから 火曜日の夕方 行ってしましました {竹) ホヤなどでビールを この日 浅草寺では (ほうずき市) いただきました。

我が家では だれもクチュクチュは出来ません。

IMGP0358IMGP0362

 

 

 

 


〜〜〜〜〜〜

水曜日の朝食は 玉子サンドが主食 

IMGP0363IMGP0364

 

 


IMGP0365IMGP0369

 

 

 

 


ジャンクな ご飯物も

IMGP0366IMGP0367

 

 


IMGP0368

 

 

 

 


こんな物が有ったと思い出し 和風つけラーメンを。

IMGP0370

IMGP0375

 

 


IMGP0374

 

 

 

 


文句あるか〜で 主食3品 そろい踏み。

IMGP0373

 

 

 

 


〜〜〜〜〜〜

木曜日の朝食 焼き鳥が食べたくて エスニック系で焼いてみました。

IMGP0377IMGP0378

 

 


IMGP0379IMGP0380

 

 

 

 



主食は そうめん 薬味は大葉 葱 生姜 トッピングは紫玉葱と青唐辛子です。

IMGP0381

 

 


飲み物は 焼酎の梅割り 毎度です〜 朝からやっちゃっています。誤解の無い様に 15時間ぐらい働いた後ですよ。

IMGP0386

 

 

 

 


この時間から。。。 説明&感想

バンダナ親爺 好きですね〜 この感じの物 

IMGP0382

 

 

 

 


インドネシヤのジャンで仕上げ焼き 最近ハマッテいるかも?

IMGP0383IMGP0384

 

 


IMGP0390

 

 

 

 


糠漬けはピクルス状態 たまりません。

IMGP0391

 

 

 

 


6杯ぐらいやりました そろそろ〜で 素麺を。

IMGP0392

 

 

 

 


一品 恐怖の代物が そうです 青唐辛子 当たりが出るか 外れが出るかです。今回は当たり〜 少しの辛さだけ この手の物で七転八倒した経験が 大辛大好きな私が のた打ち回りました。

IMGP0393IMGP0394

 

 

 

 



男は度胸 ガブリです 二本目も 

IMGP0395

 

 

 

 


今回にここまで 金曜日はまともな調理をしていません 省略

土曜日の朝食ですが 今から作ります 次回に。

それでは。。。

 

文句あるか〜の 納得の火曜日の朝食。

七夕 (そうめん)は食べませんでした それにしても一気の暑さ 35度(猛暑日)近くに ここ一週間はの関東の予報 ヘバッテいるバンダナ親爺に 試練の仕打ちみたいです。

〜〜〜〜〜〜

前回は 土曜日のジャンクな朝食で終わっています。

本当にバテています 昼前に轟沈 5時間ぐらい

黄昏前 お散歩 空は風が上空はで強く こんに絵。

IMGP0327

 

 

 

 

後 20分もたてば夕焼けですが その前に。。。

新島物のトビのくさや アカイカの塩辛を肴で芋を。

IMGP0328

 

 

 

 

帰り道 怖〜に陸橋を渡り帰りました。

IMGP0329

 

 

 

 

〜〜〜〜〜〜

日月はほとんど調理をしませんでした。残飯整理 

少し飛んでしまいます 火曜日の朝食 定時に帰ってきています。

隊長から おめだま 食材は古い物から調理して〜 イエッスマムと 直立不動

衝動買いは バンダナ親爺の癖 近くにプロ御用達のお肉屋さんを教えてもらって 豚バラ&合鴨を買ってきて 冷凍庫が一杯にでの苦情。

今度 詳しくこのお店の事は。

そんな訳で 頭に描いていたメニューの変更です。

メインは 豚タンのソテー 添え物はパスタ ジャガ 人参 一緒に茹で 邪道ですが一人前ですので 手抜き。

IMGP0337

 

 

 

 

タンですが エシャロットで下味と言いたい所ですが 無かったので葱で代用 軽く塩コショウ 赤ワインでの漬け込み 30分は置きたいところで。

IMGP0338

 

 

 

 

その間に 添え物のジャガは(こふきいも)パスタですが色合いを考えて ターメリックでと アリャ〜無い! 買ってきたばかしなのに? そう言えば 数日前にキキちゃんがカレーを作っていました 全部使ったみたい?

辛く無い物と考えていましたが 仕方なし カレー粉で 添え物ですのでシンプルです 玉葱 ピーマン ニンニク 味が軽く塩コショウ でも好きな香辛料 クミンは多目に入れています。

IMGP0339IMGP0341

 

 

IMGP0342IMGP0343

 

 

 

 

箸休めは はまっています 糠漬け この気温 一晩で食べ頃

IMGP0340

 

 

 

 

着々と準備が サラダと糠漬けは時間をみて製氷機に。

IMGP0344

 

 

 

 


他のセットも完了です。この時点でSは3杯目

IMGP0345

 

 

 

 


いざ タンの焼き 焼き過ぎでは〜 コリコリ感が命 神経を使います。

IMGP0346IMGP0347

 

 

IMGP0348

 

 

 

 


少し甘いかな〜の状態で鉄板へ

IMGP0349

 

 

 

 

焼いていたパンにデミソース 醤油が隠し味 

IMGP0350

 

 

 

 


これを。。。 鉄板を焼いてで完成です。

IMGP0351IMGP0352

 

 

 

 


マジで納得のバンダナ親爺 自画自賛 朝食としては〜ですが ランチでは? ガツン〜物では?

味 保障します 疑問の方 ご連絡を アウトドアーでも作れます ご馳走しますよ。

IMGP0353

 

 

 

 

今回は説明無し 絵だけ〜

IMGP0354IMGP0355

 

 

IMGP0357

 

 

 

 

今の時間 3時半 お散歩に。。。

へへへ〜〜〜

 

Profile
バンダナ親爺
我が家では朝食はしっかり食べるをモットーに、独断と偏見で朝食としては少しハードな物を紹介しています。ほとんどスキンヘッドに髭という、見た目は怪しい?バンダナ親爺(BF)が作っています。登場人物は私BFことバンダナ親爺、愛妻?は隊長、長女はネネちゃん、次女はルルちゃん、三女はキキちゃん、一番したの長男なナイトです。それぞれ色々な性格で面白いです。17年の7月より投稿しておりますが、こちらは新BF通信です。前の物もリンクしていますので、ご覧下さい。ご意見、ご質問、アドバイス等がありましたら、幸いです。
livedoor×FLO:Q パック
livedoor×FLO:Q パック
livedoor プロフィール
QRコード
QRコード
Recent Comments
  • ライブドアブログ