迷走する小人

我が家の小さな生き物達との格闘の日々。 気ままに作るお菓子など・・・

2015年10月

土曜日の過ごし方

さあ、また土曜日がやってきましたよ。

今日は本当は幼馴染と何処かに出掛けようかと話をしていた母でしたが、三男が風邪っぴきなのとお天気もあまり良くないようなので無理言って我が家に来てもらう事にしました。
朝から体力を持て余している兄弟、お姉ちゃんが来たと知ったら体全体で喜びを表現します。
36歳に群がる子供達。

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みんな「オレがオレが!」とばかりに長男は自作のレゴ作品を見ろとへばりつき、次男は得意のスキンシップで幼馴染の胸を触ったりしてセクハラ行為。三男はマイペースに一人遊び。
それにしても結婚して3年のこの幼馴染。
まだご主人と仲良く二人生活なのでこんな悪童共でも可愛くて仕方ないらしい。
「パワーをもらえるよ~」と喜んで相手を引き受けてくれるので母は本当に助かるのです。
子供達にとってもいつも母は話半分で聞いてるけどこのお姉ちゃんはきちんと聞いてくれるしね。

その間に母はお昼の準備。
いつも我が家にある鶏肉を適当に焼き、ジジイ畑のレタスを適当に盛り付けてお昼~。
スープとパンだけは比較的真面目に作った。そしてデザートは幼馴染に買ってこさせた(笑)。

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客人が来た時、子供達も一緒に同席すると積もる話も話せた状況じゃないので今回は子供達は早めにお昼を済まさせたんだけど、やはり母達が食べ始めると寄ってくる兄弟。
「なんかおいしそうな匂いがする・・・」
そしてパンを一口もらったり肉を一切れもらったり。それに飽きると母達の会話に横入りしたり。
・・・全然話せないじゃないか!(怒)

しかも今回の来訪の目的は先日、もう一人の幼馴染の結婚式((母は長男の運動会で欠席)の写真を見せてもらうというのもあったというのにまさかの「カメラ持ってくるの忘れた。。。」発言。そして「携帯でも写真撮ってない」というミス。
お前は小学生の時から変わらんな!その天然が!前日に確認メールを送らないと持ってこれんのか!
こんな感じで母の幼馴染たちは一同、天然揃いなのでどうしても母が一番しっかりしているように思えるのですがお父さんには全く信じてもらえません。
そりゃお父さんから見れば母は「うっかりもののおバカさん」だな。

食後、長男の飼い鳥「にじ」を見たいと言うので俄然張り切る長男。
久し振りのお出ましです、にじ。セキセイインコのベスト体重40gを優に超えて45gと肥満体。

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幼馴染がいたのはほんの3時間程度でしたが話すべき事は話せたし、あとは色々近況も聞けたので良かったかな。
なかなか子供を置いて出歩けない母を気遣って度々こうして遊びに来てくれるので本当にうれしい限りです。
これに懲りずにまた来てね。
そんな夕方、まさかの次男発熱。なんか帰り際に目が痛いと言い出しポーっとしていたのでおでこを触ったら明らかに熱がある(汗)
その後すぐにお風呂に入れて風邪薬を飲ませ寝かせたけど明日の予定、どうなることやら。
どうか熱が下がりますように。

【本日の一コマ】
たそがれるにじ。

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金曜日の雑談

今朝のこと。

本日のお教室が中止になったので気が抜けた母、目覚ましを消して二度寝してしまい6:30起床。しかも長男に起こされるという体たらく(汗)。
やっぱり普段の生活リズムが崩れると人間堕落するんだな・・と痛感。
毎日忙しい忙しい言ってる位が母みたいにすぐ楽をしたがる人間には一番良いみたいです。
そんなわけで起き抜けに急に忙しくなった母、急いで朝ご飯の準備をし、さあ急げ急げとばかりに子供達を急かして朝食を食べさせ。
で、食べ終わったら歯磨きをして!と先に次男を洗面所にやったら鼻歌混じりに一向に歯磨きしている気配がない。

母「歯磨きしたー?」
次男「まだ~」
(5分後)
母「歯磨きしたー!?」
次男「まだ~」
・・・段々イライラしてきた。
母「いつまで歯磨きしてるのっ!」
次男「ウンチ~」←朝食時にも行った。
母「さっき行ったでしょっ!とりあえず歯磨き終わるまで我慢っ!」
次男「はーい・・」
(5分後)
次男「ママー、なんかウンチが漏れそうだよ?」
母「・・早く行きなさいっ!」
次男「は~い」

母と子のこの温度差は何なのか?
次男には急ごうという意識があるのかないのか、どんなに時間が迫っていても己のペースを変える事がない。
一方の母は先に先にしないと最悪間に合わなかった時の事を考えると気が気でない。
しかし次男の「ウンチが漏れそうだよ?」というのんびり口調にさすがの母も脱力しながら笑ってしまいました。
次男よ、お前は自分の身に降りかかっている緊急事態をよくもそんなに他人事みたいに言えるな。
そんな弟とは正反対の長男。
最近本人から聞いて知ったんだけど、毎日降園時に年少さんの園舎にお迎えに行っているらしい。
そしてお迎えにくるお兄ちゃんとして次男のクラスメイトに「いっちゃんのおにいちゃんだ~」と顔を覚えられているらしい。
この間のスイミングの時も、ロッカールームで着替えた後の事を長男に任せていたら半べそをかきながら観覧席にいる母の元に来た長男。
「いっちゃん、勝手に何処かに行かないでよ~・・・」
当の捜索されていた次男は呑気に母の元にフラフラと来ていて兄の心配なんて何処吹く風。
そんなベソをかく長男を見ると、兄としてのプレッシャーが少なからずあるんだな・・と可哀想に思うのでありました。
ということを少しは感じろ!次男よ!
兄の心、弟知らず。

そういえばすっかり忘れていたけど明日はハロウィン?
今日、三男の病院帰りに商店街を歩いていたら近所の保育園の子達が可愛い仮装をして何処かに繰り出していました。
ブレーメン商店街も土曜日はハロウィンなのか?と、今頃気付いたけど三男がこんな状態じゃ今度は軽い気管支炎程度じゃ済まなくなりそうなので明日はおとなしくしているとします。
そもそも仮装の衣装が2年前のダイソーのしかないもんね(汗)。
それに2年前のブレーメンのハロウィン行った時、すごい行列の末にもらったのが飴玉1個とかいう成果なのでいくら子供が楽しいとはいえさすがに子供3人連れて母一人というのは現実的に不可能な気がするのです。
そんな事を考えながら、先日習ったばかりのツナカレーパンを復習。
母にしては珍しく模範生のような復習の早さ。

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このツナカレーパン、子供達はもとよりお父さんが大変気に入ってくれたのでまた作ろうかねと思ったわけです。
復習1回目の反省。
包みが甘かったらしく1個、ツナカレー流出事故。(写真奥)
家に顆粒状のカレールーがなかったので分量分の固形ルーを包丁で刻んだけどなんとか大丈夫だった。
味は文句無しの美味しさでした。家族の評判も良いのでまた作ろうっと。

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暇なのでもう一つ小ネタ。
今朝、園バスを待っている間にお母さんと話してたんだけどお互い「旦那が車を洗わない」という話題で大いに盛り上がりました。
そのお母さんの話では車を買って以来一度も旦那さんが車を洗わないので渋々自分が洗っているんだそうな。
うちのお父さんも車は使ってなんぼという考えの持ち主で"綺麗に保つ"という興味は一切無いお人。
フロントガラスに鳥が糞をしたりしたらそれはさすがに拭くけどそこの一部分のみ。あとは気が向いた時に軽く拭く位。
なので日々の洗車は母が実家に行った時に洗うかマンションの洗車スペースで洗うかしていたのです。
でも、マンションで洗うのもいちいち管理人室で水栓の蛇口を借りないといけないし有料だし、いつ誰が洗車するかとかの台帳もないしで使い勝手が非常に悪いのです。
そんな話をバス停のお母さんに話していた母、「もう車の汚れに耐えられないので思い切ってガソリンスタンドの洗車マシーンを使ってみようかと思うだけど使った事があるか?」と聞いてみました。
そしたらそんなに頑固な汚れでなければ意外に綺麗になるらしい。
なるほど。
というわけで兼ねてからあの洗車マシーンが気になっていた長男にその話をしたら「行きたい!」というのでアトラクション感覚で洗車しに行ってきました。
こんなもんで子供が喜ぶなら安いもんだい。

向かうは我が家が良く使う駅前のガソリンスタンドへ。
コイン洗車初心者な母、特に下調べもせずに行ったので本当にコイン洗車機があるのか不安で到着するなりお店の人に「コイン洗車で洗車したいんですが・・」と尋ねる。
そして指さされた方へ車を移動するとあったあった、お店の大分奥の方に存在しておりました。
と、既に車2台待ち!
コイン洗車ってお父さんの話だと週末とか結構並んでるって聞いてたけど平日でもこんな盛況ぶりなのね~。いつも自分で洗ってたので知らんかったわ。
こんな感じで車を停めた状態で自動洗車機が行ったり来たりして洗ってくれます。
先客はベ〇ツ。さすが金持ちは違うね、車も自分では洗わないのか。

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待っている間に注意事項などを読み込んでおきます。
でも短い待ち時間の間にこんな大量の文章読めるかい!と内心かなり焦る母。うーん、読み漏れはないだろうか・・これを読み逃してうっかり車内に水が入ったりしたら大惨事。
母の理解が合っていればサイドミラーは畳めとか、窓は必ず閉めろとかアンテナは仕舞えとかそんな感じでした。

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車内ではこれから起こるイベントにワクワクドキドキな上二人。
さあ、母達の番です。
・・・洗車メニュー、沢山あるでないの(汗)
1種類だけかと思ったわ。迂闊だった・・。とりあえずお店おススメNO1というGプロテクト泡コースなるものをポチッ。

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その後、車を所定位置まで移動させてエンジンを切り待機。
するとウイーンとブラシの化け物みたいなのが動き出しこちらに近づいてきます。そして上からは泡と共に水も。
子供達「キャー!!」

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10分程でしょうか。
ブラシが行ったり来たりしてもみくちゃになった後はすすぎらしき水が出て、最後に高圧の風によって撥水されたら終了~。
終わった後はそのまま帰るのも良し、最後に自ら軽く雑巾がけをするも良し。(前の〇ンツのおじさんがそうやっていたので母もそれに従った)。
終了後のスペースにはコイン掃除機などもあったので「こりゃ良いわ!」と日頃ガソリンスタンドの強力掃除機には大変お世話になっていたので早速足元マットやら座席の隙間に溜まったお菓子のクズなどを吸い込み気分爽快。
母が車内清掃などをしている間、上二人は外に出て隣のベ〇ツのおじさんに話しかけたりおやつの飴を食べたり。
今回このベ〇ツのおじさんには大変お世話になった母。
こちらが3人の子連れだと分かると「子供3人も連れて洗車しにくるだなんて最近の若いお母さんはすごいね~」と褒められてるんだかあきれられてるんだか。
そして「どの洗車コースにしたの?えっ1,500円の?1,000円のコースで十分綺麗になるよ~」
とアドバイスを頂いたり雑巾片手に35歳と70歳のおじさま二人、世間話をしながら仲良く洗車タイムを過ごしたのでありました。
あとは「うちの孫もコイン洗車に行くって言うとすぐついてきたがるんだけど、連れてくると色々面倒だから置いてきたんだ~」など。
長男も次男もそうだったけど、洗車している時、まるで車が動いてるような錯覚に陥るようです。
本当は洗車機の方が動いてるんだけどね。そんな感じで特に男の子にとってはマシン系は楽しくて仕方ないようです。
コイン洗車、今までバカにしてたけど想像以上の綺麗さに100点満点!見よ、ピカピカ!

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自分で洗車出来る時は自力でやるとして出来ない時はコイン洗車を頼るのも手だな、と今回の事で一つ賢くなった母でありました。
なにより汚い車で外に出る、というストレスを抱えなくて宜しいわ。

今週もお疲れさまでした。
みなさま、良い週末をお過ごし下さい♪
ではまた。







木曜日のつぶやき

11月は長男の幼稚園でお遊戯会があります。

先日、長男が演劇「ヘンゼルとグレーテル」のキャンディの妖精をやると書きましたがその後。
降園後、長男が「今日はお遊戯会の練習したんだ~」
母「へ~、キャンディの妖精さんはどんなセリフなの?」
長男「え~、"いらっしゃい!"だよ」
母「それだけ!?」
長男「うん」
・・・不憫なキャンディの精(涙)
これじゃあ年中さんのお遊戯会の時の方が余程見せ場があったな・・・ま、1クラス25人にまっとうな配役を考える先生はそれは大変だろうと思うので、お遊戯会当日は母とお父さんは長男の「いらっしゃ~い」を見に行くとしますかね。
一方の次男は多分、お遊戯会の練習だと思うんだけど毎日家で奇妙なダンスをしております。本人に聞いてもそれがお遊戯会の振りつけだとは思っていないらしく「わかんない」の回答だし。
「グイ!グイ!グイグイ!・・・フフフフフーン  みぎ!よこ!ピッタンコ!(×3)」
これ聞いただけじゃ一体何なのか??な母。
年少さんに統制のとれたお遊戯をさせる先生は大変だね~。

さてさて。
昨日発熱した三男ですが、朝になって37℃程に落ち着いたものの鼻と咳が酷く明日のお教室は泣く泣く中止となりました。ご予約頂いたお客様方には大変申し訳ございませんでした。
というわけで明日の準備等が一切なくなったので暇を持て余した母、しかし病人がいるので外にも出られず一日家におりました。
三男、日中は鼻を垂らしながらも結構元気。垂れる鼻水を母の服で拭いながら家中を闊歩しておりました。

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母は何をしていたかというと、録りためたあさが来たを見ながら子供達のおやつを作ったりと、こちらものんびり。
以前、何で買ったのか忘れたけどチョコチップを1キロ程買ったのよね。そしたらマフィンにしてもそんなに大量に使うわけではないのでなかなか減らなかったのです。それに今やチョコチップマフィンさえもメニューから消えてるし(汗)。
そんなチョコチップの在庫消費に困っていた母、最近はシリアルを混ぜたドロップクッキーに混ぜ込んで焼くのが一番消費に適しているのを発見しました。
これなら簡単に作れるし多めに作って密封容器に入れておけば家族のおやつになる。
早速いつもの倍量で作っておきました。
型抜きの必要のないドロップクッキーは子供と作るお菓子にはうってつけ。
そんな母の元にやってきた長男、たまたま計量していた別のお菓子用のチョコ(高品質)を最初に味見し「美味しい!」と言い、その後に味見した件のチョコチップ(ごくごく普通のやつ)を食べて「・・・さっきの方が美味しいね」とぬかすあたりが口が肥えてるんだなと思わざるを得ませんでした。
6歳にしてチョコの品質の違いが分かるなんてなんて嫌な子供なんだ。。

そういえばコビトヤの秋の限定メニューは結構考察したくせに一年で最も重要と言うべきクリスマス時期の限定メニューを考えるのをすっかり忘れておりました(汗)
もう今となっては考察しても間に合わないので今年は無しという事にします・・・ごめんなさい。
来年こそはクリスマスらしいお菓子を考えますです。でもクリスマスらしいお菓子ね~何があるんだろ?
デコレーションケーキを限定にしても日持ちしないし次の日がクリスマスとかなら良いけどそれ以外だったら意味ないだろうし。ま、来年の事は来年考えるとします。
あ、あと最近お客様に「以前やっていたお料理教室はまたしないんですか?」的な事を良く聞かれるのですが今年は産休明けすぐだったのでとてもそこまで手が回らず、まずはお菓子教室の方をきちんとしてからと思っていたので来年、需要があればまた月に1度程度開催したいと思います。
ジャムの会などのイベントなどもブログ内で告知致しますので気になる方はどうぞそちらをご覧下さいな。

さて。
昨日、久し振りに本を買ったので今宵はそれを読むとしますか。
ではまた。

【本日の一コマ】
チョコチップクッキーに目がない人。
次男の好きな物ランキング
1位  チョコ
2位  イクラ
3位 肉

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週の中休み

指の爪が剥がれて地味に痛い今日この頃。

いつやったのか記憶にないんだけど、些細な爪の割れをどこかに引っ掛け、知らずにそのまま強く引いてしまい大惨事。
しかしその剥がれかけてる部分を全部取ろうとすると爪の1/3程が剥けてしまうので怖くて出来ない(泣)
このままジワジワと爪が成長するのを待つしかない状況でございます。
でも、たまに忘れてまたどこかに引っ掛けてその都度「ギャアア!」と叫ぶと。

10月ももう終わり。来月は11月です、一年の過ぎる事のなんと早いことよ。
今年こそは年賀状制作に早く取りかかろうと心に決めております。例年、クリスマス頃に慌てて写真を撮って宛名印刷までした状態で実家に帰省し、実家で一筆書いてる己をなんとか変えたい。
そんなコマネズミのような生活をしている母ですが、ギリギリセーフで先日のブラムリージャムを友人に送る事ができました。

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毎年ブラムリージャムを作ると届けていたので今年も送ろうかな、とは思っていたのですが日々の事に忙殺されて事前に「送るね!」の一言が言い出せずにいた母。
先日たまたま花の会帰りに新丸子で美味しいパンを買えたので、この勢いついでに送れるかも!とその日のうちに発送。
昨今の便利さはすごいもんだ。電話一本で集荷に来てくれて翌日には届くんだもんな~。
ちなみに写真には写っておりませんが実母お手製の紅玉ジャムも入れて送りました。
母のジャム作り、次はレモンカードかな。

そんな穏やかな水曜日。
上二人のスイミングから帰って来てお風呂の後、ついに三男が熱出した~・・(泣)
授乳中、なんか熱いな?と思って計ってみたら38.5.
近いうち来るなとは思っていたけど三男からスタートとは。。とりあえず一晩様子見てダメそうなら明日病院かな。
子供の苦しそうな顔を見ているのは辛いね。

風邪が流行り出すこれからの季節。
みなさまもどうぞお気を付け下さい。
ではまた。

10/27の風景

最近、次男の言葉が達者になってきて母もたじたじ。

降園後、着替えを済ませておやつも食べ・・母は夕食の準備やら長男の習い事のお迎えなどがあるので次男にはお家で遊んでいるように、と言ったら次男「お外に行きたい。だってお友達、お外で遊んでるよ?」
と、中庭から聞こえる子供達の声の方を指さしながら抗議。
今までは「お外に行きたい」だけだったのが「お外に行きたい、外ではお友達が遊んでいるのに何故自分は行けないのか?」という自分なりに感じた理不尽さをちゃんと言葉にしてるからな。
その言葉を聞いて一瞬「うっ・・」とたじろいだ母。結局、長男のお迎えも一人で行ったほうが母的に楽だから次男にお留守番をさせているわけでそりゃ家でお留守番はつまらんか・・・と思い直し、最近は次男三男を連れてお迎えに行っております。
子育てって面倒な事の連続ね~、そして親の都合の良い事ばかりに物事が進まないというのが更に面倒だ。
でもそれも「ママ、大好き~」の一言で帳消しになるんだから子供が親に与える影響って計り知れないものです。
そんな次男、今日も母の開けた冷蔵庫の一瞬の隙間を逃さず「ママ!カルピスがある!」(←あわよくば飲みたい)
母「ないよ、見間違いじゃない?」
次男「あるよー!だってそこの牛乳の隣にあったよ。見て!もう一回開けて!」
と、更に語彙力を伸ばしております。

さて。火曜日。
本日も3組のお客様にお越し頂きました。
メニューは

・ショソンポンム
・チョコクッキーシュー
・レモンタルト

・・・なかなかに時間のかかるお菓子ばかりだこと(汗)。
さてどうしたもんか?
ショソンポンムをお取り頂く回数が例年より断然多い気がするのは気のせいだろうか。
手間がかかりますよ!退出時間の制限受けられませんよ!と色々口うるさく言ってるのにお取り頂けるという事はそれだけパイに対して熱意があるという事なんだろうか・・・。母だったらこんな時間かかるし面倒なお菓子は買うに限ると思ってしまうけど。

さてさて。
まずはチョコクッキーシューから。
なんとチョコクッキーシュー、今回が初めてのご選択!ありがとうございます~。
新しいメニューを初めてお取り頂くのは母としてもとても緊張します。ちゃんとレシピ通り作れるだろうかなどなど不安は一杯。
しかしこちらのお客さまは以前シュークリームをお取り頂いた事があるので手順は手慣れたもの。生地の具合もしっかり見極めされ絞り出しまで問題なく出来ました。
絞り出しも完璧。

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シュー生地を絞り出した後は今回のシュークリーム最大の引き立て役であるクッキー生地を乗せたらオーブンへ。
しっかり40分程焼いたらカリッカリのクッキーシューの完成です。
シューの粗熱を取ってる間はチョコカスタードを作りこちらも準備万端。
最後にシューのお尻に開けた穴からチョコカスタードをたっぷり詰めたら完成。

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レシピでは6個ですが今回は7個絞れたので箱に入りきらなかった(笑)。
チョコクッキーシューがぎっちり箱詰されてる姿はなんとも可愛い。

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お次はレモンタルト。
こちらも時間のかかるお菓子の代表格。
レモン系のお菓子がお好きとのこちらのお客さま、お料理系のお教室に通われているというお話だったので手際の良さが抜群。
母が横で説明するだけでパパッとやって頂けて楽な事ったらないわ~。
そして空焼きした生地を冷ましている間にレモンカードを作ります。

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そして作業の合間にショソンポンムの生地の折りこみをすると。
ちなみにショソンポンムは1から作業するととてつもなく時間がかかるので端折れる作業は端折って進めます。
ベース生地は母があらかじめ用意した物を使い、お客様には2回の折込みをして頂きます。
途中、お子様がご機嫌斜めな間は母が代行したりしてなんとか型抜きまで終了~。
あとはジャムを包んで焼くだけ。
型抜きした生地がだれてきたので少し冷蔵庫で冷やし、その間にひとまずお昼にする事にしました。

本日のお昼は
・キッシュロレーヌ
・サツマイモのスパイスポタージュ
・リッチな丸パン
・葉野菜とレモンチキンのサラダ  ハニーローストナッツ乗せ
・プリンアラモード

です。

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キッシュ月間もあと1回で終わり。
そして11月のメニューを何にしようかまだ決まっていないという(汗)
どうしよう何にしよう?パスタとかにしたいんだけど下準備がなくて当日大変系のメニューは怖くて挑戦できないのよね。パスタを茹でるとかいう手間は当日のバタバタしている時は不可能に近い。
うーん、どうしたもんか。またサンドイッチ系にするかな~どうしようかな~。
決まったらブログでお知らせするとします。
今日のお客様のうちのお一人が、お子様が卵アレルギーをお持ちとの事で手作りお弁当をご持参されていたのですがお子様、まさかのお母さんのランチを強奪!
しかも卵アレルギーも以前に比べて大分良くなってきたとの事でキッシュを食べたりサラダのお肉を食べたりとモリモリ食べて去って行かれました。
残った残骸を食べるお母さん・・・
良くお客様がおっしゃられるのですが「家ではあまり食べないのにお教室に来ると食べるのは何故??」と言う事。
多分環境が変わると色々新鮮なんだろうね。それに人が食べている物は美味しそうに見えるものだし(笑)。
今日は初めてご対面の方同士でしたがランチの間のおしゃべりも大いに盛りあがっていたようです。

ランチの後はデザートタイム。
久し振りにプリンを作ってみました。朝、これを冷蔵庫に入れる瞬間を上二人に見られて早速「今日のおやつはプリン??」と期待に満ちた顔で言われた・・

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デザートタイムの間にお菓子も終盤戦。
どんどん焼き上がってきます。
まずはレモンタルト。空焼きしたタルトにクリームを詰めてサッと焼いたら完成!

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そしてショソンポンムも出来上がりました。
焼き上がり後すぐにうつシロップも重要な役割です。これをうつ事によってパイ自体がほんのり甘くそして艶が出るのです。
今日は10個出来ました。
前は切れ端生地も型抜きして使っていたけど天板に乗る個数に限りもあるし端折り生地はどうしても膨らみが悪いので最後の最後まで残った生地はもう使わない事にしております。ご了承下さい。
可能な限り使いますので許して下さい。

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いや~。今日は結構な重労働だったな。
そしてそれにお付き合い頂いたお客さまもお疲れさまでした!
今週はあと1回、お迎え出来るよう体調管理に気を付けたいと思います。
本日もお越し頂きありがとうございました。

【本日の一コマ】
その後のおやつタイム。
兄のプリンを狙う三男、の図。
ちなみに次男はこの時いまだ降園後の着替えをダラダラしていておやつお預け状態。

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