迷走する小人

我が家の小さな生き物達との格闘の日々。 気ままに作るお菓子など・・・

2019年04月

長野旅行③~2019春~

3日目。

昨日の午後から降り出した雨が一晩中降り続け、朝になっても止む気配がありません。
今日は一日雨みたい。

元々、3日目はお天気が崩れると分かっていたので事前に蕎麦打ち体験を申し込んでいた母。
いつもの蕎麦道場は最近めっきり蕎麦打ちをしなくなってしまったので急遽別な場所を調べての参加です。
立科町にある“体験学習館ルミエール“はスキー場“しらかば2in1“に隣接する体験型の施設。
冬期はレンタルスキーの貸し出しや食堂として営業し、春~夏は蕎麦打ち体験の他、陶芸や皮細工、四輪バギーなどが体験でき、一年を通して楽しめる施設になっています。
今回は蕎麦打ち体験を申し込んだ母、5人家族だけど5人前だと多過ぎるよねという事で4人前で。
修学旅行生の受け入れも出来るとあって道場内は沢山のテーブルが並び、大人数にも応えられるようになっていました。

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各テーブルに指南役のおじさんが付くのですが今回我が家にはこちらのおじさん。

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子供の扱いにも慣れていて、手際の悪い次男に付きっきりで教えてくれました。
今回作るのは蕎麦粉と中力粉が6:4の割合のお蕎麦。今までした蕎麦打ちは蕎麦粉8中力粉2の割合だったので風味がどうなるのか心配でしたが結論から言うと特に問題なく美味しく出来ました。
何より子供にとっては作りやすいのが一番。
パン作りと違って油脂などの副材料が入らないお蕎麦は捏ねるのが大変。ボウルの中でまとめるまでは良いけどテーブルに出して捏ねるのがまあ大変でした。
師範に早くも「お母さん、なんだか手付きが上手だね」とバレた母、次々と子供達の生地の修正を頼まれひたすら捏ねます。
捏ねる母↓

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しっかり粘りが出た後は丸めて手の平で軽く押します。さあそろそろ伸ばしますよ。

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打ち粉をしっかり振って生地が破れないように慎重に麺棒で伸ばす事しばし。
師範のOKが出たらパタンパタンと優しく折りたたんでいよいよ裁断です。

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細いのやら太いのやらサイズの異なる蕎麦が沢山(笑)。
でも、そんな不揃いなお蕎麦も自分が打ったものと思えば格別の美味しさなんです。
「いっただっきまーす!」

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あんなに沢山のお蕎麦がものの15分でこの通り。蕎麦湯も頂いてお腹一杯です。
大変美味しゅうございました。

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作り始めてから食べ終わるまで所有時間1時間。家ではなかなかこの手の体験はさせてあげられないので長野に来たら是非どうぞ。
我が家に蕎麦嫌いor蕎麦アレルギーがいなくて本当に良かった。家族みんな蕎麦大好き。

帰りは蓼科牧場横の『牛乳専科もうもう』に立ち寄りコーヒーソフトを食べて本日は終了。
『牛乳専科もうもう』のコーヒーソフトは甘さ控えめでさっぱり。コーヒーの香りが立つ、他にはあまりないソフトクリームでお勧めです。

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家に戻ると母とお父さんは二階でお昼寝。子供達は階下でおやつを食べながらテレビ三昧。
お父さんが是非年号の変わる瞬間は起きて迎えたいというのでしばしの休息です。

ではまた。


長野旅行②~2019春~

2日目。

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昨夜は20時には家族で撃沈。
今朝はトーストとウインナー、スープで朝食です。母だけおやつ研究所さんのスコーンという贅沢な朝食(笑)。
さて、今日は湖畔の遊園地で遊ぶ予定だけどお天気が心配。予報では晴れのはずだったのになんだか今にも雨が降りそう。
とはいえ子供達は遊園地に行く気満々なので渋々遊園地へ。
白樺湖の湖畔にある池の平ファミリーランドは春~夏にかけて多くの人で賑わいます。ここら辺一帯で一番賑わう場所かな。
都心の遊園地とは比べ物にならない規模ですが小学生一杯は楽しめる感じ。
今回もお目当てのゴーカートに気の済むまで乗ったり、ちょっぴりスリリングな遊具に乗ったり。

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特に今年は長男次男の身長が殆ど全ての乗り物の規定をクリアしたので二人で何処へでも行って楽しんでおりました。

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と思ったら仲違いして一人でメリーゴーランド乗ってたりしてね・・この自由人が!(怒)。

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それにしてもこの日は寒かった。スタッフの人が言うには昨日は雪が降っていたらしいので今日はまだマシなんだとか。
母は寒くて凍えそう。。ポーチに忍ばせていたホッカイロを急遽貼って寒さを凌いでおりました。

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ふと上を見るとヤドリギ。
冬に来た時も思ったけどここら一帯はヤドリギがとても多い。家に戻る途中の林のそこここに生えているのを見て「欲しいな~、でもあんなに高い所にあるの取れないな~」と恨めしそうに見るばかりの母でありました。

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お昼を過ぎるとポツポツと雨が降り始めてきました。
その頃、母は次男と何度目かのゴーカートに乗っていたのですが三男と一緒のお父さんが何やら不審な動き。
ゴーカートを乗り終えて向かってみるとなんとゲームセンターで長男とぷよぷよをしておりました。しかもたった100円でどんどん勝ち進んでるし。
そんなお父さんを羨望の眼差しで見つめる長男。この写真を見ると増々長男にゲームを与えたくなくなる。

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2日目は寒さに凍えながらもなんとか15時過ぎまで遊んで終了。
帰りの温泉の温かさが身に沁みました。は~生き返る。
家に戻ると持参したドラえもんを読みふける二人(笑)。

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3日目に続く。


長野旅行①~2019春~

10連休前半。

毎年恒例の長野に行ってきました。
スキー以外の長野は親にとっては暇を持て余すのであまり気が進まないのですが子供たちは楽しみで仕方ないらしい。

親のやる気の無さが露呈して出発は朝4時。
中央道で少し渋滞しましたが到着は9時過ぎ。ゆっくり朝ご飯を食べた割にまあまあの到着。
家について食材などを冷蔵庫に詰めた後、さて今日はどうしようか?
お天気が良いのは今日だけみたいだし牧場でも行く?
我が家のホームグラウンドであるブランシュたかやまスキー場からほど近い鷹山牧場。
冬は雪に埋もれて寂しい限りですが春から夏にかけては多くの人で賑わいます。
今回も我らは魚の掴み取り、四輪バギーにヤギ散歩。そして長男は初の牛の乳搾りを体験しました。
朝ドラ「なつぞら」の影響と思われます(笑)。真剣そのもの。そして意外に搾るのが上手い。

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下二人はヤギ散歩も乳搾りにも興味を示さずひたすらバギー一筋。
同乗されられる母は非常に怖い。スピードには危険が伴うということを知らない子供はアクセル全開なんだもの。楽しそうな次男とは裏腹に恐怖で顔が引きつる母・・

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ヤギ好きのお父さんの希望によりヤギ散歩。これが我の強いヤギで(笑)。
行きたくない所へはてこでも動こうとしませんでした。

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あとは長男は乗馬とか。

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定番の魚の掴み捕り。年齢が上がるに従って1匹じゃ物足りなくなるらしく長男次男は各自2匹。
捕まえた瞬間、体で感じる小さな命。

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捕ったからには美味しく頂きます。
殆ど塩漬けのような体で下処理をされ・・

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じっくり炭火焼きしたら完成です。全部で5匹。
川魚は小骨が多いけど美味しい!

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さすがにニジマス5匹じゃ5人家族の腹は膨れないので牧場の食堂でローストビーフ丼と山菜蕎麦を食べました。デザートは搾りたての牛乳で作ったソフトクリーム。
長野は牧場が多いので何処もソフトクリームが美味しいのです。

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そうそう。
今日は大変珍しいものを見ました。掴み取りの最中、ふと空を見上げると虹。しかも輪を描かず真っすぐ。
「真っすぐな虹なんて珍しいね~」と友人に写真を送ったらどうやら非常に珍しい現象らしい。
“環水平アーク"という虹なんだそうですよ。

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10時から14時までたっぷり遊んだあとはいつもの立ち寄り湯へ行き初日は終了〜
いつも忙しなく過ごしているので長野での休息は母にとって温泉に浸かり心身共に癒される時間であります。
夕食は定番お好み焼き。ホットプレート万歳。

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2日目に続く。

大好きドラえもん

漫画とゲームが禁忌の我が家ですが、最近ちょっと様相が変わってきました。

去年あたりに初めてドラえもんの映画を見せてから春休みといえばドラえもん。それからもお天気の悪い週末などにDVDを借りて見せていたら三兄弟でやたらドラえもんの道具に詳しくなってきた(笑)。
最近ではことある事にやれママならどんな道具があったら良いと思う?とうるさいことこの上ない。
決して現実にならない事に夢を膨らませられる程もう少女ではないのだ残念ながら。
でもドラえもんって良いですね、三兄弟みんな楽しめて話題もみんなついていける。そう他にはありません。

そんな母、このドラえもんブームを次男の勉強に役立てられないかと目論みました。
先日たまたま行った本屋さんでドラえもんコーナーがあり、社会科をテーマにしたものや算数の苦手克服を目的としたものがあったので飛びついてみました。
昔から漫画で学ぶ偉人伝とかあったじゃないですか。
母が幼い頃は漫画=頭が悪くなる物と毛嫌いする親が多かったのですが、それでもこっそり読んでいた母、字面で追うよりも漫画の方がすんなり頭に入る物も確かにあった。
長男のときは絶対こんな事思わなかったのに母も変われば変わるものです。写真にはありませんが算数の足し算引き算(1年生の復習)とかけ算わり算も購入。
あとは旅行先の暇潰し用に学年別ドラえもん。
何故学年別にしたかというともし通常版を1巻でも買っちゃうと次も買いたくなるから。
先の長い漫画はハマると怖い(汗)

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さて。
次男の勉強嫌いは好転するでしょうか?






夕暮れ時、おやつと私。

いつものチャイムが夕刻を知らせる頃。

些細な事でお父さんに当たってしまった母、足が向いたのはおやつ研究所さんでした。
手にはバケツ。
何となくその日は家に生ける気分じゃなくて、お願いしてお店の片隅に生けさせてもらう事に。

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週末は沢山のお客さまで賑わうおやつ研究所さんですが、今日は意外にも一日のんびりとしていたみたい。そういえば今日の電車も週末とは思えない人の少なさだった。そして目につくのはスーツケースを手にした人。この大型連休、旅行に出かける人が多いんでしょうね。

母がお店に着いた時は丁度雨が上がり、綺麗な夕焼けが雲間から覗いていました。
初めての家以外での生け込み。自ら言い出したこととはいえ緊張します。
ベランダのクレマチスも少し切って持ってきました。可愛い我が子、出来る事なら沢山の人に見てもらいたい。
おやつさんは店の奥で明日の仕込み。母は一人黙々と花生け。
夕暮れ時の静かな時間です。

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つい数時間前は別なうつわに生けられていた花達も今度は新たな棲み処に落ち着きました。
本日2回目の生け込み。今回は春らしいのびやかさを表現できたかな。
飾る場所はおやつさんのご厚意により特等席を用意してもらいました。
気恥ずかしいけどちょっぴり嬉しい。

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傍らには刺繍作家さんの素敵な小物たち。一針一針刺された刺繍が本当に素敵でした。
こんな素敵なハンカチが似合う女性になりたい。

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クレマチスは焼き菓子コーナーにちょこんと添えて、
お客さまの目に留まりますように。

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後片付けが終わった後は一息。
週末なのに奇跡的におやつプレートが残っていたので迷わず頼んじゃいました。
今日から始まった"新緑のおやつプレート"

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・和三盆の糖蜜ゼリーとお抹茶のパンナコッタ
・ヴィクトリアサンドケーキ
・焼き苺とクランブルのタルト(お好みのタルトorスコーンを選択)
・マリアージュフルールの香りの紅茶

春のおやつプレートが終わり、今日からは新緑のおやつプレートが始まったおやつ研究所さん。
糖蜜とお抹茶のパンナコッタが美味しかった。そして我ながらタルトの選択が間違っていないことに大満足。
苺のタルトは思っていたよりも甘過ぎず、むしろ苺の酸味を感じられてとても美味しく頂きました。初めて食べましたがこれは美味しい。そろそろ苺も終わりなので食べられるのはあと少し。
そしておやつさんのヴィクトリアサンドケーキはラズベリージャムを挟んだ正統派。
種のプチプチを感じられる華やかな香りのジャムがアクセントでこちらも絶品。生のラズベリーが手に入れば家でもジャムに出来るんだけどなあ、、と思いながら味わって頂きました。
食べ終わる頃には先程までの心のささくれがすっかり消えて無くなっていました。
家に帰ったら謝ろう。

帰り際、空を見ると綺麗な夕焼け。
明日は良いお天気になりそうです。

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ではまた。


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