tateru yashino...タテル・ヨシノ・芝パークホテル

念願かなって、芝公園にあるtateru yashinoで
ランチしてきました！

芝パークホテルの別館にあり、建物自体は古く、
お店に着くまでちょっと不安でしたが...。

お料理、美味しかったです。
写真を撮らなかったのが残念ですが、ちょっとメニューのご紹介を。

本日は、お肉とお魚両方味わってみたかったので、
Menu Bにしてみました。

まずはアミューズ1で、可愛いチーズ風味のシューを。
アミューズの2は、とっても個性的！
卵の殻の中に、黄身とクレソンのクリームがのった物で、
小さなスプーンですくっていただきます。
クレソンのクリームがとってもクリーミーで、
下の方に入っている黄身と混ぜ合わせると、また違った楽しみがあります。

前菜は、オマール海老のソーセージ見立てを。
とっても優しい味わい。

お魚のアンコウのポワレは、身がプリプリでした。
付け合せの野菜のマリネも美味しかった！

お肉は豚足のファルシを。(下の写真トップ）
外側のカリッとした衣の中に、豚足と鶏のムースが詰まっています。
形状・食感ともに楽しい一品でした。

デザート・小菓子と続いて、もうお腹一杯。
なかなか頻繁に行けるお店ではありませんが、
汐留にもお店があるようなので、そちらも是非行ってみたい！

タテル・ヨシノ （フランス料理 / 御成門）
★★★★☆ 4.0

【オズモール】のサイトから予約すると、ピンクのカクテルや
デザートなどお花見特典がつくようです。チェック↓
8800円のプレミアムディナー