銀座で野菜料理が食べられるお店が増えましたが、
ある意味、老舗ともいうべきファンケル内のカフェ。

もちろん上の階の“泥武士”は有名ですが、
気軽に食べられるので、
地下のファンケルキッチンDを時々愛用しています。

今回のランチ利用の際は、スープセットにしてみました。
スープ・サラダ・発芽玄米のごはんかパン、好きなドリンクを選べます。

ファンケルD













スープは豆乳ベースのスープの中に、
さといもやエノキやたまねぎ、そしてつくねが入っています。
薄味ですが、野菜から出る自然な甘みが体に染みます。
サラダはブロッコリー・卵やエビ、発芽玄米にはアスパラが混ぜ込んでありました。
これだけ外食で野菜がとれれば嬉しいですね
ドリンクは青汁も選べるのがファンケルらしいですが、
今回はハーブティーに。

入店した時はガラガラだったのですが、
12時をまわったら、みるみる間にいっぱいになりました。
とても女性占有率が高いので、逆に男性には敷居が高いかな(笑)