ゴールデンウイーク中、急にスパイシーな物が食べたくなり、
良く車で通る場所に、グルメサイトで人気の中華がある事をふと思いだしました。

善は急げとばかりに、早速オープンしているか
食べることに関してだけは、行動力のある我が家です(笑)

向かった場所は末広町の“過橋米線”

ちょっとピンボケの写真ですが
人通りのあまり無いオフィス街にあって、なかなか活況な店内♪

過橋米線3













メニューを見ると、小皿料理だけでもかなりの品数で、
さらに1品298円という良心的な価格が嬉しい

さんざん迷いましたが、雲南料理のお店をいう事なので、
麻婆豆腐の雲南風・老江湖豆腐・伝統雲南風過橋米線など、
代表的な物をメインに選択してみました。

こちらは老江湖豆腐
過橋米線1













豆腐に豚挽き肉とセロリが入り、雲南の味噌がかかっています。
ぴりりとした辛さと旨みが豆腐にしみこんで、お腹にがっつりきます。

お店の名前にもなっている過橋米線
過橋米線2













米線とは米からできた麺の事なんだそうです。
生の具材をアツアツのスープに投入するので、煮えるのか心配でしたが、
具が薄切りな事とスープがかなりの温度なので、心配は無用でした。
油が浮いているので見た目しつこそうですが、
雲南特産漢方薬がスープの調味料として使われているせいか、
塩味でさっぱり頂けました。

色々試したかったのですが、結構1品のボリュームがある為お腹一杯になってしまいました。
大勢でワイワイ食べるのが楽しいかもしれません。

こちらのお店はクーポンが充実しているので、あらかじめチェックされる事をおすすめします。
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