June 27, 2008
はるばる行った甲斐がありました〜竹やぶ・柏
六本木のお店はミシュランの☆がついている蕎麦の名店“竹やぶ”
是非、“本店の柏で味わってみたい”という思いがあり、
紫陽花鑑賞の後、立ち寄ってみました♪
噂には聞いていましたが、設えがこってます!
お皿や石が埋め込まれていたり、あずまやがあったり
楽しみながらの長〜いアプローチ

どちらかというと南っぽい外観とは異なり、店内はしっとりした空間。
耳をかたむけると、風がサワサワ通り抜ける音が心地よく響きます♪
まずはコペンハーゲン(?)の素敵な器でそば湯を頂きます。
写真、撮れば良かったな〜。
今回私が頂いたのは“にしんそば”
にしんは別盛りで。器がとっても洒落てます。もちろんお味も

お蕎麦は、もちろん言うことなし
お出汁もとても洗練されています。
欲を言えば、もっと量があればもっと満足度が上がるんだけど(笑)
敷居の高いお店かな〜と予想していましたが、
御家族が手伝っていらっしゃるのかな?とてもアットホームな雰囲気でした。
遠いので何度も訪れられないと思うと、一期一会だな〜と。
記憶に残るお味になりそうです。
竹やぶ 柏本店 (たけやぶ)
是非、“本店の柏で味わってみたい”という思いがあり、
紫陽花鑑賞の後、立ち寄ってみました♪
噂には聞いていましたが、設えがこってます!
お皿や石が埋め込まれていたり、あずまやがあったり
楽しみながらの長〜いアプローチ


どちらかというと南っぽい外観とは異なり、店内はしっとりした空間。
耳をかたむけると、風がサワサワ通り抜ける音が心地よく響きます♪
まずはコペンハーゲン(?)の素敵な器でそば湯を頂きます。
写真、撮れば良かったな〜。
今回私が頂いたのは“にしんそば”
にしんは別盛りで。器がとっても洒落てます。もちろんお味も


お蕎麦は、もちろん言うことなし

お出汁もとても洗練されています。
欲を言えば、もっと量があればもっと満足度が上がるんだけど(笑)
敷居の高いお店かな〜と予想していましたが、
御家族が手伝っていらっしゃるのかな?とてもアットホームな雰囲気でした。
遠いので何度も訪れられないと思うと、一期一会だな〜と。
記憶に残るお味になりそうです。
竹やぶ 柏本店 (たけやぶ)






