人形焼本舗板倉屋

人形焼きといえば、最近私の中のお気に入りになっている『板倉屋』
日本橋高島屋の催事で購入したのがきっけでした
















人形町にはいくつも人形焼きのお店がありますが、その中でも小さなお店です。
でも、2008年モンドセレクション銀賞を受賞した実力派でもあるんですよ♪

手焼きされた七福神の人形焼きは、実は型の関係で６福神なんだそうですが、
お顔の表情がとても豊か。















みずみずしいこし餡もしっかり詰まってます















１つから購入できますよ〜。

人形焼きは、あまり郷土色がない東京発祥の貴重なお菓子なので、
いつまでも歴史を継承していってほしいな〜と思います。

人形焼本舗板倉屋 （和菓子 / 人形町、水天宮前、浜町）