2010年08月

臨時休業のお知らせ

9月1日(水)誠に勝手ながらお休みを頂きます。

なにとぞご理解のほう宜しくお願いしたします。 

了解!

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東京で今頑張ってる、高校時代の同級生にこの写真をもらいました。
私もよく使わせてもらっています。ストライクゾーンの世代が限定されるとは思いますが、是非ビジネスメールでお使いください。

エナジードリンク レッドブル

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レッドブルカシスを作りました。

レシピ:
カシス 45ml レッドブル 適量 カットライム

レッドブルについては大量に飲んだら死ぬとかお酒で割ったらぶっ飛ぶ
とかいろんな噂がありますが、何でも大量に飲んだら体調を壊し、死に至ることあるでしょう....
飛ぶと言っても、カフェインなんぞコーヒー一杯分くらいですし、
コーラに毛が生えた程度です。
ウォッカで割ったらカクテルとしては飲みやすくなるので
スイスイ飲んで酔ってしまうというのはあると思いますが、意味あいとしては別です。
しかし、"レッドブルは飛びますよ"とバーテンダーが一言添えて提供したとすると、酔ってしまうかもしれませんね。
これはプラシーボ効果の一種(プラシーボとは偽薬のことです。)なのかも
しれません。
例えば、医者から"これ薬ですよ"と言われて渡された、ただのデンプンを飲んで、薬学的になんの効果はなくても、風邪がなおっちゃう人もいますからね。

で、体には良いのかということになりますけど、
カフェインの他、ビタミンB群とアルギニンというアミノ酸が入ってるようです。アルギンンはスーパーアミノ酸と呼ばれるらしく、若返り効果などあって良いようです。

ロングアイランドアイスティー

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ロングアイランドアイスティーを作りました。

レシピ:
ウォッカ 15ml ジン 15ml  テキーラ 15ml ラム 15ml
ホワイトキュラソー 2tsp 砂糖 1tsp
レモンJ 30ml コーラ 適量

製法:ビルド

度数:19度 

考えた人は凄いす。レモンティーの味がします。 
うちでは、15mlだとテキーラの風味がでしゃばるので
実際は12mlくらいで調整しております。 

カクテルいろいろ

カクテルって分量がちょっと違うだけで違うカクテルになるんですよ。
それぞれお店や、バーテンダー協会で分量はちがうでしょうけど
例えば有名なスタンダードとしてジンフィズとトムコリンズうちでは

ジンフィズ
ジン45ml レモンジュース20ml 砂糖 2tsp ソーダ
製法 シェイク

トムコリンズ
ジン45ml レモンジュース15ml 砂糖 2tsp弱 ソーダ
製法 ビルド or シェイク

さらに、トムコリンズはマラスキーノチェリーとレモンを付けます。

おもしろいでしょ。おもしろくない?

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