2020年09月14日

涼を求めて

やっと朝夕が過ごしやすくなりました。

秋の虫も鳴き始めました。

が、日中は相変わらず暑いし

ツクツクボウシもまだないています。

ということで(?)

あずきアイスを作りました。



54あずきアイス



材料3つで簡単に出来ておいしい!

少しは涼しくなりました (^^♪




  
Posted by kobito_7 at 14:00Comments(0)

2020年09月08日

ありがとう ♪

去年購入したオジギソウは

たくさんの花を咲かせ

楽しませてくれました。

今年は残念ながら

苗を購入する機会を逃してしまいました。

ところが・・・

荒れ放題の庭に一輪だけ咲いていました!!!



53オジギソウ



小さな苗ですがつぼみもあります 

そばにはまだいくつか小さな苗がありました。

去年、咲いた後にばらまいた種が生きていたんです (^^♪

もっと環境のいい場所で咲いてもらえればいいんだけど

体力も免疫力もない私は庭仕事もできないので

雑草の中でしか生きられません。

それでも見つけたよ。

繊細な葉っぱと花火のような花。

こんな場所だけど精一杯に咲いてくれています。

今年は鉢に植え替えず、この場所で咲いていてね。

おかげで私の気持ちはほっこりしました。

オジギソウに感謝です。



  
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2020年08月16日

今、思うこと

2016年8月16日。


今から4年前。

フィラデルフィア染色体陽性急性白血病で入院した日。

当日は白血病としかわからなかったけど

病名を知らされた時、思わず

「私、死ぬの?」 と思った。

でも医師の説明を受けてるうちに

頑張れば大丈夫なんだと思うようになった。

半面、「あぁ! また、家族に迷惑をかけてしまう」

という申し訳なさがふつふつとわいてきた。

入院してからの様子を途中までだけどノートにしたためていた。

「私、すごく頑張ってたやん!」

友人・知人からいただいた手紙やカードを見ると

「私は一人じゃない。みんなに心配してもらって今ここにいる。」

と改めて幸せに思う。

当時、私が発症したときにこんな本がある
よと

急性白血病になった作家さんの

「無菌病棟より愛をこめて」を紹介してもらった。



52無菌病棟より愛をこめて




退院してから4歳で白血病と戦った女の子の本を手にした。



51春ちゃんは元気です




そして最近、サッカー選手の本。



50そして歩き出す



みんな、みんな頑張った。

そして今も頑張っている人がいる。

「そして歩き出す」の中に



「僕は生きたい。生きることがここまで大変で、

重要で、それでいてどれだけ幸せを実感しているからだ。

一度は生死の境をさまよった。

だが、運よく僕は「生」に戻ってくることができた。

〜中略〜

僕は決して勝者じゃない。敗者でもない。

純粋に生きることに全力を尽くしている一人の人間だ。

僕の生き方が正解じゃない、

人それぞれが生きるために全力を尽くしている。

それが真実だ。

僕は僕の道を生きる。

強い自分と弱い自分の2つを抱えながら。

今という瞬間を、そして未来に向かって歩き続ける。』



今、だれがどんな災難に遭うかなんて誰にも分らない。

まさか自分が・・・ということが当たり前に起こる。

他人事ではない。

ただ、自分の心がけ次第で逃れられるものもある。

怖いコロナもそう。

自分がうつって、知らない間に人にうつしてしまう。

気を緩めず、危ないところには足を踏み入れない。

今がガマンの時。

なってからでは遅い。

コロナに感染した人が増えれば、

移植すべき人が後回しになってしまうこともある。

もう少し先のことを考えた行動をしてもらいたい。

本当に医師を必要としている人たちのために

コロナ感染者に医師をとられないように

今一度考えて欲しい。

そして、今生かされている命を大切にして欲しい。

  
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2020年08月01日

保冷剤の再利用

やっと梅雨が明けたと思ったらもう8月。

何もしなくても月日は流れていきます。

暑い中、買い物に出かけた時に保冷剤をもらうことがよくあります。

おかげで冷凍庫は保冷剤でいっぱい!

この保冷剤に消臭効果があると聞き

活用することにしました。

瓶に保冷剤を入れ好きな香りのアロマを数滴たらし

色を付けました。


49消臭剤



玄関やリビング、寝室やトイレに置いておくと

消臭してもらいながらほんのりといい香りを放ってくれます。

保冷剤はほかにも鏡を磨いたり、

観葉植物の土の上に置いたり、

冬にはカイロ代わりにもなるそうです。

捨てるのはもったいないと冷凍庫に入れっぱなしになっている保冷剤。

これで少しは減らすことが出来そうです ♪
  
Posted by kobito_7 at 09:48Comments(4)

2020年07月24日

楽しみながら・・・

先日、近くのスーパーで茶そばを見つけました。



46瓦そば1


山口県の名物、瓦そばに使うそばです。

早速購入し、作りました。

牛肉を味付けして炒め、ねぎを小口切りにし

錦糸卵と海苔、レモンを輪切りにして

炒めたそばの上にのせます。


47瓦そば2


大根おろしと七味唐辛子を入れたつゆにつけていただきます。

お店だと瓦の上に乗って出てくるんですが

さすがに家ではかないません。

久しぶりの瓦そば、とっても美味でした。


そして昨日は抹茶蒸しパンを作りました。

材料を混ぜてカップに流し込みフライパンで仕上げました。

急に思い立って作ったんですが

簡単にできた割には仕上げはバッチリ (^_-)-☆




48抹茶蒸しパン
  
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2020年07月12日

楽しみながら…

雨、雨、雨の毎日。

気持ちまで憂うつになりそうな中、

体調のいい日にいろいろ作ってみました。

まずはピザです。

前日にい生地を発酵させておいて

4種類のチーズをのせたピザと

いろいろな野菜やベーコンをのせたハーフ&ハーフ。

私的にはチーズのピザが美味でした。


45ピザ




お漬物も4種。


44漬物



からしキュウリとキムチ。

そしてきゅうりのキューちゃんと新ショウガ。

家族にも大評判!

どれも大好きなお漬物です ♪

雨が続いても楽しみ方はいろいろあるもんですね。
  
Posted by kobito_7 at 09:56Comments(2)

2020年07月02日

ありがとう ♪

テニスの仲間がケーキを持ってきてくれました。


43ケーキ



もちろん、この時期なので

長時間はダメでしたが

お互いの近況を報告しあい

久しぶりに楽しいひと時を過ごせました。

とっても有り難いことです。

時間が足りないくらいで名残惜しかったんですが

またの再会を約束してお開きになりました。

身体のこと、家族のことなど

それぞれに問題を抱えながらですが

みんなの頑張りが励みになりました。

私もガンバロー!!


今日はパルミエを作りました。



42パイ



  
Posted by kobito_7 at 20:30Comments(2)

2020年05月17日

楽しもう!

久しぶりに駅前のスーパーに出かけました。

食品売り場の奥にワゴンがあり

そこに5枚498円でマスクが積まれていました。

少しは緩和されてきているようです。

夕方、ポストにアベノマスクが入っていました。

汚れもカビもなくきれいなものでした。

今、マスクに困ってないので使うかどうかは疑問です。


それはそうと

友人、知人たちは毎日どうして過ごしているのでしょう?

きっと家の中が片付いていることでしょうね。

私の場合、立ったり座ったり

しゃがんだまま何かをするという動作が大変なため

長時間の家事は難しいということがあるので

少しずつ、本当に少しずつ

いらないものを捨てるようにしています。

そして他にしていることと言えば・・・・・


見つけた!!

38見つけた1


これは何でもない洗面台です。

その蛇口が・・・


39見つけた2


なんかかわいい


描いてみた

403D?


野球ボールを描いてみました。

ちょっと立体的に見えませんか?


作った

41マシュマロで


マシュマロにナッツをのせて焼きました。


自分なりに楽しいことを見つけて日々過ごしています。

私の場合がコロナウィルスが広がる前から

食べ物の規制や紫外線を浴びてはいけないとか

皮膚が硬くなって動きにくいなどなど

健康な時と比べて不自由なことがたくさんあります。

だけどわかることもあります。

「普通」「あたりまえ」ということです。

病気になってはじめて「普通の生活」「あたりまえの暮らし」の

有り難さに気がつくのです。

自分は病気にかからない。

そう高を括っていてはいけないと思います。

世の中が早く「普通の生活」に戻れるよう

一人一人が自分のこととして受け止めていくことが

大事だと思います。

こんな機会、一生のうちに何度もあることではないと思います。

それなら今の生活の中で楽しいことを見つけて

「普通の生活」を取り戻せばいいのでは!

家はいいですよ。

家にいられるだけでも幸せだと思います。

さぁ!

明日はどんな楽しいことを見つけようかな!!



  
Posted by kobito_7 at 20:00Comments(2)

2020年04月19日

美味しかった ♪

昨日、薄力粉にドライイーストを混ぜ

冷蔵庫で発酵させていた生地で

ピザを焼きました。

急きょ思いついたので

具は家にあるものを使いました。


37ピザ


焼きたてで、もっちりしていて家族にも好評でした。


この時期、家での過ごし方をいろいろ考えて

少しでも早く終息するよう願っています。


  
Posted by kobito_7 at 12:11Comments(0)

2020年04月14日

まだあった!

我が家を出て外周道路に出たところに

ソメイヨシノよりもピンクがかったさくらが

まだ咲いていました 


34さくら414


35さくら414


36さくら414



きっとこれが今年最後のさくらでしょうね。


  
Posted by kobito_7 at 09:01Comments(0)

2020年04月04日

今日も・・・

さくらを見に出かけました。

まずは車で近くのゴルフ場に行ってみました。

駐車場には大きな木がたくさんあります。


27さくら404



大きなゴルフボールを背景に満開のさくら。

28さくら404



さくらのトンネルが見事です。

26さくら404



わが街に戻って家まで歩きました。

広場にはビニールシートを敷いた家族連れがチラホラ。

道路の端に車を止め、写真を撮る人。

ウォーキング、ランニングをする人。

結構人に出会いました。


31さくら404



この辺りも大分木が育ってきています。


30さくら404



上から撮ってみました。


29さくら404



アップもかわいいですね。



32さくら404



お・ま・け 🌼

足元に咲いていたタンポポもかわいかった ♪

33タンポポ


穏やかなお天気の中

今日もさくらを見られたことに感謝です 



   
Posted by kobito_7 at 13:28Comments(0)

2020年04月02日

久しぶりに・・・🌸

近所を歩いてみました。

コロナウィルスが広まってる中ですが

今年もさくらを愛でることが出来ました。

遠くに出かけなくても

一歩外に出ると

さくらが目に入るのはとっても幸せなことです。

入院中、リハビリの時に

窓越しから川沿いの桜を見ていたことを思い出します。

その時もうれしかったですが

やっぱり近くで見られるのはもっともっとうれしいことです。


毎年撮る場所です。

駐車している車がなければいいんですが 


17さくら402



ソメイヨシノとヤマザクラが一度に見れました。


18さくら402



実際に見るともっときれいなヤマザクラです。


19さくら402



少し枝を切り落としたので

トンネル感があまりありません。


20さくら402



青空だったらもっと映えてきれいでした。


21さくら402



密集しているのがいいですね。


22さくら402



23さくら402



まぁるい感じがかわいい!


24さくら402



最後はアップで。。。


25さくら402



今日は風が吹いていて

なおかつ曇り空だったので

青空でのどかな日に又さくらの下を歩きます。

それまで散らないで 


  
Posted by kobito_7 at 13:30Comments(2)

2020年03月12日

一日一日を過ごす

マシュマロが余っていたので焼いてみました。

ナッツを乗せてクッキー風に出来上がりました。


15マシュマロクッキー


サクサクして美味でした ♪


病気を発症して以来、

土や植物に触れることが出来ない状態です。

それでも最近、ひとつだけ置き始めました。


16ヒメモンステラ


ヒメモンステラです。

やっぱりいいですね。

世の中が殺伐としている中

唯一 心が癒されます。 


  
Posted by kobito_7 at 09:21Comments(0)

2020年02月29日

このごろ・・・

ほとんど家を出ないので

退屈しのぎに昔遊んでいた

たまごっちをひっ張り出してきて

育てています。

12たまごっち


食事を与えたり、遊んでやったりとなかなか世話がかかるけど

次に何に代わるかが楽しみです ♪


家にいる間、片付けや草抜きをすればいいんだけれど

しゃがんだり、土を触ったりがまだできなくて

キッチンに立つのが関の山。

この間は白玉粉でポンケテージョを作り


11ポンケテージョ



昨日はふわふわのチーズケーキ。

(ちょっと形は悪いですが・・・)

13チーズケーキ



今日は朝からちんすこう風のクッキーを作りました。

14ちんすこう


家の中で時間をつぶすのは私自身は大丈夫ですが

新型コロナウィルスのおかげで小中高校生は

学校に行けず、ストレスが溜まることでしょうね。

いつになったら終息するんでしょうか?

  
Posted by kobito_7 at 11:05Comments(0)

2020年02月15日

最近・・・

新型コロナウィルスのおかげで

マスクが不足しています。

免疫力が低下している私は

日ごろから外に出る時はマスクをしているのですが

お店に入荷した途端に売り切れという状態は困ったものです。

早急に対処してほしいですね。


そして最近、外に出かけるときは

膝用サポーターをつけています。

坂道や階段はもちろん、少し長く歩くと足が辛くなるのです。

まだ着けて間もないので効果はわかりませんが

しばらく続けてみたいと思います。


09サポーター




バレンタインデーには家族に市販のチョコレートを贈りました。

が、遅ればせながら2種類作ってみました。



08チョコレート



チョコヌガーバーとチョコブラウニーです。

チョコヌガーバーは板チョコとマシュマロ、

ナッツを混ぜて冷やし固めたもの。

チョコブラウニーはチョコレート、ホットケーキMIX、

バター、砂糖、卵、牛乳を混ぜて卵焼き器で焼きました。

上にはフリーズドライフランボワーズ(ラズベリー)をふりかけました。

どちらも一口大に食べやすくカットしました。



10チョコレート






  
Posted by kobito_7 at 15:48Comments(2)

2020年01月24日

焦らずに・・・

今日はリハビリに行ってきました。

4か月ほど続けてますが、

なかなか思うようには回復しません。

皮膚が硬くなり、手足が上がらないのは不便です。

この時期、ウィルスにも要注意です。


気分転換にレモンケーキを作りました。



07レモンケーキ

  
Posted by kobito_7 at 15:33Comments(2)

2020年01月16日

風景を見て・・・

本年初めての診察日。

今年もこの道を走って病院に向かいます。

ゆっくり朝陽を見たのは今日が初めてかも!?

06朝の風景1



煙突の煙がメカジキに見えました。

06朝の風景2



のんびりした風景の中

少しでもこの道を通るのが減りますように・・・と願い、

無理せず前向きに行こうと改めて思いました。

  
Posted by kobito_7 at 20:30Comments(0)

2020年01月11日

笑うのが一番!

今日はOL時代の友人たちが来てくれました。

家族のこと、仕事のこと、テレビのことなど

他愛のない話に花が咲き

とっても楽しいひと時を過ごせました。

みんなそれぞれ歳を重ねて

それぞれの環境の中で頑張ってる姿を見聞きして

私も自分のおかれた中で

前を向いて頑張っていこうと思います。


今日は、さつまいものカップケーキを作ってみました。


05サツマイモのカップケーキ

  
Posted by kobito_7 at 21:00Comments(0)

2020年01月06日

新年を迎えて

2020年

体調を崩すことなく迎えることが出来ました。

でも2年続けてインフルエンザにかかったこともあり

この冬は油断せず過ごしていこうと思います。


今年も無事にお雑煮とおせち料理をいただくことが出来ました。

そして今年初めて作ったお菓子は

ちんすこう風のクッキーです。

が、残念ながら写真を撮る前になくなってしまいました

食べた人たちの感想・・・サクサクしておいしい ♬


そして今日は切り餅を使ってポンケテージョを作りました。

白玉粉で作ったことはありましたが

この時期なのでお餅で作ってみようと挑戦しました。


04ポンケテージョ


モチモチして、これもありです ♪


今年はもう少し免疫力を高め

少しでも体力をつけ

キッチンに立つ時間や

外出する時間を増やしていけるよう

努力していこうと思います。
        

  
Posted by kobito_7 at 13:32Comments(2)

2019年12月25日

嗜好は同じ (^^;)

クリスマス・イヴの昨日。

ささやかながら食卓をクリスマスっぽいお料理を並べました。

と言ってもデパート御用達ですが。。。

ただ、ケーキだけは作りました。

この時期になるとなぜかチョコレートケーキが食べたくなるのです。

なので、濃厚なチョコレートケーキを作りました。



03クリスマスケーキ




ちなみに過去はどう過ごしてたのかな?と思い見てみました。

そうしたら、なんと!

去年
おととしもチョコレートケーキを作っていたのです(笑)

来年は違うものを作ろうっと!!


  
Posted by kobito_7 at 09:17Comments(0)