こんばんは、こだです。 私ごとではございますが、このたび「冷凍生活アドバイザー」の資格を取得致しました。 「冷凍生活アドバイザー」って知っていますか？ 簡単にこの資格についてご説明致します。 皆さんはスーパーで野菜を買ってきて、使い切る事が出来ず…
冷凍生活アドバイザーになりました。
佐渡ぶらり旅
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こんにちは。こだです。 桜満開の頃、佐渡へ行って来ました。 今回佐渡を訪れて、日常生活とかけ離れ、大自然に触れる事で、日頃溜まっていたストレスから徐々に解き放たれていく感じでした。 禅語に「柳緑花紅（やなぎはみどり はなはくれない」とう言葉
春のそら野テラスで極上の癒し体験！
こんにちは。こだです。いよいよ新潟も春。ポカポカ暖かくなってきて、桜も咲き始めてきました。そんな休日の午後、以前より周りから評判を聞いていて、とても気になっていた新潟県西蒲区の「そら野テラス」へ遊びに行ってきました。 車で約１時間、車から降りた瞬間に菜の
雪の下の宝探し！！雪下にんじん収穫体験
こんにちは。こだです。 先日、新潟県魚沼郡にある津南町へ「雪下にんじん」の収穫体験へ行ってきました。 雪下にんじんというのは、雪の量が多い津南町の名産品です。 通常１１月頃に収穫するにんじんを、そのまま越冬させてから収穫します。 雪の下は温度が一定（0
イチゴで歯磨き！？
東日本大震災から６年が経過し、東北の農家さんを微力ながらでも応援したい！という思いから、東北の農産物をお取り寄せしてレビューしています。 今回はヤフーさんで「宮城県産イチゴの食べ比べセット」を注文しました。 なんと、宮城県で農業産出額が最も多いのが「いちご
