こんばんは、こだです！久しぶりの更新になってしまいました。先日、久しぶりに農家さんを訪問したのでレポートします！今回訪れたのは山形県最上郡最上町というところ。とても自然豊かなところで、当日は快晴！車で訪れましたが、大変気持ちの良いドライブでした。最上町で…
最上町農家さん訪問
カテゴリ： 野菜
夏野菜を収穫！
こんにちは！こだです。毎日暑いですね。山形も35℃を超える猛暑日が続いています。皆さん外出される際は、水分補給など体調管理には十分注意して下さいね。そんなある日、夏野菜の収穫最盛期を向かえている農家さんをお手伝いしてきました。朝5時、村山市にある「こめやかた…
山形で暮らす
こんにちは、こだです。久しぶりの更新となってしまいましたので、軽く近況報告です。3月末に異動が出て、山形県の寒河江市という町に引っ越しをしました。山形は「さくらんぼの生産量日本一」として有名ですね。私が引っ越した寒河江市も、さくらんぼの生産が盛んで、自宅の…
野菜を冷凍して活用する料理教室
こんにちは。こだです。先月、人生で初めて料理教室の講師をやらせて頂きました。新潟県長岡市の農産物直売所「なじらーて」さんにて、「野菜ソムリエのベジフルレッスン」というタイトルで、冷凍野菜の活用術をご紹介しました。まさかのキャンセル待ちの方がいらっしゃった…
野菜直売所とスーパーについて
こんばんわ、こだです。皆さんの近所には野菜の直売所がありますか？私は直売所が大好きで良く行きます。私の家から車で20分のところに「なじらーて」という直売所があります。店内には沢山の種類の野菜が所狭しと並んでいて、どれも新鮮で安いっ！！野菜の直売所では、地元…
