いつもご覧いただきありがとうございます(*^_^*)
「ワインショップ エスポア かまたや」では
和飲（ワイン）学園というワインスクールを
開校しております(^O^)／
２０２６年７月２２日（水）午後７時３０分～は
かまたや ワインスクール
上級コース第４回でした！
※上級コースでは
初級コース、中級コースで勉強したことが
繋がってきます。
第４回は
「エリアや産地によって
味わいが変わる？チリワイン！」
を試飲＆勉強。
今回は、そこで人気のあったワインを
ご紹介いたします。
今日は
２本目！
チリ、エルキ・ヴァレーの造り手
「ヴィーニャ・ファレルニア」の
“シャルドネ・レセルバ”
という白ワインでした！
葡萄品種は
シャルドネ種
から造られます。
味わいは上品で柔らか。
完熟した果物を思わせる果実感と
バランスの良い酸味が心地よかったですね。
口当たりはリッチでまろやか、
素晴らしい酸味が
全体を引き締めてくれていました！
ワインを試飲する時間帯、
メンバー、会話などにより
好みのワインが違うということが
よくあります。
ワインは嗜好品だということが
よくわかると同時に、
どのワインを選ばれても正解だと
いうことですね！
6種類飲むことで比較試飲が出来ます。
好きな品種がみつかる可能性が出てきます。
比較試飲というものが大事です。
自分の好みが見つかると
ワインショップ、レストランなどで
ワインを選び易くなります。
少しでも生徒さん達のお役に立てるような
授業を考えて開催させて頂いております。
今日もお読みいただき感謝いたします。
あなたの大切な時間をありがとうございました。
ワインショップ エスポア かまたや
東京都大田区池上７－１－８
電話 03-3754-0404
FAX 03-3751-0404
Eﾒｰﾙ kojima@kamataya.co.jp
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