今日は、妊婦さんが(^^)

20:45
昨日から、口内炎が出来はじめ
今日は3つになって、食べるのがしんどい
てんちょーです


不思議と、
その日その日の来店されるお客様の特徴が似ることがあります。

小さな赤ちゃん連れのママさんばかりとか

スーツ姿の男性ばかりとか

ファミリーばかりとか etc...

今日は妊婦さんのご来店が目立ったかな

ご来店ありがとうございます!

明日は、どんなお客様と出会えるかな


**9月のお休み**

 9(日)・10(月)
20(木)・21(金)
22(土)は 15時閉店
30(日)




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◎ホールケーキご予約受付終了日(9/13現在)

19:06
暑さは残ってますが
ようやく、夜はベビーパウダーで真っ白人間にならずにすむ季節になってきました

さて、ホールケーキご予約ですが
あ、ご予約ありがとうございます
前にご注文してくれたお客様が またご予約をしてくれたり

と、そんな中で
土日(小米花の営業日のみ)に集中してしまいまして、
ご希望の日を承れない日(土日)が続いてしまうため

9月13日時点での営業日内
ホールケーキご予約受付終了日をお知らせさせていただきます

 9月 14(金)、15(土)、16(日)、18(火)、22(土)、23(日)、29(土)
10月 4(木)、8(祝月)

どうぞよろしくお願いいたします


**9月のお休み**

 9(日)・10(月)
20(木)・21(金)
22(土)は 15時閉店
30(日)

  **お誕生日ケーキのお願い**
●当店は、ケーキ屋さんではなく小さなカフェのため
   大量に作れません…1日1件のご予約とさせていただきます
●アレルゲン除去等、小米花で出来ることは
   対応したいと思っておりますので お早めのご予約をお願いいたします
●メッセージプレートは 米粉クッキーで作っています
   (アレルゲン表示:大豆・カカオ・アーモンド・米・じゃがいも)
●ご指定日が重なったり、店休日の場合は
   大変申し訳ございませんがお断りさせていただく場合もございます
●『小米花』はカフェでございます、ランチタイム中など
   店内が混みあっている場合は、折り返しのご連絡となる場合が
   ございます ご了承お願いいたします







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イチゴの豆乳ムース 再登場!

14:50
こちらも、先週から再登場です

豆乳プリンのプレーン味の上にのムースが
見た目にも可愛らしい配色です

実は、先週
facebook(小米花) に掲載して、ブログにアップするのを忘れてました…

120908


イチゴの豆乳ムース
(アレルゲン表示:大豆・ゼラチン・じゃがいも)


**9月のお休み**

 9(日)・10(月)
20(木)・21(金)
22(土)は 15時閉店
30(日)


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“自然派カフェ”という本に『小米花』掲載!!

16:32
約1年前の同じころに掲載させていただいた
白金台カフェ という雑誌

株式会社グラフィス さんが発行しているのですが

今回は、

心と体を癒す 自然派カフェ natural food & drink@cafe  
という雑誌に掲載させてもらいました

120906

すてきなお店が沢山載ってました
知識を広げるためにも
近いうちに、行ってみようかなーーー


**9月のお休み**

 9(日)・10(月)
20(木)・21(金)
22(土)は 15時閉店
30(日)



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新作“葡萄づくし”です!

19:43
写真を見て頂くとわかると思いますが・・・

ブドウのムース
ブドウのゼリー
ブドウのコンポート

と、葡萄づくしとなっております

気づいた方はすごい!!
そうです!再登場です!!!

120905


葡萄づくし
アレルゲン表示:大豆・ゼラチン・じゃがいも


**9月のお休み**

 9(日)・10(月)
20(木)・21(金)
22(土)は 15時閉店
30(日)


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豆乳プリン カボチャ味 再登場!

19:36
昨年、大好評だった(多分
豆乳プリンのカボチャ 再登場です~~。

暑くても確実に秋がやってくる~~

120903

お好みで、シナモンおかけします

豆乳プリン カボチャ

アレルゲン表示:大豆・ゼラチン・じゃがいも


近々、あの商品も再登場します!


**9月のお休み**

 9(日)・10(月)
20(木)・21(金)
30(日)



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週末の出来事。

10:18

昨日はは朝からご近所の方達がケーキを買いにきてくれたりで
夕方いらっしゃったご家族には 選択の余地がないほどになってしまいました

数日前に電話で問い合わせてくれて、
ご来店してくれた小麦・卵・乳アレルギーの男の子のファミリー。
「美味しい!」の声も聞こえ、味を気に入ってもらえたようで
来月のご兄弟のお誕生日ケーキ 米粉のチョコレートケーキを予約してくれました!
ありがとうございます!
家族皆で同じケーキでお祝いするお手伝いが出来て嬉しいです


乳・卵アレルギーの女の子、ご用意できるのが
豆乳プリンか豆乳レアチーズ風ムースのみとなってしまっていて
豆乳レアチーズ風ムースをご注文いただきました

「美味しい!」と、大切にゆっくり味わって食べていたのが印象的でした。
ママさんとも少しお話したのですが、
米、小麦と徐々に解除になってきている段階だそうです

3人兄弟のそれぞれのご家族、
アレルギーがあるのはお一人ずつという共通がありました。
そして、もう1つ共通に感じたこと・・・
ご兄弟 お兄ちゃんや妹さんが 普通にとても優しく気遣っている姿が
記憶にのこりました



**9月のお休み**

 9(日)・10(月)
20(木)・21(金)
30(日)





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8月最終日。

20:16
8月も終わりです!
なぜだか夏休みの宿題を残してる気分ですが…

8月 ご来店&お誕生日ケーキ予約等有難うございました!!

きょうは、米粉シフォンケーキが人気でした
ドリンクは、自家製レモンシロップを使った
レモネードSODAやアイスレモネードティーが人気でした

明日、9月初日から、お誕生日ケーキ予約が入っています!

9月も 
たくさんの笑顔が届けられるようにがんばります!



**9月のお休み**

 9(日)・10(月)
20(木)・21(金)
30(日)


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※9月のお休み※ 追記あり

19:19
9月のお休みです

 9(日)・10(月)
20(木)・21(金)
※22(土) 15時閉店
30(日)

です。

どうぞ宜しくお願い申し上げます


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8/28現在 ホールケーキご予約受付終了日

19:52
先日の記事を読んでくださって
今日、ご予約してくれたお客様がいらっしゃるので

営業日の中での
8/28現在 ホールケーキご予約受付終了日です

9/ 1(土)・2(日)・29(土)

ご予約有難うございます!
明日は、小米花 お休みですのでお電話は受けることが出来ないので
よろしくお願いします

9月のお休みは、30日にお知らせさせていただきます
セミナー研修等がはいるので
普段(毎月ですが)よりも、変則的なお休みになってしまいます


  **お誕生日ケーキのお願い**
●当店は、ケーキ屋さんではなく小さなカフェのため
   大量に作れません…1日1件のご予約とさせていただきます
●アレルゲン除去等、小米花で出来ることは
   対応したいと思っておりますので お早めのご予約をお願いいたします
●メッセージプレートは 米粉クッキーで作っています
   (アレルゲン表示:大豆・カカオ・アーモンド・米・じゃがいも)
●ご指定日が重なったり、店休日の場合は
   大変申し訳ございませんがお断りさせていただく場合もございます
●『小米花』はカフェでございます、ランチタイム中など
   店内が混みあっている場合は、折り返しのご連絡となる場合が
   ございます ご了承お願いいたします



**8月のお休み**

 4(土)
11(土)~15(水)
22(水)
29(水)


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米粉カフェ『小米花』
*****************
★東京都港区高輪1-1-3 Fフラット 1F
(地下鉄 南北線・三田線
  白金高輪駅 2番出口徒歩4分)
★℡ 03(5422)7116

☆営業時間
 *平日   9:00~17:00
 *土日祝 10:00~17:00
(店内ご飲食ラストオーダー 閉店30分前)
ケーキの販売は11:00~
LUNCH TIME 11:00~14:00

☆お休み
  不定休
  (ブログ、店頭のカレンダーにて
   ご確認宜しくお願い致します)


*****************

当店では、下記のアレルギー特定原材料を
アレルゲン表記として記載しています。

≪表示義務7品目≫
・卵・牛乳・小麦・そば・落花生・えび・かに

≪表示推奨18品目≫
・オレンジ・大豆・キウイ・バナナ・もも・リンゴ
・くるみ・まつたけ・やまいも・牛肉・豚肉・鶏肉
・あわび・いか・いくら・さば・さけ・ゼラチン

≪規定は無いが起こしやすいもの≫
・カカオ(チョコレート・ココア)・アーモンド・米
・ゴマ・キビ・ヒエ・じゃがいも・マンゴー
・上記以外の魚介類


※※※お客様へ※※※

*米粉は北海道産“ゆきひかり”(低アレルゲン米)を使用しています。
砂糖は北海道産“てんさい糖”を使用しております。
 
*小麦はすべてのMENUにおいて不使用です。
 店内に 小麦粉の粉 は持ち込みしておりませんが、
 色々な方が出入りをするカフェの小さなキッチンにて
 手作りしておりますため 完全除去には至らないこと
 ご理解よろしくお願いいたします。

*MENUによって、
 卵や乳製品等 アレルギー特定原材料も使用しております。
 コンタミネーションを起こさないように、洗浄時熱湯消毒など
 注意はしておりますが、同じ調理器具・食器を
 使用しておりますこと ご理解よろしくお願いいたします。

*安全のため、当店で出しているお菓子の
 アレルギー物質表(表示義務7品目、表示推奨18品目、他9品目)
 を作成するに当たり 使用している材料は
 各メーカーに問い合わせて確認しておりますが
 同じ工場、生産ライン内で、小麦・卵・乳製品等 表示義務7品目を
 使用した製品を製造しているものもございます。
 アナフィラキシーを起こしてしまう等、
 少しのコンタミでも重篤な症状が出てしまうお客様は
 特にご注意ご理解のほど 宜しくお願い申し上げます。

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