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手作り・おうちご飯

2020年11月15日

相内鮮魚店

小樽に行って 
時間があるときは 必ず寄っちゃう

南樽市場!!

(前回記事は こちら

小樽市民の台所「南樽市場」

先日行って あまりの高額設定にビビった 
『三角市場』と比べると

おおよそ 3分の1以下
(三角市場行ったとき記事は こちら

とってもお得に購入できる

小樽市民の台所「南樽市場」

この日訪問して購入したのは

八角の一夜干し

DSC_1896

三枚に下した八角を
お刺身で食べたことはあるけど
この形状の八角を食べるのは 初めて!

軽くあぶって いただきました
八角は 白身の魚で淡泊ながらも
脂がのって とっても美味しかった

南樽市場内に数件ある
鮮魚屋さんを 見て回って 
一番 仕事が綺麗で お得!!
と思った

「相内鮮魚店」で購入!!

DSC_1829
住所:北海道小樽市新富町12-1 南樽市場内
電話:(0134)25−5213

DSC_1827

DSC_1828

今は蝦蛄(シャコ)が 旬? なのかな??
三角では 1尾1000円位で売ってるシャコが
南樽では3尾1000円位で売ってましたよ〜!

お財布に優しい南樽市場最高!!

また すぐにお邪魔しますねっ(^^)/

「相内」さん ご馳走様でした♪

キングスライム 



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koitu1818 at 23:55|PermalinkComments(0)

2020年09月29日

プリンセスかおり

来た来た来た

届きましたよ〜ん



プリンセスかおり

かおりちゃん♪

一袋は 通常形態

一袋は 真空パック
(3か月間保存オッケー)

真空パックとノーマル

このお米 ツイッターで 
ロザリ女王様が薦めてたもので

鳥取県で開発された
カレーに最適な 美味しいお米
 

ターメリックライス

インドの バスマティライスと
日本の コシヒカリの突然変異株と
掛け合わせて生まれた 「香り米」

長粒種のインディカ米は パサつきが気になるけど
「プリンセスかおり」は もちっとした食感を残して
粘り気もありつつ パラっとしてるから 
ピラフやチャーハンにも 最適なんだって

研がなくて良いし
うるかさなくても良いし


炊き方

パパッと炊けて 
美味しい って
 最高!!

最高!!

大好物のターメリックライスにしたら
パラッとしつつ もっちりで 美味しい

試しに チキンライス作ってみたら
これまた 最高に 美味しくて

チキンライス

思わず オムライスにしてみた

オムライス!!

(∩^-^∩)こ〜れが 

超激美味しくて

わたくしったら


天才
(プリンセスかおりが 
  天才なだけ)




結局 
2合炊いた分 
全部 食べちった
(^-^;≡^-^;)

明日は カレー作って 
「かおりちゃん」と 合わせてみよ〜っと

「田中農場」さん ご馳走様でした♪


キングスライム 



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koitu1818 at 22:30|PermalinkComments(2)

2020年06月13日

丘珠しおホルモン

自粛期間の 温泉禁断症状の副作用か

休日は 絶対 温泉に行く! 
早上がりした日も 温泉に行く!
残業した日も 出来れば温泉に行く!


と、

日々 温泉漬けの今日この頃

みなさま
 
いかがお過ごしでスか?!


休日以外は 
近場のたまゆら・竹山・きよらのローテーション

その代わり 休日は ちょい足を伸ばして
行ったことが無い温泉めぐり

この日は 

あいの里温泉「なごみ」

なごみ
住所:札幌市北区南あいの里5−1−20
電話:(011)778−7531

ナトリウム塩化物強塩泉のお湯は
茶褐色の湯の花が たくさん漂ってる

誰も来ない露天風呂で
空を眺めながら ぼーーっと 40分
「美肌の湯」効果で 
かなり綺麗になったから(←) 
もう良いかな と 上がったら

長風呂のツレは まだ上がってない

まあ、いつものコトなので
なにか食べて 待ちましょう と
券売機で見つけた 美味しそうなメニュー
「丘珠ホルモン」の
食券を購入して お店のカタに渡すと 

冷凍ものが登場Σ(・ω・ノ)ノ

丘珠しおホルモン

原材料とか
ちゃんと 見てなかった
わたくしが悪いんだけど

これって
テイクアウトメニュー
だったのね (^-^;≡^-^;)

ま、ま、、

美味しいものは

おうちまでオアズケ
 

 
家に帰ったら さっそく

モヤシと一緒に
 
フライパンで
 ジャジャ〜っと

美味しいってば!!

見た目が悪くて ゴメンチャイ

厚過ぎず 薄過ぎず
食べ良い大きさの ホルモンは
「札幌黄」の 甘さが効いてるのか
わたくしには ちょい 薄めの味付け

塩コショウを足すと
 
いい塩梅に 美味しいツマミ

売り切れだった
「どさんこ餃子」も気になるので

また お伺いしたいと思います

「なごみ」さん ご馳走様でした♪


キングスライム 



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koitu1818 at 22:32|PermalinkComments(0)
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