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シンガポールの公娼街であるゲイランは深夜遅くまで稼動しているので街全体の朝が遅い。

普段飯を喰らっている時間になってもカフェとインド料理屋以外はほぼ開いていないので、朝食前に一仕事を終わらす。

帰り道のアルジュニード駅で「快餐」の店舗を見て食指が動き宿へ戻らずそのまま朝飯を喰らえる店の散策へ。

まぁ、何のことなく宿向かい側の通りに「快餐」の店があったものの、まだ時間が早い(とは言ってもすでに9時過ぎ)ので惣菜が陳列途中で、出来る料理も限られるとのこと。

という訳で「切鶏飯」とドリンクをオーダーして一夜の断食を終わらす。


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ひと仕事を終えてゲイランの最寄り駅である「アルジュニード駅」から宿に戻る道すがら。

駅横に軽食のテイク・アウト店舗があり、その盛況さに腹が減り始める。





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雑貨関係の店舗は既にオープンしているものの飲食関係の店はホーカーズの中でさえカフェとインド料理屋しかオープンしていないゲイランのメイン・ストリート沿いで結構早めにオープンしていた宿近く(ロロン17)の「快餐」。





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開店したてでまだ仕込み途中で適当にあるもので「切鶏飯」をオーダー。


シンガやはり何処で喰らってもはずれが無い。

この街にいると、通常の2倍は喰らってしまいそうになる。

実際そんな感じw























シックスサマナ 第28号 聖地巡礼 不思議パワーを求めて
クーロン黒沢(著)、コイワカメラ(巻末グラビア「フィリピン色心」・写真)
SIXSAMANA
2017-04-25


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