RYUS BOODLE BAR@新横浜ラーメン博物館

2018年10月28日

横濱家系ラーメン 心家@大倉山

心家181016-2




2018年10月16日 368杯目

ゆかいな仲間たちと食べ歩き 4軒目

【ラーメン 650円】
最後はこちらへ。 元ラーメン高校生 現かなや@方南町の山内君が、家系の中で一番好きと言っているラーメン屋さんです。 なので、すごく楽しみにしてきました。 こちらのお店は、2007年にオープン、修業先はまこと家@青物横丁。 もう10年たっているというのに、非常にお店がきれいです。 15時に入店。 L字カウンターに15席前後。 メニューは、家系のラーメンにトッピング関係。 店の外から、程よい豚骨臭が、そそられちゃいますね。 

ラーメン安い!! 麺柔らか目でお願いしました。 あっさりとした口当たりですが、しっかり炊かれています。お店に香る豚骨臭よりスープはそんなに豚臭くありません。そして、塩分も申し分ありません。 まこと家同様、結構鶏油が多めですね。 麺は、家系ご用達の酒井製麺。 


こういうラーメンが650円で食べれるなんて、ぜひ支店を多摩地域に作ってください。 



まいうーーーーーーーーーーーーーーーーーー💛💛💛💛💛💛💛💛




神奈川県横浜市港北区師岡町912-2



kojibs1 at 23:03│Comments(0) 神奈川 

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