麺処 一笑(いっしょう)@南阿佐ヶ谷ラーメン英二@北府中

2020年11月22日

支那そば あおば@田無

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20201122日 429杯目


【ネギラーメン 大盛 1100円】

今日は日曜、超人気店は混みそうなので、家から近いこちらへ。ラーメンの鬼故佐野さんのお弟子さんのお店です。 昔の支那そばやのラーメンが堪能できます。 1235分に入店、席は6席、無理に使って7席です。 ラッキーにも先客2名、その後満席に、うち小学校1年生か幼稚園くらいの子連れ家族3名。こんな狭い、テーブル席もない店に。 メニューは、ラーメン、つけ麺ともに醤油と塩、そしてトッピング関係、ご飯ものはありません。


すぐに提供されました。 昔の支那そばやの醤油の独特の旨味健在です。 うんまっ❤️   麺は、三河屋製麺の細麺ストレートでしなやかです。チャーシューは、肩ロースかな、大きな肉、程よい味付け。うんまっ❤️   ネギは、おそらく九条ネギ。 辛さがキツくないです。 口の中シャキシャキ。


まいう〜〜〜❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️



kojibs1 at 13:54│Comments(0) 武蔵野市(東京都下) 

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麺処 一笑(いっしょう)@南阿佐ヶ谷ラーメン英二@北府中