サニー@ひばりヶ丘

2022年1月6日 9杯目

【らーめん　770円】

渡なべ一杯だと少しお腹的に物足りないので、もう一杯。　こちらは、東池袋大勝軒出身で、山岸さんの一番弟子の1人です。　1990年に創業。　14時40分に入店。　14時55分に暖簾を閉まっておりました。　メニューは、らーめん、つけ麺のもりとあつもり。　

らーめんをいただきました。　スープは、動物系と魚介系が程よく感じます。油少なめが影響しているのかな？山岸さんがいた頃の東池はこんな感じだったのかな？？

麺は、ウェーブがかった中太麺。　

チャーシューは、豚ロースパサパサ系、でもジューシーです。　

ほぼ、ここでつけ麺を食べたことがないです。　たまには行ってみようかな。

まいう〜〜〜❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️