古民家らぁめん銀水@霞ケ関保谷大勝軒@保谷

2022年06月22日

味噌が好き@本川越

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2022622日 215杯目

愉快な仲間とプチ食べ歩き2軒目


【味噌らーめん 880円】

2軒目はこちら。 バーがやっているようで、20219月にオープン。 店名が面白いですね。 やっぱりを付ければいいのに❤️ メニューは、味噌ラーメン、味噌つけ麺、シビ辛味噌つけ麺。 13時に入店、U字型カウンターに6席。 フライパンでもやしを炒めてる? ラードの香ばしい香りが。 僕の大好きなひき肉がたくさん❤️❤️❤️  スープは、少しピリ辛で、ラードが効いたスープ。 麺は、中細麺。 トッピングは、もやし、ひき肉、コーン。 ひき肉は、甘辛に味つけられていて、食べ進むと、辛いんだけど甘いみたいな。 後半、愉快な仲間より、卓上の山椒を入れるといいと言われやってみると、味が締まってうまっ❤️  

麺がなくなると、スープの底には大量のひき肉とコーンが、何もなければ、これをご飯と共にいただけますね。


まいう〜〜〜❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️


【その他の立ち拠り処】

クラフトカフェ 



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kojibs1 at 19:07│Comments(0) 埼玉 

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