マルフル食堂@羽村辛麺屋 桝元 秋津店@新秋津

2024年03月20日

大山家 昭島店は@昭島

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2024年3月20日 117杯目


【ラーメン キャベツ入り 1000円】

武蔵境にある大山家の支店です。 もっとお邪魔したいのですが、距離がね。 こっち方面に来ていても食べ歩きだったりとか。 こういう時じゃないとね。 2012年にオープン、ずっと野澤店長がお店を守っています。 残念ながら、今日はお休みかな? 14時に入店、カウンター8席前後、テーブル席12席。 先客7名でしたが、 程なくして満席に。 もう、完全に地元に溶け込んでいるという感じですね。 メニューは、多いのでわかりませんが、基本武蔵境と同じ感じのようです。 ネギめしをたのみ忘れた。泣 店内は、豚臭っ🐷 豚臭さを堪能したかったので、とき卵はやめ普通のラーメンを味濃いめ、油多め、麺柔らかめでお願いしました。

程なくして提供されました。 スープも、🐷臭っ❤️ そして、ねっとりとしていて骨っぽい豚の旨みがすごいです。 麺は、山正食品の中太麺。 チャーシューは、煮豚バラ。 


武蔵境より豚っぽくパンチがある感じでした。 近かったら、定例訪問したい一軒です。


まいう〜〜〜❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️



kojibs1 at 21:02│Comments(0) 昭島市(東京都下) 

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