らーめん いごっそう@東伏見

2025年5月31日　172杯目

【大盛らーめん　950円】

定例訪問。

13時20分に入店すると、外には1人だけ待ちが出ていました。こちらは、ラーメン二郎出身の店主が営むお店。二郎系ながら、ところどころにオリジナリティが感じられます。

メニューは二郎系のラーメン、塩ラーメン、マー油ラーメン、つけ麺、そして珍しくご飯ものも。中でも「豚めし」が最高です❤️

10分ほどで着丼。

今回のコールは「ヤサイ（ほとんど増えない）・ニンニク少し」でお願いしました。

スープは、肉出汁感が強く、非乳化寄りの仕上がり。うまっ❤️

麺は自家製の平打ち太麺で、食べごたえ抜群。

チャーシューはロース系で、あっさり小ぶりなタイプでした。

まいう〜〜〜❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️