2025年06月20日
ふくちゃんラーメン 英美@宗像市


2025年6月16日 188杯目
福岡県食べ歩き 3軒目
【ワンタン麺 1,100円】
3軒目は、ふくちゃんラーメン三きょうだいの長女のお店へ。一気にまわってますよ〜。
こちらのお店は、以前は博多駅前にあったそうですが、2015年に現在の場所へ移転。3店舗の中で、ここが一番大きなお店ですね。
15時45分に入店、先客は3名。長女のご主人らしき方が厨房を仕切っていました。
メニューはラーメンにトッピング各種、チャーハン、餃子、そしてセットメニューもあり。
今回はワンタン麺を注文。麺の硬さは「ふつう」でお願いしました。
ちなみにワンタン麺の価格は、本店が950円、次女のお店が1,000円、長女のお店が1,100円と、それぞれ異なります。
店内は撮影禁止のため、ラーメンの写真は撮れませんでした。
麺上げのときには、例によって「トントントン」とリズミカルな音が響きます。
スープは、他の2店とは少し違った印象。麺も石橋製麺工場のものではないかもしれません。
チャーシューはややジューシー感に欠けるかな。ワンタンのニンニク感は控えめながら、しっかり感じられました。
まいう〜〜〜❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
kojibs1 at 19:47│Comments(0)│
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