タケノコを掘りに。沖縄でマクロビオティック

2012年04月25日

初体験物語

先日は、沖縄本島と石垣島へ行ってきました。
なので、その話を数回書こうと思います。

まずは、『ヒロコーヒーファーム』へ行ってきました。
ここでは、沖縄産のコーヒーが飲めるお店です。
那覇市内からクルマで2時間半くらいかかりました。

放し飼いのニワトリがお出迎えしてくれます。
席は気持ちの良いオープンテラスです。
お冷や代わりに、コーヒーの新芽とレモングラスのお茶が出てきました。
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コーヒー農園直営ならではです。
さわやかなお味。

ホットコーヒーとコーヒープリンとコーヒーゼリーを注文しました。
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デザートの器の下には、コーヒーの葉が敷かれています。
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お店のお姉さんの
「冷めると甘くなりますよ」
の言葉通り、優しい感じのコーヒーでした。
お姉さんの、心地よい距離感の接客も良かったです。

そして、外に目をやると、東南アジアの片田舎にいるかの様なのどかな風景。
「国産コーヒー初体験か…」と一人ごちながら、
穏やかなひと時を過ごすことができました。

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kojimatope at 12:00│Comments(0)TrackBack(0)

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