不老長寿の薬

「不老長寿」
と言えば遠く中国から伝来した。得体の知れないお酒と言う
イメージですが、
私達の愛する地元福山では
ご存知、保命酒です。このお酒はちょっと甘い
薬草酒で、女性でも抵抗無く飲めるお酒です。
又少しワインのような味にも似ていますので
チーズなどと、一緒に飲むのもいいみたいです。
写真は岡本さんの玄関でのショットです。
現在も保命酒の蔵元は四軒あり、
それぞれが、似通ってはいますがそれぞれの
主張はちゃんとあるという
不思議でふかーいお酒です。
どの店も行くと必ず試飲させてくださいます。
ロックでキュと飲むと甘い薬草の香りが鼻からぷーんと
抜けてとてもとても、幸せな気分になります。