2005年08月05日
もつ焼き処 い志井
新宿３丁目の「日本再生酒場」で立ち飲みブームを生み出した「もつ焼き処 い志井」。今回ご紹介したいのは立ち飲みではなく、焼肉タイプの店舗で姉妹店の「じゅうじゅうぼうぼう」と「ホルモン本舗 昭和館」。
ゆっくりとホルモンに舌鼓を打ちたい人におすすめ！
「日本再生酒場」と同じ肉を使用しているので味は絶品。店舗によって味付けは多少違いがあるので、いろいろな店舗で自分の好みの味を探してみるのもいいだろう。
ちなみに私のおすすめホルモンは「丸腸（まるちょう）」。牛の小腸で、「リボン」とも呼ばれ、九州では一般的に食べられるようだが関東では非常にめずらしい。網の端っこでじっくりと焼き上げると外はカリッと中はじゅわーととろける上品な甘味と濃厚な風味の逸品。
komato at 11:08│Comments(1)│TrackBack(2)
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昨日は、ひさしぶりにすげえ早く会社をあがったので、南武線 稲田堤駅の近くにある、「モツ焼き い志井」でひっそりと飲んでみました。
やっぱ、うめーよ、い志井。
本店は調布の天神通りにある結構有名なお店ですが、ひっそりと稲田堤にも支店があるのです。中身は...
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1. Posted by 亜由子 2005年08月13日 18:23
TBありがとうございます♪
こういったお店に行くとまだまだ食べたことのない美味しい食べ物は沢山あるとあらためて感じます。
こういったお店に行くとまだまだ食べたことのない美味しい食べ物は沢山あるとあらためて感じます。
