2012年小松屋新年会！！

トミーです！！

先日、難波にあるホテル一栄さんで


２０１２年小松屋新年会を行いました！



代表、藤田の挨拶！




ゲストの、坂本さん挨拶



石原心平さん


乾杯はベテランの清水！





そして、2012年新入社員の挨拶
みんな緊張しています！









パシオン・エ・ナチュール新大阪店やたくさんお世話になっている
わっちょいの橋本さん











様々なイベントが開催されました！

女性限定押し相撲大会！






女子手押し相撲、優勝者！！





男子限定、腕相撲大会！


日々の配達などで鍛えた力が、試されます。







みんな本気です・・・





シャツをインしての、じゃんけん大会！




上位者には、景品が贈呈されます！






優勝者、宮崎！


そして・・・
私も出演したＫＯＭＡ−１グランプリ２０１２！！
今回は、４組が出場しました。



今年も豪華な賞品が優勝者には、授与されるとあって
気合い入りまくり・・・・！




そしてなんと、私と北村のコンビが漫才で優勝しました！！

ありがとうございます！！




最後の一本締めは、商品部長の松井！！



2012年、これからも皆様のお力をお借りしながら愚直にやっていきます！




よろしくお願い致します。

CUVEE BOO NIGHT♪♪

中川マリです。
こんにちは！！

先日、小松屋のＣＢ（クリエイティヴ　ボトル）の代表作！
「キュヴェ　ブー」の造り手のスーリエさんを迎えてのｂｏｏ　Nｉｇｈｔを 
ブラッスリーブーで開催しました


当日は、満員御礼
たくさんの方が駆けつけて下さいました




セラーの中味も万全



キュヴェ　ブーで埋め尽くされています

今回お越しいただいたのは
「ドメーヌ スーリエ」のレミー　スーリエさん御夫妻




このスマイルフェイスを見て下さい
もう ホントに、2人からはハッピーオーラしかでていません

こんないつもスマイルのスーリエさんが造る「キュヴェブー」を飲むと
みんなもこんなに笑顔になります




















ブラッスリーブーやパシオン・エ・ナチュールのパンを
作って下さっている「ブーランジェリー　タカギ」の高木さん

この日のために
こんなに素敵なパンを焼いてきて下さいました



かなりの存在感！！！

そして、タカギさんのパンを食べる手がみんな止まらない

そんなみんなを見かねて？！
なんと、高木さんが、お店からありったけのパンを持って来て下さいました



自らカットして下さっています



幸せすぎるとおもいませんか？？
私たちは、こんな環境で働けて、遊べて（？！）とっても幸せです　笑


ここで、来て下さったお客さんの前でスーリエさんが一言



普段は、一日中畑で作業をしているか
ドメーヌにこもりっきりなので、
こんなに大勢の前で話すのは、初めて！と
やや緊張気味・・・

「自分たちが造ったワインを
世界中でこんなに多くの人に笑顔で飲んでもらえて
本当に嬉しい」とスーリエさん。

ドメーヌスーリエは、27haの畑を３人で切り盛りしています。
その畑を、トラクターなどの重機は一切使わずに
葡萄は 、全て手摘みで収獲。 

ワイン自体にも、亜硫酸などの酸化防止剤をほとんど使わず
ありのままの葡萄の味わいが表現されています。

スーリエさんに、
どういう想いでワインを造っているのかを聞くと
目を閉じて、ゆっくり考えた後、
こう言いました・・・・

「真っ白なキャンバスに絵を書くのに似ている」

自分の造るワインに答えはない。
毎年毎年、ドキドキ、ワクワクしながら
その年、その天気、土の状態、スーリエさんの状態で
いろんな個性が出てくる。



同じ人が書く絵は、
タッチやニュアンスは一緒だけど
その人のの状態によって変わってくるだろ。
それと同じ。

と笑顔で答えて下さいました。

こうやって、いろんなワインがあっていろんな造り手の方がいて・・・
私は、いつもどうゆう想いでワインを造っているのかを
聞く様にしています。

これを聞くと、ワインにもっと愛着が湧くし、
熱い想いを聞くと鳥肌が立つんです　


　

いずれにせよ、造った方の話を聞きながら
そのワインを飲んでみんなでワイワイすることが
最高の贅沢ですよね！！


平日の寒い夜の中、たくさんの方にお越し下さって
本当にあいがとうございました！！！

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ちなみに・・・・
このイベントで空いたワインたち↓

４０本近くあります。。。。。。



あ~よく飲んだ♪

フランスに行ってきます！

こんにちは。山田祥子です！

この度、パシオン　エ　ナチュールの店長・宮崎と一緒に、いつもうちで取り扱いをさせて頂いているビオワインのフランスの生産者をめぐる研修に行かせて頂きます！！

2/20〜2/29までの期間、いっぱい勉強してきます！

いつも私達がお客様におすすめしているビオワインの生産者のところへ行くことで、より造り手さんの思いや考え、どんな場所でブドウ作りをしているのかなど、具体的にお伝えすることが出来るようになります！

また、今年もやる「大阪ビオワインフェスタ2012」にも何らかのかたちで、生産者の方たちにもご協力頂くつもりです！

こうして、フランスへ研修に行かせて頂けるのも、小松屋と取り組みをしてくださっているお客様や関わってくださっている全ての方のお陰です。

また、私の成長のために「行って来い！」と言ってくれた小松屋のみんなに本当に感謝です。

今回代表として行かせて頂きますが、いっぱい見て、いっぱい感じて、いっぱい勉強して帰ってきて、お客様や会社のスタッフたちに伝えていけるよう、成長して帰ってきます！

感謝の気持ちえを抱えてフランスへ行ってきます！

ありがとうございます。

株式会社小松屋
宮崎・山田