「ほんまもん」プロジェクトチーム奮闘記

小松屋は「ほんまもん」の商品を皆さんに広めるため、プロジェクトチームを結成しました。 私たちが日頃やっている活動をここで報告していきます!! 小松屋が定義する「ほんまもん」とは。。。 一.10年以上続くと読めるモノ 一.自分達で飲んで食べてオイシイと自信を持って言えるモノ 一.つくり手の顔が見えるもの 一.安心、安全であるコト このほんまもんの人と商品を皆さんにお伝えしていきます!

March 2007

おはようございます小松屋の上田マリです一昨日から昨日にかけて、小松屋の配送センター&事務所を引越ししましたたっくさんのメーカーさん、問屋さん、その他お世話になっている方々が夜中まで、そして早朝からお手伝いに来て下さり本当に本当に心から感謝しています小松屋 ...

昨日のブログでも書きましたが、 シャトー・ルピュイのパスカル・アムロー氏が来日しました! 実は、20日はお昼が、パシオン・エ・ナチュールの福島店で試飲会、夜は、心斎橋店で、パーティを行ったのです 今日は、パーティのご報告・・・ パーティも、お蔭様でたくさ ...

昨日は、パシオン・エ・ナチュール福島店で、シャトー・ル・ピュイのパスカル・アムロー氏を招いての試飲会を行いました生産者の方を招いての試飲会ということ、そして小松屋のワインの大師匠でもある大橋健一さんも来て下さったということもありたくさんの人が来てくださり ...

昨日は、小松屋に3週間体験入社第1日目のバトゥーと小松屋の乙女軍団の豊原・三宅・上田の4人で『和どん2』さんに行って来ました バトゥーが話せるのは、フランス語と英語が少し。私たちがしゃべれるのは、日本語と英語が少し・・・・ でも!意外と言葉は通じるもので ...

小松屋の上田マリです なんと、パシオン・エ・ナチュールにあのオリビエ・クザン氏の息子さんの、バトゥー君が2週間小松屋の体験入社としてやってきました!! (←写真はオリビエ・クザン氏) クザン氏のワインは今、パリの最先端ワイン・バーや、ショップが争そって品揃 ...

みなさん、こんにちは! もうすぐ、入社5年目になろうとしている上田マリです! 昨日は、小松屋のメンバーで、いつもお世話になっているクラブ・パッション・デュ・ヴァンさんの開催する試飲会に行ってきました この試飲会がスゴイんです なんと、21もの自然派ワインの ...

今回は小松屋ファミリー第3騨として、ほんまもんプロジェクト山田祥子が紹介させていただきます 3月15日に東心斎橋にある「隠れ家ダイニング 和ごころ」さんに行ってきました。 メンバーは小松屋美女軍団(笑)、上田、野々村、山上、山田の4人です 店に入ったとたん、 ...

こんにちは。山田祥子です 3月6日7日と徳島にある芳水酒造の蔵元さんに見学に行かせていただいたので報告します メンバーは小松屋社長藤田、小川、伊藤、山田で行かせていただきました 芳水は小松屋のほんまもん商品の1つでもあります。私は初めて小松屋ほんまもん商品の ...

恒例にして行きたい小松屋ファミリー紹介、第2弾です!! 今回は、「中津1丁目 まぐろや」さんに行ってきました   少しレトロっぽい雰囲気が最高なまぐろやさんの名物は、 何と言ってもお店の名前にもなっている鮪(まぐろ) ↑そらそうですが・・   「鮪は捨て ...

おはようございます上田マリです! こないだの日曜日に、『こころ磨きトイレ清掃体験会』へ 泉州の中学校まで行って来ました メンバーは・・・・・ 小松屋の伊藤・森永・井上公大・越智・豊原・上田の6名です。入社2年目の伊藤の呼びかけで今回行くことになったのです ...

おはようございます山田祥子です 2月16日に会社説明会にマリさんと私とで行かせていただいて、その時参加してくれた学生さんと小松屋メンバー数人で、小松屋のビデオを作ろうというプロジェクトが発足されました 会社説明会の時に、会社の雰囲気とかをもっと知ってもらうた ...

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