「ほんまもん」プロジェクトチーム奮闘記

小松屋は「ほんまもん」の商品を皆さんに広めるため、プロジェクトチームを結成しました。 私たちが日頃やっている活動をここで報告していきます!! 小松屋が定義する「ほんまもん」とは。。。 一.10年以上続くと読めるモノ 一.自分達で飲んで食べてオイシイと自信を持って言えるモノ 一.つくり手の顔が見えるもの 一.安心、安全であるコト このほんまもんの人と商品を皆さんにお伝えしていきます!

January 2008

こんにちは。山田祥子です 前に小松屋ファミリー紹介で紹介させていただた自然派中華のお店「かこい」さんに配達に行った時に、かこい名物「点心」の新作!! 「いかすみ餃子」 を試食させて頂きました こんなもちもちの餃子は食べたことがないってぐらい皮がもっちもち ...

こんにちは山田祥子です 昨日(1/27)に、年に1回小松屋が全員集まる新年会が行われました 会場は難波駅からすぐの「ホテル一栄」さんです 北の応援団長・宮本が司会のもと、いつもお世話になっている関係者の方々の挨拶、社長の藤田の挨拶、経営支援部リーダー・清水の乾 ...

みなさん、こんにちは!! 以前、ご紹介した「ほんまもん小松屋」の工事が少しずつ進んできました! これが入り口なんです!気になりませんか・・・?出来上がりがすごく楽しみです           この棚は、向かって右側の棚。小松屋のほんまもんの梅酒・焼酎が ...

おはようございます上田マリです!   今回は、松原市の河内天美の近くにある、「やきとり しょうちゃん」さんに行ってきました!   河内天美の駅は、小松屋の最寄の駅でもあるので、「しょうちゃん」さんには、小松屋のメンバーも日頃からお世話になっています   「 ...

上田マリです!こんにちは!! みなさんに、お知らせです!! なんと!この度、大阪のミナミに小松屋のほんまもんを集めたセレクトショップ『ほんまもん小松屋』をオープンすることが決定しました! オープンは2月の上旬を予定しています。 今は、工事中・・・・ パシ ...

皆さん、こんにちは!上田マリです 今回の小松屋ファミリー紹介は、番外編!フランスのパリにある、『Le Petit Verdot』です 『Le Petit Verdot』は、2006年の8月に、小松屋セミナーに講師としてお越しくださった、石塚秀哉さんのお店。 Montparnasse駅からメトロで1 ...

みなさん改めまして、新年あけましておめでとうございます 今回は、昨年オープンした小松屋のほんまもんの商品が買える「ほんまもん小松屋」のお店をもっともっと素敵な温かいお店にするためにどうすればいいのかを店長の真弓と考えるために豊南市場に行きました! 店長の ...

みなさん、あけましておめでとうございます!!! 2008年も小松屋をどうぞよろしくお願いいたします! ブログもどんどん更新していきますのでお楽しみに! 上田マリ・山田祥子 ...

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