「焼肉チャンピオン」ってどうなの？って聞かれる事が多いので、私の個人的な感想を。
恵比寿でバーや寿司店、和食店（松玄等）などを
展開するピューターズ系列が経営するお店。
最初、一年前くらいに訪れました。
「和牛一頭買い」との看板に期待したものの
あまり感動しませんでした。
特に、稀少部位に関しては、サシがたっぷりと
入っているものの、肉自体の旨みが感じず
イイ印象もなく・・・
値段はバカ高い感じはしませんでしたが、
一人８０００円くらいしたので、再び行く気にならず・・・
ところが、つい最近、ご招待で再訪することになりました。
肉の質は確実に上がっていました。
前回が６０点だとしたら、今回は７５点くらいになっており、
「悪くないな」というのが正直な感想です。
ただし、同行したＨディレクターによると
「いやあ、つい最近このお店に、若手を連れてきたんですけど、
店員に任せて、色んなモン注文したら、えらい高くて・・・
一人１万ちょいかかっちゃいましたよ。カード使えないし」
と言っていました。
どこのお店でもそうですが、最近この手のお店での
発注の仕方にポイントが・・・
●お店の一番のオススメを一品or二品頼む（赤身系で）
このお店でいうと、「ざぶとん」かな・・・
●わりと、リーズナブルな切り落とし系、
もしくは、それなりのカルビ系を頼む。
●こってりした、油つきのホルモンを頼む
●あっさりスープで〆る。
といったところか・・・・
これが、一番そのお店の実力を測る頼み方なのでは？
と思っています。
ちなみに、ここのお店のレバ刺しは
クサみがきつくて、美味しくありません。
（訪問時に二回とも）
場所が恵比寿で便利なことは、イイと思いますが・・・
ん〜〜〜、評価が難しいお店です。
あと店内は狭くて、ファミリー向けではないかな。（マールパパ）
チャンピオン
最寄駅：恵比寿 / 代官山
料理：焼肉
採点：★★★☆☆
一人当たりの支払額（税込み）：5,000円〜10,000円
用途：夕食