おおた農場のブログ

新潟県上越市頚城区のお米屋、おおた農場のブログです👨‍🌾皆様に笑顔になっていただけるようなお米作りを目指しています✨ おおた農場のお米で作った米粉パンの製造販売、ごぱん屋カフェCome&co.の経営も行っております🥐☕よろしくお願い致します。

2009年06月

大豆

大豆もすくすく育っています。背丈が10cm位になりました。 水はけを良くする為に畝を作ります。トラクターで土を寄せて畝上げです。 小さな芽は土を被ってしまうので後から手で土を払ってあげます。 …
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草刈

雨が降るとグーンと雑草が伸びます(+_+) 刈っても刈っても伸びます。2人掛りでやっても追いつきません@@@ まだまだ始まったばかり・・・頑張るぞ!! …
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イチロー君の江たて(溝きり)

イチロー君です。農場で7月から働いてくれることになりました!! 今日は仕事見学に来てくれました。早速、田んぼの中に入ってみたところ、足を泥に取られ、「うわぁ〜〜〜」っと叫びながら江たてをやってみました。 江たて(溝きり)作業が始まりました。田んぼの給 …
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米粉料理

久しぶりの米粉料理教室でした。 今回は、グラタン・たまねぎのフリッター・シュークリーム・タルトでした。 フリッターの衣が余ったので、米粉とお砂糖を入れて揚げドーナッツを作ってしまいました。グラタンのホワイトソースを米粉で作るのですが、小麦粉で作るより簡単 …
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恵の雨でした

待ち望んだ雨が降りました。 大豆も芽が出て、双葉が揃ってきました。 すくすく育っています。 …
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除草機

機械の後ろについているブラシが回転して雑草を土の中に埋めてる除草です。農薬を撒くのと違い、次々に新しい芽が出てきてしまいます。 機械を使っての除草は早くて簡単ですが、やっと育った苗を倒してしまうこともあります(+_+)  それに、手で除草するほどきれいにはなり …
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雑草との戦い!

またこの時期になりました(・へ・) 稲刈りまで続く雑草との戦いです。取っても取っても生えてきます。 無農薬栽培の田んぼです。水面に緑の葉が出てきています。 今日はこれから除草機を使って草取りです。 …
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天地人ロードレース

昨日の高田城・天地人ロードレース走りましたよ〜〜〜3キロですヽ(^。^)ノ 何とかなる物ですね(^^) のんびりですけどね。来年はタイムを競ってみたいですね。一年掛けて練習すれば、良いタイムがでるかしら??? 娘と一緒にファンラン(2キロ)にも参加しました。楽し …
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大麦

夏を思わせる日々が続いています。もうすぐ大麦の収穫が始まります。この辺りで作られている大麦は家畜の飼料用です。先日、新潟の方で、酒造用の大麦の刈り取りが行われたようです。新潟地ビールになるようですね。 …
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大豆

6月に入りました。子供たちの制服が夏服に替わりました。 田んぼでは、ようやく植え直しが終わり、作業は大豆の田んぼに移りました。肥料を撒いて田んぼを耕したところから種まきです。雨が降る前に終わらせたいものです。 ここでも、耕した後からカラスがやってきます。 …
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