2011年04月

2011年04月25日

ゴールデンウィーク目前

新潟県内は桜の花も開花し、ようやく春らしい
季節になってきました。

みなさんはどこに花見にいきましたか?
わたしは三大夜桜で有名な高田公園に行ってきました。
夜桜ではありませんでしたが、満開の桜の花を見て
心身ともにとてもリラックスできました。

さて、もうすぐゴールデンウィーク(以下GW)突入です。
今年のGWは、大型連休として注目されています。
長い方では4/29〜5/7の10日間という方も
いるのではないでしょうか?

これだけの連休は珍しいということで
どこか遠出する方もいるんでしょうね。

私の連休の予定は毎年恒例の“田植え”です。
秋には美味しいお米を食べられるよう
連休中は遊びを我慢し頑張りたいと思います。

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2011年04月12日

カリーナ

私の生まれ故郷である新潟市西蒲区の巻地区で、今話題になっている

食べ物「カリーナ」。

どんな食べ物かというと、焼きそばにカレーミートソースをかけ、紅しょうがを

トッピングしたもので、新潟では有名な「イタリアン」に似ています。

昭和40〜60年代に人気を博した懐かしのメニューの復活ということで、

巻商店街から今大きく発信されています。

が、実は私も食べたことがありません。

B級グルメ人気が高まりつつある昨今、巻駅前の13店舗で多種多様なカリーナを

提供しているようですので、全店制覇を目指してみるのも良いのでは

ないでしょうか。

私も食べます!


まき鯛車商店街“帰ってきたカリーナ”スペシャルサイト
http://www4.ocn.ne.jp/~taigurum/carriena_sp/carriena.html


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