2019年01月

手作りコロッケあります^ ^

K泉手作り美味しいポテトコロッケ〜(^O^)/

一個200円
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鍋焼きラーメンの出来るまで〜(^O^)/

こんばんは!

寒いから鍋焼きラーメンがよく出ますね🍲

ギックリ腰寸前のヤマニシです。危ない!ギリギリだよ(^^;

それでは鍋焼きラーメンの出来るまで〜(^O^)/

鶏100%スープに醤油ダレ、いきいきどりの油。
鶏肉とお麩を入れて沸かせていきます〜(^O^)/
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固めに茹でた麺を入れます、鍋焼きラーメン用に加水率43%、卵いりで煮込んでも伸びにくい麺ですよ〜(^O^)/
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ちくわ〜 ご当地高知県須崎市リスペクト〜(^O^)/
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長く切った万能ネギ〜(^O^)/
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鍋焼きラーメンには欠かせない生卵〜(^O^)/
早めに溶かして食べるか、固めにするかはお客様次第です〜♪
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今日は美味しそうなセリがあったので入れます〜
香りがいいですね〜(^O^)/
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蓋をしてグツグツと、この煮込む時間がポイントです^ ^
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完成〜(^O^)/
グツグツとした状態でお出しします〜
日本一熱々なラーメンと言っても過言ではないでしょう^ ^
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スープはクリアで鶏の旨味たっぷりのスープです(^O^)/
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締めの雑炊は
卵雑炊、市川海苔雑炊、タンタン雑炊と選べます。

寒い日に熱々の鍋焼きラーメンを是非どうぞ〜(^O^)/







【新天地】今夜は肉祭り!

新天地です!今夜は9の日恒例!​​肉祭りトッピング!



月末名物!出来たて柔らか厚切り!

『ド魂チャーシュー』2枚・200円、4枚・350円


・しっかり肉感の肩ロース

・脂トロトロバラ肉

・ミックス

よりお選び下さい。


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​さらにこちらも!

できたてチャーシューのプレミア丼!

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『ド魂チャーシュー丼』​※数量限定

ラーメンとセットで400円、単品650円


※こちらもお肉の種類選べます。


今夜も新天地でお待ちしております!

学割ラーメン始めてみました^ ^

高校生以下のお客様は350円!
20時まで!
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香川県グルメ♪

香川県というか四国は美味しいものがたくさんです(^O^)/

高松に着いたらとりあえずうどんでしょー
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安くて美味しい!

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ラーメンもー🍜
このラーメンちょーうまかった!

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小豆島のミノリジェラートさん。
美味しすぎてびっくり!ありがとうございます。
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小豆島オリーブ牛♪

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ニンニクラーメン♪

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またうどん〜♪ おいしー!

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