明日の夜から26日(金)の三日間(木曜夜はお休みです。)
 谷川茸を使ってつけめんをやります(^O^)/

谷川茸って聞いたことないと思います、私も最近まで知りませんでした。
かなり希少なキノコなんです。
そしてかなり美味しいんです!こんな旨味たっぷりのキノコは食べたことないですね。

これです。エリンギのような
IMG_3286
IMG_3270

こちらも珍しい雪割茸も加えます(^O^)/

IMG_20181022_221950

https://www.tsukiyono.co.jp/introduction/tanigawatake.html


お楽しみに〜^ ^