来月からの新製品

22:35
こんばんは。

とうとう、今日で11月も終わりですね〜。
なんだか今年もカウントダウンが始まった感じがします。
カウントダウンが始まると急に加速して一日が早々と過ぎ去っていく感じがするんですよね〜。

BLT
ところで、来月から新しいサンドイッチが登場です。
“BLT(ベーコンレタストマト)とかぼちゃのサワークリーム”
サンドイッチでは定番のBLT
粒マスタードをたっぷり使って、そしてピクルスも入ったちょっと大人なお味に仕上げちゃいました
それに組み合わせるのはほんのり甘味のある黒糖パンにかぼちゃ。その自然なあまみにサワークリームをあわせることによって、まったりした美味しさに仕上がっています
とっても美味しいので是非、食べて欲しいな
マヨネーズを使っていないサンドイッチなので、ちょっとマヨネーズは苦手な方にも食べて頂けますよ。

では来週からお楽しみに〜

nozomi

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シュトーレンの販売を開始しています

20:53
こんにちは。

今日も寒い一日でしたね。
風がとっても冷たくって、冬が到来!!と言う感じでした。
そろそろダウンも出そうかな?

ところで、早いもので11月もあと2日!!
もうすぐ12月になりますね。うわ〜、、知らない間に今年も1年が終わっちゃう
そう思うと、なんか知らないけれど焦っちゃうのは私だけ
でも、焦っても仕方が無いのです。
そんな事よりも楽しいクリスマス

シュトレン


今年は去年よりも少し早くシュトーレンの販売を始めました。
既にご予約頂いている方もたくさん。そして早々と移動販売で買っていただいた方もいらっしゃいますが、、移動販売では早期割引しておりますので皆様どうぞお早めに。
無くならないように頑張って焼いてます

nozomi

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お別れのサンドイッチ

22:39
こんにちは。
今日はお天気がいまひとつで、気温はそれほど低くなかったのにちょっと寒く感じた一日でしたね。
暖かかったり、寒かったりで皆さん風邪などには気をつけてくださいね。

ところで、お別れのサンドイッチが有ります。。。
「スモークサーモンのサワークリームとかぼちゃの黒ゴマ」のサンドイッチがもうすぐ無くなってしまいます。

秋に季節のサンドイッチとして販売しましたがとても人気であまり見た事の無い方もいらっしゃるのでは???
でも、もうすぐ終わってしまいます。もしまだ食べた事の無い方は今のうちにどうぞ。
そして、これ好きだわ〜、と言う方は最後にもう一度食べてくださいね。

新製品は・・・また近日中にお知らせします〜

nozomi
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嬉しかった事♪

19:03
3連休の中日、ちょっと時間が有ったのでランチ&ショッピングに出かけました。
先月、出店させていただいたサザンモールまで車でお出かけ。

美味しいランチを食べた後、ちょうど11月のマルシェが開催されていたので色々なお店を見ていました。
今月は手づくりされている方のお店がたくさん。
手づくりのショップって、商品に温かみが有って良いですよね。
そして、色々見ていると
「あっサンドイッチ屋さんですよね」と声を掛けて頂きました。
以前、神戸のポートアイランドまで販売に行っていた事が有るのですがその時に良く買って下さっていたお客様だったのです。
ポートアイランドに行かなくなって1年半。そんなに経っているのに覚えていてくださったなんて。とっても嬉しかったです。
最初、あまりに突然の出来事で・・・“頭がお仕事モードではなかったもので・・”驚きましたが本当に嬉しかった〜

なんだかこう言うことが有るとホントに嬉しくなっちゃいます。あー私って単純

nozomi
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お祝いのお菓子

19:17
引き菓子


3連休明けにお祝いのお菓子の納品があり、この連休中に最後の追い上げ。。。

結婚パーティーのお土産にしたいとのことでご注文を頂きました。
お客様とお打ち合わせさせて頂き、普段は販売していない形で特別に作らせていただくことに。
お菓子は「赤い実のパウンドケーキ」を少し小さなクグロフで焼いて、かわいくラッピング。
カードも添えて、幸せのブルーのリボンで結びました。

お二人の門出のお祝いのお菓子にko.no.miのお菓子を使っていただけるなんて本当に嬉しいですね。
いつもなら、お菓子を2人で焼くのですが、今回はkoichiroはお菓子作り担当で、私はラッピング担当と仕事を分担して作らせて頂きました。

ご結婚おめでとうございます。
どうかお幸せになってくださいね

nozomi


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今回のケーキはモンブランロール

22:07
こんにちは。

今日はとってもお天気の良い一日でしたね。
ポカポカしていて気持ち良いって感じだったのでお出かけした人も多いのではないですか?

モンブランロール

そんな今日、親戚のお誕生日会のためにケーキを作りました。
季節的に、、、栗を使ったモンブランロール。
写真では分かりにくいのですが長さが30cm程もある大きな大きなモンブランロール。
直径もかなり大きいですよ。
生クリームとカスタードクリームを使って作ったモンブランロールでお誕生日のお祝い。
美味しく食べてもらえたかしら?
○○ちゃん!!お誕生日おめでとう。今年も1年良い年になりますように。

nozomi

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クリスマスコンサートで出店します

22:13
こんにちは。

急に寒くなりましたね。
今日は外を歩く人たちもみんな厚着になってきたなあ・・・と感じました。
特に冬に着るような上着の人もチラホラ
私もそのぐらい着込んだら良かった・・・と思うほど肌寒い日でしたよ!!

ところでイベントのお知らせです。
12月1日に“ギャラリーGODA”本店にてクリスマスコンサートが開催されます。
去年もとっても素敵なコンサートでした。今年はまた違って、ボサノバとポップスのクリスマスコンサートなのだそうです。
今からとっても楽しみなんですよ

その時にko.no.miはお菓子を出品させていただく事になりました。
移動販売ではなかなか並ばない焼き菓子です。

お近くの方、ご興味の有る方は是非下記にお問い合わせくださいね。

ギャラリーGODA
東大阪市中小阪2-12-18
06-6723-9660 
12月1日土曜日18時から

nozomi
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「西宮流」に掲載いただきました

20:33
こんにちは。
今日は急にとても寒い一日でしたね。
昨日と3〜4℃ほども気温が違ったとか・・・。

ところで先日より「西宮流」(ニシノミヤスタイル)のHPに掲載頂いています。

西宮のいろいろなことが載っていて、本当に参考になるページなので西宮に在住の方はもちろんのこと!!他の方も是非、見てくださいね

そしてko.no.miは、こんな感じで掲載頂いています。
これは「西宮ナビ」という西宮の様々なジャンルのお店を掲載しているページでそこへ入れていただいたものです。

私も西宮に生まれて○○年。でもまだまだ知らない事はた〜くさん!!
こういうHPは本当に参考になりますね

nozomi
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チーズケーキの販売を開始します

22:48
こんばんは。
突然ですが!!新製品のご紹介です。

月曜日からチーズケーキを発売いたします。
チョコマーブルのチーズケーキです、今回は写真有りませんが近日中にまたUPしますね。
月曜日から並びますのでお楽しみに〜

nozomi
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明日から季節のプリンが変わります!!

10:15
こんにちは〜♪

急に秋がやってきた感じがするのは私だけでしょうか?
並木道を通っていると、木々が黄色く、赤く色づいていて、「あ〜、秋だなあ」と思うんです。

そして、ko.no.miの季節のプリンも秋
先週までは「金時芋プリン」でしたが、明日から「メープルプリン」に変わります。
金時芋プリンも本当に大人気で皆さんにたくさん食べていただきました。ありがとうございました。
でも、明日からはメープルプリンに変わっちゃいます。
去年も作っていましたが、あのメープルの味わいがなんとも秋らしさを感じさせる濃厚な味わい (´▽`)
まったりと過ごしたい時に是非お勧めです。
お楽しみに〜

nozomi
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Profile

konomikonomikonomi

ko.no.mi
お菓子とサンドイッチのお店「ko.no.mi」です。
自分達が毎日食べたい!!美味しい!!と思うものを作っていろいろな所で販売しています。
皆様にも美味しく食べて頂けたら幸せです♪
どこかでお会いできますように・・・☆

移動販売でのサンドイッチとプリンの販売は現在休止中です。

イベント出店のみで販売させていただいております。
販売商品はイベントごとで違いますのでイベント出店予定でご確認くださいませ。
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