2015年01月27日
富士亭＠東武練馬：別アングルから見るというのも大事だけど、見ない事ももちろん大事だという事
一辺倒っていうのも一つの愛の形だと思いますが
いつもと違う視点から ってのは重要だと思います
だからなのか、なんなのか
いつもと違うを実践してみたくなったこの日
普段とは違う入口付近のカウンターなんて
恐らくだけど初めて座ったのかもしれない
ウソかホントか、ありとあらゆる『違い』について
A４用紙２枚に及び高説を垂れる張り紙の存在
こんなんがあったなんて初めて知りました
ほう、梅塩つけ麺なんてあるんだ
いつもだったらジャージャー麺のボタンを
クイズ王、西村の如き早押しでブチ押すのに
梅という文字列のハニートラップ
ウチの子を惑わすとは不届きなヤツ
とまぁ開幕から２連発
小さいながらも新発見を手土産に
『いつもと違う』を速攻で叩きこんでおきながら
ごめんなさい
いつもと同じ担担麺を頼んじゃいました
違う視点からだどうだと吐いておきながら
瞬時に言い放った言葉を飲み込んだ僕は
長州に怒られる資格、充分にアリという事で
後ろめたさが先行しすぎて
コラとコラをガツンとぶつけ合わせられない
ダンマリを決め込む橋本が目に浮かぶワケで
だって、そういう気分だったんだもん
って
ピンチの時にブリッ子を押し通せば
ワガママが貫けると思い込んでいる
イタい中年女性の成れの果てみたいな
往生際の悪さが性別を超えて飛んでくる辺り
僕を狂わせるには充分すぎるほどの
魔法の担担麺と言っても過言じゃない
より深い位置に侵入を試みてみるも
一歩目から命に関わるブービートラップ
近所の優しい担担麺を知るという事は
何の説明もなしにCUBEに放り込まれる感じ
添えて
乗せて
如何とも代え難い
来宮良子のナレーションじゃない
演歌の花道ぐらいなら許せるも
ここのコレがコレじゃなくなったら
僕としては発狂も辞さない事態
さぁ、どうする
ここでこれを堪能して次回
違う視点から覗けるのか
緊急脳内会議が開かれて
速攻のもとに答えて曰く
「次回も絶対にこれだ」
(；´Д｀) ﾀﾞﾒﾀﾞｺﾘｬ
３０年ぐらい前の地方局よろしく
僕の目の前に開かれたチャンネルは
もはや担担麺ひとつしかないというワケで
《ラーメン富士亭》
住所：練馬区北町２−４１−２（地図）
営業時間：１１時〜１４時 １８時〜２３時
定休日：月曜日だそうな
用途：味噌、担々麺
「今日ハオ店オ休ミデスカ？」
僕を隣の接骨院の先生と思い込んでいる
店のお母さんとの間だけで成立する設定も
別視点からのアプローチを試みる事なく
「あ、はい・・そうなんですよ」
２０１５年も同設定のまま突っ走る所存
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↑ 油断が過ぎて３位転落。でも復活の兆し。
ブロぐるめ！
↑ なんとか５位を維持しているようです。ホントに何とか。
2015年01月26日
中華そば天宝＠東武練馬：深い位置への接触を試みるって事の重要性は店へも人へも同じ火力で
普段、怒らない人の怒る姿こそが
平穏な生活を送る上での障害なのかと
怒張、怒号、怒憎劇
弓の引きがあるからこそ得られる威力とは
人間同士の精神のやり取りではあるモノの
そこを見ないようにとワイヤーの撓みを見て
人間関係の立ち回りのスケジュール立てとする
とまぁ
どこに怒りのスイッチがあるのかを
ミリも見分けられないようなヤツらの
理不尽な暴力への曝け出しというのは
弱い育ちが関係しているのかなんなのか
人付き合いの機微を見れないようなヤツなんて
今日日、レアな未開原人と言う他ないワケでして
そんな、おとなしいはずの近所の中華屋に於いて
まさかの大盛りコールに見た若干の本気盛り
まるで僕ら
行楽地でのぼせ上がったキッズよろしく
抑制の効かない、用途不明のエネルギー
駅に隣接する路麺かってぐらいの
大盛り２玉、デジタルな麺の活用劇
そこにワンタンのダイブ
この日の、この後の超激満腹を思えば
機微を見極められなかった僕の浅はかさ
もしかしたら麺３玉分にはなったんじゃないのか
欲に任せた麺への渇望が生んだ昼のバトル
おとなしいと思っていた中華屋の
ホンの一瞬だけの牙のチラリズム
これはこれで勉強になったという事で
ときに、店で年に何回出るのかってメニュー
オヤジさんの眉のピクリを見逃さなかった
僕らの観察眼の成せる技なのかどうなのか
とりわけ、厚揚げ丼ってな心への接触
この店での盛り的な本気を知ったからには
勢いを利用したスイングバイで未知の領域へ
深淵に飛び込んでみたくなった僕らなのでした
まさかのこういうの
キツネ丼みたいなモノを期待していた僕らへの
まさかの、顎を鋭角にとらえるカウンターパンチ
見た目のあんかけ風とは逆向きの
半お茶漬けチックなサラサラ仕様とは
手がゴツい空手家なのに
米に写経をするような器用さ
意外な店による意外な振る舞いとは
見るに値する怒りじゃない沸点だったと
《中華そば天宝》
住所：練馬区北町２−３０−１０（地図）
営業時間：１１時半（中休みアリ）２２時半
定休日：たぶん日曜祝日
用途：中華そば、丼モノ
平穏を願う保守的な考えがそうさせるのか
注文が一方向に偏りがちな店だけに
まだまだ見ていない意外な大技
好きな店だけに
物事の機微を見極めるためには
まだまだ通う必要があるというワケで
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↑ さぁ、結構伸び率はいいはずなんですが。
ブロぐるめ！
↑ そろそろ追撃が危ない崖っぷちの５位。
2015年01月25日
西原レシピの炒め物＠自宅：素材の持ち味を殺すだけじゃない、褒め殺して見出す可能性
わが家総出で西原理恵子が好きです
まぁ僕は彼女がどういう作品に携わっているとか
全く存じ上げない、うわべの好きではあるんですが
ウチの子の西原に対する神格視というか
やる事なす事をグレイトと捉える全方位ゴッド
これまでの成り立ちから
現在、渦巻いているゴシップ
高須クリニックとの一連の流れ
一方通行の言語の土石流の受け役として
何の苦もなく有り難い耳寄り情報として
オイシくキャッチする僕の雄度
とりあえず、それはそれとして
「今日は西原レシピのご飯だよ」
そう、最近キッチンでハマり倒しているのが
大前提として『素材の味を殺す』事から始まる
西原理恵子が放つ恐怖の家庭料理群
（恐怖とか言っちゃいけない）
聞くも無残な、素材の大虐殺劇
先日の唐揚げも記憶に新しい所に
はてさて「今日のこれは何ですかね」と
味がどうのより先に突いて出る面白みの有無
キッチンでの研鑽、潜伏期間中
気になって仕方ないってほどじゃないけれど
やはり、いざ連載が再開されると
ついつい読んでしまいがちなHUNTER×HUNTER
新手のツンデレなのか
それともヤンデレの亜種なのか
後ろから撃たれるような裏切りを良しとする
こじらせた受け、ある種のMが顔を覗かせる時
モチと豚バラとネギの甘辛炒め
そしてついに、その正体を明らかにする物体X
格さんが印籠に手をかけた時並みのドキドキ感
ん？いや待てよ？
せんせ〜しつも〜ん
炭水化物はおかずに入るんですか〜？
遠足に於ける永遠のテーマ
本当の正解はどこに置いてあるのか
バナナはおやつに入るんですか問題
アレに匹敵する
炭水化物はおかずになり得るのか問題
お好み焼き、焼きそば、スパゲティ
数々のおかずの猛者が白メシに挑んで
その都度、全否定されてきた悲しい歴史
僕的には是としながらも
やはり、どこかでブレーキをかけがちな
非常にデリケートな話題なんじゃないかと
なかなか手が出ないジャンルではありますが
こ、これは・・・
アリかも
や、割とマジで
甘辛い肉野菜とモチ
一見すると完結しているようにも思えるプレートも
やや高めの塩分濃度により肉の延長線上と重なり
悔しいけどコメを呼ぶ
恐怖のドム化スパイラル
素材の味を殺すどころか
未知の可能性を引き出すとは
ただ、そこは栄養価の跳ね上がりとの兼ね合い
この日ばかりはカロリーについて
できれば不問としていただきたく
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↑ もう数点で２位に上がれたりして。
ブロぐるめ！
↑ ギリで５位だけど明日には落ちてそう。
2015年01月24日
新年ナポ初め＠自宅：不幸の要素は拳を握るパワーをも吸い取ってしまうワケで
二人揃っての年末年始のてんや&わんや
普段は『○○初め』なんてモノに対して
若干の嫌悪感を隠せない僕なんですが
一個だけ、やっておくべき初めがあったのを
新春番組も終わりかけの辺りに思い出しました
ナポリタン初め
それも家で
やらないとダメ、絶対
ナニ事も予備動作
盛り上げるための所作
これが無かったら始まらない ってヤツ
ゾンビに囲まれる事が
車のエンジンがかからない予備動作であるように
イチャつくカップルが
ジェイソンが荒ぶるための予備動作であるように
ボカンシリーズのようなお約束でも
いざ見当たらないとキョドってしまう僕らがいると
バディムービーで
そういや相棒の描写が無いなーと思っていたら
それすなわち裏切りの予備動作でしかないワケで
忙しいのが落ち着いたって事は
それすなわち、やっとこさ腰を落ち着けての
家ナポへの道しるべとしか言い様がないワケで
てな流れから
思いついてから実行までのエキスプレスは
今日日、化石とも言える『すぐやる課』であり
ただ、残念だったのは
冷蔵庫に常駐しているはずのピーマンと
これまた常駐やむなしのウインナーによる
ダブルのアブセンス
そしてもうひとつ残念だったのは
それを買いに行こうにも買いに行けない
僕の風邪っ引きという重ね重ねの弱体調
ウインナー→チャーシュー
ピーマン→スナップエンドウ
そんな下方修正を良しとしてしまった弱マインド
この日は特に太麺でブヨ茹でで
ケチャとコンソメがカッチリとハマっていただけに
そこに具のシンフォニーが乗ってこなかったのは
あとのフェスティバル、残念としか言い様がなくて
開幕から影腹を切っていたような気がして
今ひとつ全力を発揮できなかった僕らは
さぁさぁ、いつ家ナポリベンジをするんだい？と
圧迫気味二者面談の最中だったりするワケで
スーパーの見切り品を眺める
そんな日々が続いております
（正規の値段で買え）
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↑ ２位３位の入れ替わりが激しくて胸熱。
ブロぐるめ！
↑ 今日のどうにか５位に引っ掴まっております。
2015年01月23日
ぼくの麺＠上板橋：メモリーの無駄使いと思っていたのに、覆すポテンシャルの火力
あらゆるジャンルは
女性客を取り込む事によって滅びの道を歩む
そう思っていたりする僕だったりします
《ぼくの麺》
住所：板橋区常盤台４−３１−１１（地図）
営業時間：１１時半〜１４半時 １８時〜２４時
定休日：不定休、木曜に多い
用途：若さ溢れる家系ラーメン
もちろん全てが全てじゃないんでしょうが
女性との会話総数一桁台の
非モテの言いがかりよろしく
世のツガイの全否定から入っております
もちろん全てが全てじゃなく
そういう前置きに念を押しながらも
思慮深く嫉妬深く
男女平等を謳っておきながら
いざって時に女を出す ってな
常に最強のカードをチラつかせながらの乱舞
ややの怯えを搭載しながらの生活の果て
男側の貧乏くじは多方面から引かされる事態
特に食に関して言うならば
機関室にガソリンのぶっかけ
僕の愚痴は指数的に跳ね上がるというワケでして
『食べるのが遅い』ってな
伝統的な産業への急ブレーキはさもありなん
例えばなんですか？
女性のためのカロリー抑え目カップ麺てヤツ？
そんなモノに美味いのがあった試しがありゃしない
本来、下衆なナニかのベクトルを
無理くりに捻じ曲げてしまったために
持ち味を削がれた不気味な物体を
世に垂れ流してしまうメーカーの悲哀
俺の○○ みたいな外食産業のキナ臭さに似た
女性のための っていう定冠詞の悪魔性の蔓延
下衆に生まれながら
下衆を封じ込められて
下衆を全うできずに
下衆で終われない
汚い覇道でありながら清涼ポイントとはコレ如何に
国内で伸びてきた名うての企業が
無駄に大陸への進出を目指すように
女性にとっての『至極つまらないモノ』を
男性側からすると『さらにつまらないモノ』に
負へのシフトを施してしまう謎のマーケティング
さぁ、その向かう先にはナニが待っているのか
中共の規制とやらにブチ当てられて
借金をこさえて泣きながら帰ってくる
小さくまとまって小ぢんまりと零細する
若手実業家の悲惨な未来が見えます
家系ラーメンの店でアッサリ麺？
ジャンクなラーメンの店で、まさかの二枚看板
持ち味を見せながらも挿入される逆風ってな
僕からしてみたら頭を捻るばかりのミステリー
それもまさに『女性に人気』と来たモンだ
男の世界一筋であるはずの家系で
取り込んじゃいけない女性の影
メモリーの無駄使いという文字列とともに
瞬時に飛び込んでくる滅びの二文字
「うあー、そっち行っちゃったか」
とは思っていたモノの
ウマいこれかなりウマい
ゴメンナサイ
まいりました
鶏を追い抜く魚介のダッシュ
おみそれしました
このスープを作るのに費やした時間を
本筋の方に傾けたらイイんじゃないのかと
そう頑なに思っていた僕の浅はかさにバカヤロー
絶対の自信があったからこそのエントリー
思う所があったからこそのスペシャリティー
やはりタダじゃ済まされなかった新興勢力
こりゃ大いに女性を取り込むべきだと
例外リストの項目に追加という事で
（前半はただの愚痴じゃねーか）
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↑ うっかりしていたら３位に転落だったりして。
ブロぐるめ！
↑ こっちはこっそりと５位に浮上だったりして。
2015年01月22日
カトマンズダイニング＠東武練馬：この手のカレー屋にあるまじき低価格サワーの存在は嫉妬に値するワケで
レモンサワーってヤツの適正価格について
好んで飲む酒だけに多々思う事があります
安いと言えるのは３００円を切る所であるとして
しかし置いてあるのは酒場と相場が決まっており
それも、数える程しかないであろう狭き門の通過者
中華屋でだったら３５０円〜４００円ほど
これが蕎麦屋、焼肉屋、洋食屋ならば
４００円オーバーは避けられない情勢
現地の人がやっているようなカレー屋に至っては
メニューにすら載らない、万年ベンチウォーマー
が、その手のカレー屋にしてまさかのレギュラー
なんならクリーンナップを打っているレモンサワー
さらに、それなりにデカいジョッキに入れられて
２９０円ポッチの徴収で済ませていただけるとは
お前はナニか
エースで４番でプレイングマネージャーか
スパイシーなナニかでレモンサワーを飲める
それも財布に存分な緩衝材たる３００円未満
ちょっとした会話の中で聞き逃しがちだけど
「カレー屋なのにレモンサワー２９０円」
このインフォの持つ火力は思いのほか絶大であり
シドーがパルプンテで死ぬぐらいの意外性もあると
サモサ馬鹿デカいな
そんな、さらに付随する意外性
「一個２４０円のサモサって商売解ってるんかね」
なんて悪態もつきたくなる僕らではありましたが
モスラの幼虫みたいな現物を目の前に
「あぁ、デカいって正義なんだな」と
物量に丸め込められるの図
思うにこの店
バックに日本人の経営者がいると仮定して
加える事、相当な酒好きなんじゃないかとの邪推
状況証拠として認定する事すら怪しい
僕のこしらえた虚構なのかもしれませんが
金儲けより先行する「ガンガン飲んでちょうだい」
一片も聞いた事はないんだけど、ここの経営者の
自信に満ち溢れた声が脳内再生余裕だったワケで
あむ亭、ジロー、たけいし
その一角に華麗に滑り込む
レモンサワー３００円切り四天王
（カレー屋だけに）
近所で安く飲みたい時は
お役に立ちまくってしまうじゃあーりませんか
《カトマンズダイニング》
住所：板橋区徳丸３−１−２６ ２F（地図）
営業時間：１１時〜１７時 １７時〜２３時
定休日：やっぱないの？ないのよね？
用途：ネパール料理、意外とタイ料理
「美味しかったね加トちゃんズダイニング」
店名を覚えてあげられないのか
ウケを狙っての所業なのか
そんな
満足気なウチの子の横顔に
小声でそっと語りかけました
「アンタも好きねぇ」
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↑ 調子のイイまま週末へ飛び込んでしまえそうです。
ブロぐるめ！
↑ 水面下の６位まで来ているっぽいです。
2015年01月21日
中華料理佼楽＠東武練馬：そこにはもはや筋肉の躍動は必要としないファンタジーの介在した旨み
スポーツとか、格闘技とか、医療の現場とか
瞬発力が必要とされている業界ってありますわな
ど真ん中で『命に関わる』事柄だからこそ
パワーを込めて磨いて先鋭させて、な世界
真剣に取り組んでいただいてこそ
巨大前提の超激接近戦というワケで
はてさて、僕らが好きな街中華
経営者の高齢化や後継者問題の
矢面に立たされていながらの逆風感
考えようによっちゃ傾奇者
時代に逆行しているという点に於いて言えば
カウンターカルチャーの謗りは免れないとして
そんな彼らに機敏さは必要なのか否か
そこに危機感があるのか無いのか
ある種の諦めなのかなんなのか
正拳突きしか練習しない一途な空手家の如く
そんなニッチな経営姿勢を全霊で推して
推して推しまくる存分に身勝手な姿勢
そんな、めんどくさい僕らの心を
動かしてやまないとある事例
炒め物に見る多様な焦げ
これこれ、好き好き
単純な闘争に於いてルチャリブレ（自由格闘）は
軽いファンタジーに過ぎないのかもしれませんが
昨今、７０歳オーバーのミルマスカラスが
名うての若手の筋骨隆々を相手に
クロスボディひとつでピンを取るってな
や、そこに至るグダグダはありつつも
ファンタジーを先行して金を落とす事情
ありえないんだよ？
ありえないんだけど
それを是とするプロレス脳
や、それを取り込む寛容さこそ
外食を生活の一部とする人間力
のんびりとした緩慢な動きにこそ
必殺の一撃が隠れているに違いないと
信じて疑わない太極拳の極意 みたいな
筋力の推移と怒気と殺意の混合体を
相手にぶつけなければいけないのに
アニメや漫画で持て囃される
老人キャラのチート的な強さ
有り得ないからこそ追い求める
そうもいかないから当てハメたくなる
そしてそこに一片のウマさが垣間見れたなら
反転して「スゲー」という事になると
ツルツルの壁にあった小さな取っかかり
ストイックの極み
フリークライマーにしてみたら
オイシイ事この上ない休憩所
《中華料理 佼楽》
住所：練馬区北町２−４１−１２（地図）
営業時間：１１時ぐらい〜２０時ぐらい
定休日：火曜日との情報アリ
用途：街中華、焼き魚、昼酒
全力を捻り出してブチ当てるのも大事ですが
相手を打倒するのに、そうじゃない場合もある
ここのチャーハンに見るような
筋肉の躍動とは逆にある境地
リアル路線の選手生命の短さにはない
長い尺度で考えた、それこそリアルな勝ち
というか価値
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↑ まだ２位でいますように（要するに見てない）
ブロぐるめ！
↑ さぁ反撃はここからだぜ（と思い始めて一週間）
2015年01月20日
麺屋NO MORE BLOOD＠新宿（Ab und Zu）：域の境界線を超えた向こう側で起こった超常スパークの只中で僕らは
プラモデルの遥か彼方の延長線上に
バイクのレストアがあるのだとしたら
男の遊び、男の嗜みの向こう側とは
もはや魂をブチ込んだモノであると
押し寄せるプレッシャーを恐れない
指数的に膨れ上がる労力を厭わない
あの人による年イチの遊びに命を吹き込む儀式
今年もやっちゃいますか
今年も呼んでいただけますか
ならば喜んで魂の材料の一部分となり
儀式の台座を組み上げるための足場となる所存
ルーキーイヤーは天候によるワクワク感が
このイベントの印象深さの底上げを図り
ノリにノって最多勝をかっさらって行き
２年目のジンクスも何のその
目算でフタ桁勝利は余裕の抜群の安定感
さぁ、ならば真価の問われる３年目
業火に命のスライスを投げ込む現場を
目撃させていただける、この喜びたるや
拍手と喝采を送るだけにとどまらず
IKIZAMAを網膜に焼き付けて
プリントアウトして配りたい衝動
この行事は家メシじゃない
どちらかといえば外食に近いんだろうけど
厳密に言うと、そういうワケでもない
番外編の様相は、まさに号外な模様
できる事なら全世界に伝えたい
この油そばの持つつまみ性
酔った折にナイスタイミングで差し出される
『俺のべんスパイア』という名の処方箋
「塩まであるのか」 と
知っているんだけど大げさに
くぅ〜眩しいよこの風景
この絵ヅラだけで向こう２年は酒が飲めてしまう
実際に、出てきそうな雰囲気で一杯
やがて、出てきて着丼して一杯
匂いを嗅いで一杯
拝んで一杯
麺を箸で上げる頃には、ややのヘベレケという
現場の持つ恐ろしいまでの火力に当てられて
（平常運転平常運転）
それにしてもスゴイ
味のみならず店としての流れ
やる方も受ける方も幾分かの慣れを搭載したのか
３年目にしてさらなる『化け』を見たような気がして
下がる頭も地面に埋まってしまいそうな予感
美味いじゃ (ﾟдﾟlll) ないっスカ！！
作業を終えた主催者&助手に
お疲れ様じゃ (ﾟдﾟlll) ないっスカ
そして魂のこもった麺に乾杯
ラストのラスト、助け出したユダヤ人達を前に
「この指輪一つでもう何人か救えたかもしれない」
と泣き叫ぶシンドラーほどではありませんが
気持ち多めに払ったはずの代金に
「もっともっと上乗せして払えばよかった」
と味を反芻しながら写真を見ては
極小の後悔に苛まれたのでした
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↑ まだまだたぶんですが２位でいると思いますよ。
ブロぐるめ！
↑ こっちは消えてしまってしばらくが経ちますね。
2015年01月19日
突発チーズフォンデュ＠自宅：世界ルールの構築は今この場でなされたんではないかという妄想
そりゃまぁ僕から言わせれば
漫画とかアニメの世界ですわな
実際に見聞きこそはするけど
伝聞でだったりテレビでだったり
各メディアという仲介人なしでは
触れる事すらかなわないおとぎの国
中東のケタ違いの金持ちなんて
もしかしたらいないんじゃないか
LOTOで数億当たっている人なんて
毎週のように出るワケないじゃないか
ヨーロッパの美しい町並みなんて
本当は存在していないんじゃないか
透き通るようなリゾート地の海なんて
どこかのスタジオで撮影したんじゃないか
とかとか
疑いだしたら止まらない
しまいにゃ「女性器なんて存在しないんだろ？」
そんな、童貞をこじらせていた中学高校のあの頃
現実世界ではそんなモノは存在していなくて
僕が興味を示すや誰かが先回りして作り出す
昔、世にも奇妙な物語でやっていた
『ロンドンは作られていない』みたいな
夢見がちな僕から言わせていただくなら
そんなヒネた結論に到着してしまうと
恥ずかしながら軽い黒歴史
チーズフォンデュ
(((( ;ﾟдﾟ))) ﾃﾞﾀ
ヨーロッパのメシといえば
突き詰めるとハイジといえば
な僕にとっての都市伝説
ドロドロに溶けたチーズに食材をくぐらせて
熱々のうちに口腔内にほとばしらせるアレ
語尾を伸ばし気味に強めに発音すると
北朝鮮のキャスターみたいになるアレ
知ってる、そんな事は知っている
昔からテレビやらで知っている
しかし
チーズは溶けたままでいられるのか
鍋底に焦げ付いたりしないのか
用いるチーズの量は？コストは？
バカみたいに高くつくんじゃないのか？
理に適っているのか否か
湧き上がる感情は即、負の１００連発
『古くなったパンを柔らかくして食べるため』
そんな起源の説すら
誰かが先回りして吹いて回ったに違いない
ってな、ある事ない事イチャモンの機銃掃射
が、しかーーし
これは、ウマい
そして、ヤバい
さらに、簡単
確かに、知ってはいるけど
目の当たりにした事はない
僕が食べたいと思い「よし、今日食べよう」までに
かかった時間の緊急性を考えると急造は否めない
先回りしてロジックを組み立てる前に
なんとなくの希薄な情報を頼りに
僕らが作ってしまったモンだから
世界常識としてのフォンデュのルールに
もしかしたらズレが生じたのかもしれない
なんて妄想も大概に
この日この時、瞬間最大風速的に世界一
フォンデュを楽しんでいたんではないかとの疑い
今後の定番、家メシスタンダードになるには
もうちょっとの研鑽が必要なのかもしれないけど
あるワケないと思っていた物体に手をかけて
グイっと引き寄せたんではないかという第一歩
これは妄想や疑いじゃなくて
紛れもない現実
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↑ もしかしてまだ２位でいられているのかしら。
ブロぐるめ！
↑ 僕のダダ下がりの影でケーキバイキングの躍進。
2015年01月18日
かっぱ寿司＠東武練馬：勉強のためとは思うモノの、やはりストップのかかる僕の未熟性
そりゃまぁね
本音を言ったら行きたくはないですよ
より近所に、より安くて、より美味く
より確実な寿司屋があるってのに
わざわざより遠くの、より割高で
より何の魚か解らない寿司へ
ってな
僕への負のプレゼンテーション満載で
毎度お送りしている回る寿司ですが
やはりそこは自我を封じ込めて
家族サービスに徹するのなら
ナニより喜ぶ人がいるのなら
心をヘシ折って、いや丸めて
苦手な隙間に滑り込む所存
今はクリスマスじゃねーし
よく見りゃ新幹線じゃねーし
手を洗う蛇口じゃねーし
間違いをあげつらってイチャモンをつけて
でも、とりあえず酒を与えておけばおとなしくなる
そんな良き単純なハズバンドでありたいと願う夜
まぁ、普段行っている店から比べれば
可動範囲は狭いのかもしれませんし
この手の寿司屋としてのポテンシャルは
後発組に塗り替えられた感はありますが
僕的には喜んでいただければ ってのと
エンターテインメントがあれば ってのが
わが家的には重要であって
（変な創作寿司はさておいて）
簡単に手の届くこちらに来ると
（選択肢はいくつかあるとして）
あーもーホントはヤなんだけどね
ヤとか言っちゃいけないんだけど
いざ来たら来たで
たーのしーなー ってな事態
年一回、ないし二回
人生の食事の限られた回数の一回休みに
目をつぶる事ができる余裕がそこにあるのなら
屁でもない
屁かもしれないけど
楽しむための環境への順応ってのは
家族を展開するためには重要なんじゃないかと
なんか変なケーキを見て思うのです
（変なとか言うな）
回転寿司チェーンで
塩ラーメンだってぇ？
そんなん絶対にウマいワケ
ヤルじゃんかコノヤロウ
ええ、予行演習の延長線上として
不本意を本意として飲み込む度量の
トレーニングにはなるんじゃないかと
意外な塩ラーメンの味の底力に見た
ってなワケじゃないですけど（えー）
なるかならぬか、の糧として
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↑ そろそろ元２位による逆襲が始まりそうな予感。
ブロぐるめ！
↑ 上位で変化があったようです。僕には無関係ですが。
2015年01月17日
手もみラーメン福しん＠上板橋：フルコンの猛者が源流に立ち返るという意味で伝統派を習いに行くの図
近所のジローの
飲み屋としての汎用性の高さに気づいてから
「そういや福しんってどうなんだろう」と
東武練馬を中心とした矮小チェーンの
源流になった安価な一大中華チェーンの
酒場使いとしての実力を探りたくなるお年頃
世紀末から新世紀へ
なんとなく襲ってくる敵をなぎ倒していたら
北斗琉拳にブチ当たったケンシロウ 的な
魁男塾を好きになって
それじゃあ同じ作者の違う作品を見てみようと
激極虎一家や極道高校を手に取る みたいな
それとなく、その時の正解を追い求めていると
物事の根幹となった現場に立ち向かうという
かくも不思議な原始への欲望
しかし
程度の大小は様々な探求者達の行き着く先に
望み通りのモノが１００パあるというワケでもなく
酒はビールだけっすか・・・
ハーフ餃子やハーフ麻婆の存在がありながらも
彼らの実力を持て余しているアルコールの単一性
かつての名槍、本多忠勝の蜻蛉切を
ガリガリのオッサンが装備しているような
もうちょっとマシになる方法は
いくらでもありそうなのに ってな
見合った体躯に見合った武器
流れ出すニーズに待ったをかけてしまっては
そっち方面の客を逃してしまわないとも限らない
でもまぁ、それをやりたいんだろうけど
そうもイカないナニかがあるんだろうと
ちょっとした商売の難しさや機微を
目の当たりにした僕がいたワケで
ななな、なんですかこりゃ
源流を覗いてみて
触りだけで全てを悟ったような気がした僕を
全力で引っ張って戻そうとする香ばしい文字列
なんだろ
長年フルコンタクト空手をやっていたんだけど
なんとなくノリで立ち合った伝統派空手に
コロッとやられてしまった みたいな？
ならばと
即座にビールを追加して
背筋を伸ばして襟を正して
なんならチンポジも修正しちゃおうかな
ってな
近所のジローではお目にかかった事もない
いわば大都会から来た転校生を迎えるが如く
福しんの、福しんたるレゾンデートルとは
欠けてヘコんだ箇所があるのなら
違った切り口で補填する治癒力
だから拡大できた勢力というワケですか
本音を言えばレモンサワーで流し込みたい
そんなニラ焼きそばの様相ではありますが
一旦こらえてビールに落ち着いてみる
ストレートな寸止めとは違う
考えようによっちゃ無駄が生じる
見た目、ド派手な護身術じゃない
地味な殺傷能力がついて回る撃退術
この日、僕はその片鱗を会得したような気がして
軽快にスキップを踏んで帰ったと記憶しております
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↑ おお、まさかの２位。ありがたやありがたや。
ブロぐるめ！
↑ ７位から一歩だけ水面に近づいたようです。
2015年01月16日
魚がし寿司＠板橋：あらゆるオカルトが潜り込んでいるというこじつけも外していない気がして
埼京線あるある
板橋区⇔北区のブラックホール性
それ以前に東武東上線との妙な親和性
意図しての事なのか、なんなのかは知りません
おおよそ酒を愛する者たちならば
肌の細胞組織で感じ取ってくれるんじゃないかと
勝手な希望を天空に掲げている僕ではありますが
埼京→東上流れハシゴ
またはその逆の流れからの
板橋〜十条・赤羽ピンポンハシゴ
それはベッドタウン独特の生活体系なのか
にしても が先行しがちな
殺しに来る並びというか
何年経っても病院との癒着が
疑われて止まなすぎる事態
山道に迷う系
家に帰れない系
タヌキに化かされる系
数々のオカルトを引っくるめても
回避の解決の糸口すら掴めない
新倉イワオや中岡俊哉が頭を悩ませる事態
赤羽一軒で終わるワケねーだろ
ってな
ブッファラ夫妻を連れての
ちょっとした肝試しのようなモノ
そんなね
慰霊碑前でロケット花火やったりとか
廃病院からカルテ持ってきたりとか
お地蔵さんにオシッコかけたりとか
道祖神ブッ壊したりとか
禁令地に入ったりとか
そんな事やっておいて
霊障がないまま生還は無理 ってのが
因果応報を幼少から知る人間として
至極当然すぎる流れであるワケで
しかしそこは理不尽がつきモノの
ジャパニーズオカルト業界ですから
どうにも抗えない事態というのも
存在してしまうという現実なワケで
芽ネギ そう
リゾートバイト、渦人形、邪視、八尺様、裏Ｓ区等
いったん関わったらとんでもない事になるように
ウッカリ界隈で飲んだらシメの炭水化物
華麗に避ける事が許されないどころか
巻き込まれるグローバルスタンダードルール
生活圏内にブッ込まれる危険物のプラスアルファ
逃げられない寿司 って
キャッチフレーズとしてちょっとカッコイイと
思ってしまえる僕の馬鹿さ加減と言うべきか
ダークなアンダーグランドに対する憧れが
潜在的に内在していたっていう事実というか
ぶっちゃけて言うならば軽い『怖いもの見たさ』
その先にある
取り憑かれたら抗える事の許されない
芽ネギという名の結界の張られたナニか
あぁ、注文の平仮名が書けないのは
魚がし寿司の悪霊による戒めなのか
って、それはあまりにもこじつけ過ぎな事態
《魚がし寿司》
住所：板橋区板橋１−１２−７（地図）
営業時間：不明、夜中までやってる
定休日：不明、行く度にやってる
用途：大衆寿司、濃い酒
ちょっとした山登りで方向を狂わされた時は
立ち止まって一服すると見逃してもらえる
みたいな
ときとして酒飲みというオカルトには
宿らなきゃいけない芽ネギがあると
や、東上線・埼京線の超常現象こじつけ
僕は好きなんで勝手に定義づけしてますが
実は、あながち的外れじゃないんじゃないかと
こっそり思っている仲間内もいるという事で
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↑ おおっ！２位になってるっぽいですよ！
ブロぐるめ！
↑ ただいま６位。もう一個で顔一つ出せます。
2015年01月15日
米山＠赤羽：久しぶりの実家への帰還に見る記憶違いと時間の経過について思う事
この日、この店に来てて
何気ない会話から悟った事
イロイロと行く店が増えると
ご無沙汰になる店も増えるよね
それを聞いて
金田一のサポートにもならない
あの警部のようなジェスチャーで
なるほど、と手を打つ僕がいました
そうそう、米山
思えばかつての僕的なブームかもしれませんが
今となっては、ご無沙汰の急先鋒かもしれません
行く店に関して
特に近所に特化し始めてしまった僕としては
赤羽に行く事すら遠征と言わざるを得ない昨今
出不精ではない
でも、ついでの用事でもないと
どうにも腰が動かないのは事実
そこはブッファラ夫妻、たっての希望となれば
お連れして、なおかつ自分も楽しむという算段
しかし、久しぶりがすぎて
開店前の並びを恐れるあまり
待つ時間を読み誤って早く来すぎてみたり
爆発的人気が周回して
なおかつ平日だったという
後日考えれば簡単に辿り着けた境地も
いわゆるイッパイイッパイで
周りが見えていないというか
特にナニがあったワケでもなく
数年を経て帰った実家ぐらいに
家族に対してよそよそしくなってしまうあの感じ
ここには箪笥があって・・・違ったっけ？
この柱には成長の過程を刻んで・・・無い？
ツインファミコンは？
子供用のクローゼットは？
置いてあるだけのピアノは？
しかしそこは実家の様相ではなく
年明けの米山に見た首を傾げる風景
そういえば焼き台のお母さんは？
家具や思い出の品に関する記憶のズレは
時間の経過や勘違いで済まされようモノですが
家人ひとりが偽りの記憶って事はないでしょうに
え？
もしかして体調崩してる？
だから焼きはつくねしかできない？
まぁ、そこは入り込めない領域ではありますので
状況証拠だけで妙な詮索はしないで置いといて
いち消費者として完全復活の時を待つとして
少々遠くても帰るべきというか
帰りたいと願う店があるのなら
キョドってもイイから帰ってこようと
大好きな街中華に対する想いに似た感じ
寒空の向こう
線路沿いにポツンと灯りが点っているうちに
何回でも来て堪能したいと願う僕なのでした
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↑ 一応３位という好位置ですがいつでも沈む感じです。
ブロぐるめ！
↑ ほら、こっちはもう沈んだまま浮かんでこれないのです。
2015年01月14日
トラットリア マンマブッファラ＠東武練馬：精神的成長とは記憶の維持と無限ループからの脱出であると
節目節目で来たくなる って
その店の業務形態のせいなのか
慣れないから緊張を伴うからなのか
どうしても意を決してというオプションが
つきモノになってしまう田舎丸出しの僕ら
構えすぎないで来れる値段なはずなのに
乗り継がないで歩ける距離なはずなのに
舶来品に、ついついガードを上げてしまう
人見知りならぬ食見知り
そろそろイイ年齢になってきているので
その辺のパーティションは取っ払いたい所
そう思ってのブッファラ、年始の営業日
２０１５年、ディナー一発目の客になるべく
サティ前の坂を転がり落ちての久々の豪遊
ガツンとヤルのは夏以来で非常に申し訳なく
プライベートで仲良くさせていただいているのに
厨房に見るキリッとした職人の顔に
尊敬の念から来る、ややの圧倒は否めなく
ならばと、施して鍛え直したい心のトレーニング
ひとたび立ち返って庶民の味、ペペロンチーノ
異次元のグラフィックのゲーム機から
あえてのファミコンで古き良きを知る
みたいな
からの、急なネットワーク筐体ゲーム
時空と技術を超えた蕎麦パスタの妙
みたいな
少々の酒を搭載して肉に移動する頃には
あれ？店に入る前の緊張がない？
オフで会っている時みたいだぞ？
そうだ、店を出て次の日になると忘れがちだけど
いつだって僕ら店に溶け込んでいるじゃないかと
緊張という無駄装備の呪縛から
無事に逃れている僕らがいると
問題は、この感情を維持したまま
次の日以降を迎える事ができるかどうか
《トラットリア マンマ・ブッファラ》
住所：板橋区徳丸１−３３−７（地図）
営業時間：１２時〜１４時 １７時半〜２２時
（平日ランチは木曜日以外やってるって）
定休日：火曜日、たま〜に不定休
用途：パスタ料理、肉料理、魚料理
サザエさん的無限ループからの脱出は
僕らの心の強さと記憶力に委ねられつつも
でもなんか、受けの立場でいたい
齢半世紀を迎えながらも
出川の持つ永遠の若手性
極小のSMが内在していると言わざるを得ない
複雑なお年頃でもあるワケでして
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↑ 猛威を振るえるような気がしてきました。イイ伸び率。
ブロぐるめ！
↑ なんかもう沈んだままでいいやって思います。嘘です。
2015年01月13日
珍来＠高島平：ゲンを担ぐって事のメリット・デメリットをチラリと思い浮かべて
職場弁当のラッシュが過ぎて
や、それはそれで節約なんですが
決してナニがあるワケでもない
でも、そこが圧倒的に愛おしくもある
たまにはウロついてみたい高島平界隈
小さな冒険心溢れる矮小なワガママ搭載
って、結局は珍来かよ
そんなストレートなお叱りは当然
いつものもやしそばかよ
ダブルの頬を打たれるのも当然
これが食べたかったというか
そこは僕の中の揺るぎない不文律というか
ベンチからマウンドに立つ時に
ファールラインを踏まないようにと
厳しくゲンを担ぐピッチャーよろしく
ただただ、ひたすらにもやしそば
参戦の初戦にグッドリッジ戦があるように
そこには揺るぎない第一関門があるとして
これが松坂大輔クラスになると
ラインを踏まない、なおかつ左足で飛び越える
自分で決めた縛りの縛りに拍車がかかるような
酢を２周半、ラー油を３周という僕的なゲン担ぎ
そこをさらにこじらせて
階段を上る時も左足から
靴紐を結ぶ時も左足から
風呂で体を洗う時も左足から
そんな強迫観念にも似たコショウぶっかけ
気がつきゃいつもの具合は
いつもの仕様になっていて
何て事はない
半年ぶりの取り決めは
もはや日常になっていて
そうそう、これこれ
職場メシといえば外食一辺倒だった
数年前の僕を呼び覚ましてくれる味
弁当を持たせてくれるのは
有り難いし美味しいし節約にもなるんだけど
たまには大草原を走らせてやりたい座敷犬の様相
月一ぐらいのローテで組み込んでもらえると
心の緩急がついて余裕が持てるんじゃないかと
それは自然発生的に湧いて出る潤滑油
セルフ大量生産、自家製ペペローションの妙
《手打らーめん珍来》
住所：板橋区高島平８−３−３（地図）
営業時間：１１時〜翌５時
定休日：年末年始ぐらいだと思う
用途：中華全般、セットメニュー
画一的な弁当の流れもよろしいですが
たまの保守（もやしそば）こそが
歯車を傷めない最善手であると
５５０円から５７０円に値上がりこそはしたモノの
月一のメンテは長いスパンでのゲン担ぎ
大切な精神的要素というワケで
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↑ 怖い怖い下からの追撃。はよ上にあがらな。
ブロぐるめ！
↑ 沈んだままでブクブクブクブク・・
