2014年03月07日
常に変化する欲の嗜好と、それに対する対処法は熟練を要して 旬彩一庵＠上板橋
ド田舎育ちが災いしてなのか
それとも頭が単純だからなのか
見た目に圧倒されがちな僕なんです
《旬彩 一庵》
住所：練馬区錦２−１１−１１（地図）
営業時間：１１時半〜１４時 １８時〜２３時
（土日祝日はランチなし だと思う）
定休日：基本、月曜らしいっす
用途：魚介、メシモノ、牛肉
ケバくてチャラい生き物らしきナニかではなくて
昔っぽくて王道的な見た目に圧倒される僕です
パイオツが大きかったり
ケツがいいラインを醸し出していたり
見た目のデザインに左右されて
ハッスルの上に右往左往しがちな僕です
デカさはモチロンの事
脂のノリにもこだわりたい
衣装は正直、野暮ったくてもイイ
体のラインがクッキリ出るモノであればイイ
できれば脱がしやすい方がイイ
まぁ、性への目覚めの第一歩
スカートめくりの最終到達地点は
パンツの向こう側だと思っていますから
やはり大事なのは
中身って事なんでしょう
こういう色彩とかね（意味深）
冬の王道といえば鍋
鍋の王道といえば鴨
かの、いいともの謎のアンケートならば
全世代、キムチ鍋がトップなんでしょうが
ここは東京２３区の外れなのかもしれませんが
現実世界として寄り掛かりたいのはリアルな箇所
（や、キムチ鍋も好きなんだけどね）
最強は鴨カモね
この店で食べるのなら間違いない
冬の王道、鍋のキングオブキングス
２０代以前諸氏にはウケは悪いカモしれませんが
考えが熟成してくると辿り着ける境地があるという
脂分を憂慮する４０代に近き者たちによる
食の嗜好、すなわち性への傾倒の妙な偏り
綺麗に処理された鴨に正義降臨
う〜ん
妙齢女性がピタピタなパンツルックで
見事にケツのラインがクッキリみたいな？
ジャストの欲している所に
ジャストにブラ下がってきた人参
飛びつく、飛びつけるパワーがあるのなら
子孫繁栄という栄光が待っているかもしれない
二十前後の持つ馬力も必要なんでしょうが
四十前後の見せるインサイドワークも賞賛したい
妙に世間と隔たりのある僕の嗜好も
解っていただける人が一部でもいる限り
今後も提唱していきたいと思う所存であります
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↑ 浮かれていたら４位に落ちていたりして。
ブロぐるめ！
↑ ３位４位争いが地味に熱くなってきております。
2014年03月06日
フェイバリットホールドの豪華共演は僕らの単純な心を揺さぶって あさひ食堂＠上板橋
カレーって卑怯じゃないっすか
卑怯なまでに美味いじゃないっすか
味の絶対値が保証されているじゃないっすか
当たり障りなく誰とでも絡みやすいし
子供から大人までもが取っ付きやすいし
ある種、謳ってしまったらヒットが保証される
バトル漫画的な安牌性が見え隠れするというか
どんなに病弱な子供にでも
持たせてしまったら最強への道、核のボタン
ドカンと一発、カレー爆弾
急降下爆撃の恐ろしさと効能は
歴史が証明する所ではありますが
一方で
冒険してクエストしていく手間を省いてしまうからか
カレー味を卑劣と捉えて忌み嫌う先輩がおりまして
いや、カレーライスは好きなんですけど
カレー味のカールが許せない、みたいな
パッと聞き、めんどくさくもなくもないんですが
理解できてしまう僕もいるのは事実なワケでして
なんとカレースパですか
子供舌の代名詞たるスパゲティと
そこに子供味、カレーがかかったならば
双方の相乗効果が望めるんじゃないかという
ハンセンとホーガンが挟んでラリアートしたら
相手の首がスっ飛んでしまうんじゃないかっていう
小学生が考えそうな単純すぎる足し算
しかし、そこに冒険がどうのとか言ってられない
家でやってあのレベルの美味さまで登り詰めたなら
この店で出されて正義が降り注がないワケがない
ウエスタンラリアートとアックスボンバーの共演に
ジョバーの頭が宙を舞う姿を想像するに難くない
ほらね美味い
(*´Д｀*) ﾃﾞｽﾖﾈｰ
モチモチリングイネが持ち上げたるカレーとは
ライスにかける用のそれではモチロンなくて
しかし、粘着性を伴った妙なカレーというか
いや、これは
『これ丼』が可能なんじゃないかってくらい
これ自体がコメに対応できる味の強さかも
何と言ってイイのか新機軸
ソードが主体のファンタジーRPGなのに
マシンガンを打ちまくって敵を粉砕する的な
卑怯だけど新機軸なのかもねぇ
だとしたらアンタ
基本のソードもソードなりに
鉄砲を超える威力があれば
イイんじゃないでしょうかね
ともあれ豪華必殺技の共演
数ある日替わりスパを抑えて常時メニュー
首を飛ばされたかったらカレースパでしょう
って
単純に字面だけを見るとドMを超えた
危ない欲望なんじゃないかって所には
軽〜く目をつぶっていただくとして
冬の寒い時期に外に出るのを嫌うウチの子を
ホイホイと連れ出すには充分なASOKOのランチ
これまた卑怯な心理作戦であると
《あさひ食堂》
住所：板橋区桜川３−１３−１０（地図）
営業時間：１２時〜１４時半 １７時〜２４時
定休日：不定休、最近は火曜が多いのかなぁ
用途：生パスタ、ピザ、ワイン、つまみ
まぁ
夏は暑いからって外に出たがらないんですけどね
なんだろう
夏場のランチにアイスのサービスを求めるのは
内政干渉の範疇を超えてしまうのでNGだとして
「明治のスーパーカップを買ってあげる」と言って
とりあえず、暑い日には連れ出しましょうかね
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2014年03月05日
これが自然界の摂理、最後の最後まで命をいただくという事 ラストファイト蟹パスタ＠自宅
生態系への影響や絶滅危惧種に対しては
人間が自然界に深く爪痕を残してしまった箇所に
キュアを施すべくコントロールするのは良しとしても
ほら、よくいるでしょ
この動物は食べても良し とか
この動物は食べちゃダメ とか
そういう事を言う人たちが
なんで？って聞くと
「彼らは知能が高いから」
牛や豚は？って聞くと
「彼らは別にイイんじゃない？」
(((( ;ﾟдﾟ))) オイオイ
それは、まぁまぁ無きにしも非ず
なら、まだ一億歩譲ってイイにしても
フォアグラ弁当を販売中止に追い込んで
「我々の勝利」とか言っちゃう連中のような
こじらせちゃった勘違いって如何なモノなのか
命をいただくって事に
優劣つけちゃダメでしょ
常にナニかを殺しながら生きている僕ら人間に
命のランクづけをするとは傲慢ではなかろうか
なんてなんて、久しぶりにこういう事を言うと
息が苦しくなるのでこの辺にしておきますが
先日のカニ鍋
まぁ、味の優劣については個人の主観が入るため
ご勘弁いただきたく思いますが（いきなりブレた）
せっかく丸のままカニをいただいたからには
鍋の後に雑炊、こりゃ常識の範疇だとして
さて、残った殻はどういたしましょう、と
わが家のシェフの顔色を伺うってぇと
殻は焼きを入れてから煮込んで
煮詰めたエキスにトマトを入れて
隅々までホジリ出した身を加えて
パスタソースにしていただく
(((( ;ﾟдﾟ))) ｽ､ｽｹﾞｪ
徹底している
徹底しすぎている
そうこれが、これぞ最後まで命をいただくという事
尊敬に尊敬を折り畳んでラストを見届けるという事
本当だったら、そのあとの殻を粉砕して
肥料としてしまいたい所だったんですが
家庭菜園の企画は頓挫したままになっているので
そこは、どうにかご勘弁とご了承をいただきたく
いや、しかしすごいなぁ
軽く、そういう考えに到達できるなんて
そういや以前、コストコの土下座チキンを
細かい肉を削ぎ落としたヤツを
トマトスパとして活躍させた後に
骨を煮込んでスープにしてたモノなぁ
貧乏根性と言ってしまえばそれまでなんだけど
本当の意味での『命をいただいている』って事を
よく理解した上で実践しているって話ですからね
そうして生み出されたこのカニトマトスパ
丸々一杯のカニから取り出したるエキスで
茹で前６００ｇの乾麺と絡めるという大贅沢
不味いわけが
あるわけねー
僕らの勝手な主観ですが
捕らえられたカニさん、ここまでやられたからには
１００回ぐらいは成仏できているんじゃなかろうかと
たとえば食物連鎖のヒエラルキーに於いて
人間を捕食する上位互換な存在がいたとして
奮闘の結果、捕まって殺されたとして
骨までキッチリといただいてくれるのならば
僕は、それで本望だと思えるんじゃないかと
なおかつ「美味い」とか言ってくれるなら極楽浄土
う〜ん、ややもすれば危険な思想なんでしょうかね
これ以上こじらせてしまうと
何周かして回りまわって
個人の主観と変な思想が入り混じった
バカ団体みたいになるんでしょうかね
・人に強要はしない
・家レベルで実践する
とりあえずはそんな所で
とどめておくとしましょうか
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↑ 安全運転すぎますが３位はキープしているみたいです。
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↑ ジュネさん急上昇でランキングに波乱の予感。
2014年03月04日
テンションの向こう側にあったのは汚さを超えたコダワリだったのか 満福ラーメン＠中板橋
汚い店というのは
御免被りたい所ですが
一見すると汚く見えるけど
綺麗な所が綺麗な店ならば
すなわちそれ、僕らの大好物というワケでして
はてさて
その汚さの度合いが進行しているというか
メーターを振り切ってしまっている店だったら
いや、それはそれで僕らの食指が伸びるという
汚いのなら汚いなりに追求したナニかがあると
変に勘ぐってしまう僕らがいるのも事実であると
キタコレこーゆーのとか
シャツが干してあるのかと見まごうほどに
暖簾が暖簾じゃない形になっているとか
とゆーか『夕方〜』って曖昧なのとか
いちいち僕らの琴線をチョッパー奏法してくれる
どこをどう切り取ってみても僕らの興味が増幅する
おいおい、ここから見えるガワの情報だけで
前の店でのテンションをブチ破りそうなんですけど
入ったら入ったで
うんうん、イイよイイよー
今さっき油田を掘り当てたような店員さん
床のペトつき加減とテーブルのペカペカ具合
周囲を囲むグッズ、空気が濃い酒のような感じ
うっかりライターをつけてしまったら
店が吹っ飛ぶんじゃないかっていう
実に失礼な解釈をも禁じえない状況
こりゃもう、たまらんじゃないですか
「豚骨ラーメンと、醤油ラーメンお願いします」
「あー、醤油はウチはオススメできないなぁ」
(ﾟДﾟ≡ﾟдﾟ)ｴｯ!?
「醤油は普通なモンで、豚骨美味しいですよ」
(((( ;ﾟдﾟ)))
とゆーワケで豚骨２つ
ネギと味玉トッピングは
せめて我を通したい僕らの
僅かながらの抵抗なのでしょうか
まさかの店の人からのネガティブキャンペーンは
一瞬、度肝こそは抜かれはしたモノの
すぐさま僕らの心への引火が加速して
と同時に急に思い出したのが
「ここって、みとやのマスターが好きな店じゃね？」
ってな、信用に値しすぎるインフォ
「風邪っぽい、休みたい」と
頭の痛いフリをして親を言いくるめて
学校に電話をし始めた親を見た時のような
(*´Д｀*) ｨﾖｯｼｬｰ
何とも言えない心の中でのガッツポーズ
僕らの勘が脳内で囁いて
なんとなくで行動してみて
その裏が取れた時の悦楽たるや
UNOで無双している時のあの感じ
いいなぁ
美味いなぁ
麺の、グダグダな茹で加減を後方から支える
下衆なスープのジャンクっぷりに当てられる感じ
食べる人が食べたら絶対にダメなんだろうけど
僕はこのラーメンを美味しいと言える人と
生涯、親しい仲でありたいと願います
国道沿いで
無骨なトラック乗りがズバズバ啜っているという
僕らなりの勝手なイメージ通りのラーメンというか
いや
僕の生活圏内にそんな店はなかったんですけど
ドラマや映画の知識から構築された感じというか
夢の中に出てくるような『そういうラーメン屋』
《満福ラーメン》
住所：板橋区中板橋２５−１３（地図）
営業時間：夕方（１９時？）〜翌２時ぐらい
定休日：日曜には閉まっていると思う
用途：国道沿いっぽい豚骨ラーメン
ナニからナニまで
僕らの中で１００点に近い店だったかも
とは、やや大げさなのかもしれませんが
今もう、こうして食べたい僕らがいるのも
紛れもない事実なのですから
汚いなら汚いなりのナニかが
僕らの心をメタメタに打った
口内に溜まる大量のYODAREが
拙いながらも証拠といえば証拠
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↑ こっちはいい感じに３位をエンジョイしているかと。
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↑ 一方、こっちは表彰台圏外に落ちるという。
2014年03月03日
あの日、最期を看取れなかった僕のカルマを減らしてくれそうな存在とは 景虎＠中板橋
親がお店屋さんをやっている所って
やはり、外を知るっていうのが
通例ではあるんでしょうかね
そんな感じで万備の息子さんが
今は亡き名店こいくちやでの修行を経て
さぁ、おウチに戻ってくるのかなと思ったのも束の間
店を開いちゃった、と
それも万備のある中板橋で、と
実家の近くに新居を建てちゃいました的な
スウェット姿が眩しい若い夫婦のあり方みたいな
ちょっとした所要、実家にモノを取りに行くのに
シャコタンのエルグランドを突っ走らせて２分ちょい
ズンズンブンブン重低音でスピーカーを言わす
そんな北関東の日常の景色が頭をよぎる僕でした
数年前までは週一で行っていた下井草も
今となっては遠い存在となってしまいまして
名店の最後を看取る事が出来なかったという
あの店を愛していた者としては最大級のカルマ
いなくなってから慌ててジタバタするという
僕のドラ息子っぷりはとりあえず置いといて
そんな
親にナニかあったら飛んで駆けつけられる距離に
かつて犯した親不孝を穴埋めするみたいな感じで
車で２分、近距離すぎる居城の妙とは
僕の妄想が致す所ではありましょうが
僕の住まいから近い所に
このような店ができたとなると
あの店の最後の現場にいられなかった
僕の業を削り取ってくれる存在になり得ると
正直、遠すぎたアンダー井草
環七という道路以外の交通網の存在を欲した
板橋区⇔杉並区の近くて遠いあの感じの払拭性
中板橋ってアンタ
駅の数にしてウチから３つじゃあ〜りませんか
僕の生活圏内に
もつ焼き屋、大衆酒場は数あれど
鉄板焼きのニッチなジャンルと来たら
砂漠にバラ撒かれたきな粉をすくうようなモノでして
この店の存在は可視性
きな粉に蛍光色が貼り付いたかのような丸見え
《景虎》
住所：板橋区中板橋２５ー９（地図）
営業時間：まだ決まっていないらしいよ
定休日：まだ決まっていないらしいよ
用途：鉄板焼き屋、バイスサワー
いや、実にありがたい
つまみ一個一個のポーションの小ささとは
ハシゴに向いているナニよりの証拠であり
この辺での飲みに組み込むのなら
まず、名前が挙がるであろうこの店
僕の抱えた負債を返させてくれる機会とは
同時に肝臓のフル稼働と対価交換という事で
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↑ まだ３位でいてくれている事を祈ります。
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↑ さぁ、軽い転落が始まりましたよ。
今は４位、明日は５位６位かもしれません。
2014年03月02日
攻防だけじゃなく、機動性も重視した完璧な朝飯のあり方を見た 朝飯のある風景＠自宅
僕の幼少時の朝メシの風景っていうのは
今にして思えば貧相だったのかもしれません
もともと朝メシ自体を嗜まなかった僕は
食べたとしても簡素なモノで済ましたり
自分でポロイチを作ったり
ほたてラーメンを作ったり
恥ずかしい事に滅多に朝メシを食べない様を
親をして「お前それ力士の日常か」と言わしめる
非日常のエクストリームな食生活にまみれていたと
そんな僕が
ある日の朝メシを見た瞬間に思いました
完璧なんじゃないかと
いやいや、マジのマブで
朝メシに対する考えがショボい僕には
どういうメニュー構成がベストなのか
まるで高度に政治的な会合の如く
当然の様に知る由もありませんし
別段、ドカっと一品だろうとなかろうと
ビシッと作っていただいている以上
文句の一言も吐き出しはしません
金に困ったら日本海にミサイルを叩き込む
某国のバカ外交にも等しい浅ましさだなんて
いやいや、そんなん恥ずかしさのあまり
お天道様に顔向けなんぞ出来ませんがな
（こないだつい言っちゃったけど）
そんなアホウな僕でも
汁物
煮物
香の物
おひたし
焼き魚
そこに白メシってアンタね
そりゃもう鬼にサブマシンガン
桃太郎一味をミンチにだってする勢い
いくら、めっちゃ攻守に優れているからって
子供にアーマードスーツをゴテゴテと着せるじゃなく
身の丈に合った、その時点での最強装備
MIBで新人のウィルスミスにチビ銃を持たせた的な
そうそう、これこれ
イイ焼き具合だねこの魚
（なんの魚か知らないけど）
この日の、僕のこのコンディションに
ドンズバでハマり倒したフル装備とは
この、こういう朝メシのある風景だったと
ここにナニか足しても引いてもダメ
ちょうど食べ終わる事で食事として完成する
う〜ん最強、完璧だね
久々の１００点中、１５０点
僕のヘタクソな魚の食べ方に対する
ウチの子の視線の痛さは置いとくとして
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↑ 今日も無事に３位で終われますように。
ブロぐるめ！
↑ こっちは早く３位を脱出したいですが。
2014年03月01日
仲間内でのランキング予想は僕らの心を大いに打ち震わせて トラットリア・マンマブッファラ＠東武練馬
心待ちにしていたというかなんというか
だって住んでいる所がアド街に出るんですから
僕の心臓は丸見えなんじゃないかってぐらい
放送当日に向けて日々高鳴りすぎるドキドキを
ビッグスクーターに乗っているDQNどもが
いかにもな曲をズンズン鳴らしているが如く
いや〜、われながらウッサイウッサイ
《トラットリア マンマ・ブッファラ》
住所：板橋区徳丸１−３３−７（地図）
営業時間：１２時〜１４時 １７時半〜２２時
（ランチは土日祝日のみ）
定休日：火曜日、月一で水曜日だそうで
用途：パスタ料理、肉料理、魚料理
そんな感じで、DQNあるあるの王道たる
浜崎あゆみの曲をガンガンに鳴らして
（鳴らしてないけど）
ある日、ある夜、あるディナーに
僕らのウキウキを受け止めてくれるであろう
その店に集合したのは他でもありません
偶然、ランチで撮影隊に遭遇した爆心地であり
東武練馬特集をするよ、と最初に知ったここで
ランキング談義をしたあのメンバーで
あの時に作成した僕らの勝手な番組構成を
今一度、振り返って確認してみようじゃないかと
第一回チキチキアド街ランキング当てましょー
特にトップにプライズの類いは出ないけど
ドンケツには情けないという称号が待っている
勝ってもしょうがないけど
負けるのは一切ゴメンという
なんとも意図の解らない
でも、解らないワケにはイカない
近所で有名な偏屈ジジイの敷地に
どこまで近づけるかみたいなチキンレース
中島や磯野に勝ち誇るなら今（なのか？）
僕、ウチの子vsマンマブッファラ、旦那ブッファラ
ここに地域と血脈を超えた全面対抗戦があるとは
よもや、双方のご先祖様でも知り得まいと誇らしげ
そんな僕らの
全員で動いた『こうだったらイイのにな』の
明文化してもらった文書が手元にあるので
シラフの時に改めて見てみたら
これをランクイン予想してたの？
ってな物件ばかりが目について
そりゃもう僕は口の端に泡を立てながら
・あむ亭
・吉田養蜂
・酒の大木
・広重美術館
・北町サイクル
・接骨院が多い
この辺りが絶対に食い込んでくるという
そのプレゼンの程を呈していたんですけど
いや〜、入れるの忘れちゃいましたか
それだけアド街に昂ぶっていたというのと
当日の酒の尋常ならざる侵食率の凄惨さ
やっぱ、一個の地域の名物を
２０個に収めるっていうのは
難しい事なんでしょうかね
僕らはただ予想して埋め込むだけなのに
向こうはリストアップからアポから取材まで
ホントに毎週毎週
番組制作スタッフには頭が下がります
（それにしても、このパスタ美味いな）
結局の所
薬丸印の新名物の予想もつかないまま
いや、しかし
アド街写真館の予想はなんとなくついていたり
（やっぱ、ふじ？）
まぁ、そんな感じで考え抜いた東武練馬ランキング
とりあえず僕のモノだけ晒しておきますが
とりあえず笑わないでおいてくださいね
１、練馬駐屯地
２、サティ（イオン）
３、キッチンストック（阿波踊り）
４、東武練馬駅
５、ステーキふじ（テイクアウトふじ）
６、ほねつぎ屋
７、三迫ボクシングジム
８、川越街道、旧川越街道
９、パン屋（例１、２）
１０、たけいし
１１、マンマブッファラ
１２、ボタン、ラビット
１３、徳丸スクエア
１４、電車の見える公園
１５、京城苑
１６、ビリヤードキャノン
１７、水車公園
１８、北町シクロ
１９、お富士さん
２０、お好み焼きジャンボ（粉物）
さぁ、どうでしょうか
この意見が響いた方も、全く響かなかった方も
東武練馬に住む者だったなら番組チェックでしょう
あ、そうだ
どういう風に僕がチラリズムするか解りませんが
ブッファラでランチを食べている箇所で映るはず
あとあと、テイクアウトふじの紹介の所で
ステーキ屋時代の得々セットの写真が
ウチのブログから使われるとか何とか
う〜ん、なんかドキドキしてきた
ともあれ３月１日、夜九時
テレ東、出没!アド街ック天国
チャンネルは決まった
さぁ、震えて待ちましょう
（使われなかったりしてね）
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↑ いつの間にか３位だったりして。
ブロぐるめ！
↑ いつの間にか・・・２位なのかな？
2014年02月28日
それはロンベルクの趣味なのかなんなのか、しかしもう一声欲しい僕の叫び 魚がし寿司＠東武練馬
もうひとつ
もうひと声
そう思う事が度々あります
笑点を見ていても
小遊三が９枚まで座布団をイワしているのに
ホンのライトなブラックジョークで３枚取り上げる
暴君の如き司会者の圧政について
毎週のように想う所に似ているというか
そりゃ山田君も結構な頻度で
「誰かひとり死んで席が空きませんかね」と
歌丸をまじまじと見つめながら言いますよね
もうひとつ
もうひと声
欽ちゃんの仮装大賞に於ける
もう一点のボーダーラインに立たされている
当事者以上にお茶の間でハラハラドキドキの妙
それがあったら間違いなく最強なのに
それさえ装備していたら魔王を一撃なのに
こちら側の人間が感じる歯がゆさの倍増計画
魚がし寿司 東武練馬店
いや、これだけでも通いつめるには充分なんですよ
つまみは豊富だし
濃いお茶割りはあるし
ナニよりゲソが４０円だし
軽く一軒やってしまっていても
モノの数秒で飛び込みたくなる魅力
そりゃもうサウナの後の水風呂の如く
体に負担はかかるけど入るのを禁じえない
（サウナ行った事ないけど）
だけに
だ け に
芽ネギという、もうひと声が欲しい
あたしゃも少し背が欲しいのが玉川カルテットなら
東練の魚がしに芽ネギが欲しいのは僕であると
語弊のある言い方かもしれませんけど
たいした食材じゃないとは思うんですよ
その辺に売っているモノだし
手間のかかるモノでもないし
でも板橋駅前店との決定的な差は
ある種の清涼剤たる芽ネギの有無
これって結構重要な要素だと思うんですよね
フル装備、ガチガチの重厚な鎧を着ているんだけど
ケツの所だけ丸出しでしたー みたいな？
極大呪文を跳ね返すロンベルク作の鎧なんだけど
乳首の所も丸出しでしたー みたいな？
魔界の名工！
ナニやっている！
変態か！
ダイたちがそう叫びだす前に
さらにデカい声で重ねてしまいます
惜しい、そこもうひと声！
東練民は欲しがっている！
か、どうかは知りませんけど（えー）
それがあったのなら僕は
毎週だって行く所存です
《魚がし寿司 東武練馬店》
住所：練馬区北町２−２６−１１（地図）
営業時間：ランチは不明 １７時半〜２２時半
定休日：第２，４水曜日だそうな
用途：寿司、つまみ、ゲソ
なんなら
「コイツを握ってください」って
芽ネギを持ち込んだろうかな、と
まぁ、さすがにやりはしないだろうけど
そんなテロを目論むほどに芽ネギを欲した僕は
踏みこらえて刺身についていた葉っぱをかじるの図
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↑ 幾分か昨日よりまマシなのかもしれません。
いつ落っこちてしまうかドキドキではあるんですけど。
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↑ 好位置につけてはいますがいかんせん上が強すぎて。
2014年02月27日
男の仕事を求めて、男の料理を以てしてキッチンで吠えてみる つまみカレー考察＠自宅
「いつも具が大きすぎて食べにくいなぁ」と
ウチの子が設えるカレーについて
僕の思いの丈をぶつけたが最後
「じゃあ自分で作んなさいよ」
その人の身体的特徴を嘲笑するに等しく
逆鱗に釘バットを叩き込むが如き所業
まぁ、怒られて当然ですわな
「じゃあ好き勝手に作ったるわい」
なんて言えるワケもなく
「え〜っとね、こうやって作るとイイんじゃないかな」
「食べやすくてみんなハッピーになれると思うんだ」
(ﾟдﾟ)(｡_｡)(ﾟдﾟ)(｡_｡)
レクチャーを兼ねた当たり障りのない
そんな僕の様子を見ながらの話し口調は
ヅラのゲストを転がすトーク番組の司会者の如く
自分で飲んで
カレーに飲ませて
ざっとこんな感じ
やっぱカレーって手際や味付けを見ても
男の仕事なんじゃないかと思う今日この頃
パワーと感とヒラメキがモノを言う
日曜大工に近い染色体XYのテリトリー
昼間のパパはイイ汗かいてるんだけど
キッチンに立つパパだって光っているんだぜ
ってなモンで
（誰がパパやねん）
と、なると
どうしても欲しくなっちゃう添え物の妙
ボス戦でスクルトと一緒にフバーハなあの感じ
カレーを冷ましている間に突っ走る事２００ｍぐらい
『ケンタル』とは
割引券を使ってタルタルソースをもらった という
割と難解なコードが隠されているテイクアウトふじ
なんか
かつて見た風景ではありますが
これからも
もっともっと見る風景なんでしょうなぁ
カレーを作ったら
ふじでフライを買う
そんな甘い甘い流れ
揚げ物でおよそ２日間
量にもよるけどカレーで３日間
延べ日数ではありますが
職場弁当と家メシで５日は楽が出来るという
日曜大工を思わせる力仕事が功を奏したワケで
つまみとしてのカレー
前回こそは作ってもらいましたが
今回は、よりつまみ寄りにカスタマイズ
カレーがスープに近い状態では
如何に『飲むようにいただくカレー』とは言うモノの
やはり口の中に長くとどまっていただきたいモノで
やはり、つまみとして欲しいのは
ブレーキとしての粘度であると
味を長い時間欲しいという貧乏根性が生んだ
僕の浅ましさを笑っていただいて結構です
そして、ジャガイモの細かさとは
すなわち溶け出す面の多さであり
炒める際にヘラで叩いたのも
溶け出す率をアップさせるため
ことさら中濃ソースを入れたというのも
より、つまみらしさを前面に押し出すため
いや〜、理に叶ってる理に叶ってる
（実は作り終わってから後付けで気がついた）
まぁ、つまみ寄りに限った事でもないんですけどね
コメに絡む、口の中に絡む
メシ目的であろうと、そうでなかろうと
良質のカレーとは、そうあるべきだと
いわゆる、スープカレーとかいうモノに
理解を見い出せない諸兄がおられたのなら
そんな感じで賛同いただけたらなと思います
つまみ＝おかず
そういう公式が往々にして成り立つのなら
男だってキッチンで輝く時があってイイ、と
はたして僕は
これからいくつの『男の仕事』を
探り当てる事が出来るのでしょうか
（知らんがな）
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↑ こっちはもっと危機的状況だったりして。
2014年02月26日
遠くからは理解し得ないけど、そこに立ってみたら丸見えなモノ やきとんだいだら＠東武練馬
歳は取るモンじゃないけど
歳は取ってみなきゃ解らないモノでもあると
別段、気にしているワケじゃないんだけど
クラスの好きなあの子を気にするように
なんとなく、ちょっかいを出してしまうように
あれほど飲みすぎていた生ビールも
今は最初の一杯にとどまるようになり
ましてや
大衆酒場の花嫁、ポテサラに対しての扱いも
かつては陵辱の限りを尽くしてド変態の具現化
ソースの大量ぶっかけ行為も辞さなかったのに
あら、出る量が少なくなったのね と
言われちゃったらハイそれまでよ
ってなモンで
年齢は年齢ですから
まぁ、しょうがいない
以前はググッと踏みこらえた所も
許容量も排出量もトルクも違うワケですから
そこは、ご容赦いただきたい患部であると
かつてはブイブイ言わせた
（か、どうかは知らんけど）
僕と、この友達も今年で３８ですか
同い年のよしみから共に大衆酒場を飲み歩く事
ZATがスクランブルして撃墜される頻度の如く
熱狂して通いつめた秋元屋にも
まさかの孫が生まれていただなんて
４年ぶりぐらいに一緒に飲むコイツには
一切、流れていなかった情報だったみたいで
「ひなたで修行した人の店？」
「今週中に連れて行きなさい！」
いったん一緒に飲むと決まったら
せき止められていた期間を埋めるべく
距離を詰める様は伝統派空手の踏み込み
今の今になっても情報の並列化を望むとは
美味しいナニかに対する欲はそのままのようで
それでいながら
「イイねイイねー」
「この手の店は近所にあればそっちに行くよねー」
わざわざ遠征しなくなった僕の考えに
いきなりの手放しで賛同してくれるとは
コイツも家からの距離と安らぎを考慮に入れる
そういう歳になって、そういう考えに辿り着いたと
歳は取るモンじゃないけど
歳は取ってみなきゃ解らないモノでもある
なんとなくの真理じゃないかと
ヘベレケへの階段を上り始めた僕は
うんうんと頷いて思うに至ったワケなのです
それにしても頼むモノ変わったな
重いのは唐揚げぐらい
まさか野菜に特化した挙句No串でフィニッシュとは
４年前の僕らでは気づくに至らないのではないかと
どちらともなく注文を譲り合った結果が
体の内部からのアラームを受け取ったのか
次を見据えての計算ができるようになったのか
スマートに生き残る術を理解しうる年齢とは
やはり、その場に到達してみなければ
間違いなくミリも見えてこないモノだと
妙な強がりから
変な注文をしなくなった僕らに乾杯
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↑ ４位です。縁起の悪い数字なんです。
ブロぐるめ！
↑ カフェ巡り無双から１週間。
そろそろ引きずり下ろす猛者が現れても良さそうなんですが。
