2010年12月30日

サダオ教室、カレーの教え@きたのホール



楽しかった


053











あの時


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その水面下で



サダオ式鯖カレーの伝授



なんてなんて

スパイスマンと化した荒井さん
試行錯誤の末に辿り着いた境地を
本人から直伝、注入してもらえるという




いうか


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今でこそ彼のブログに登場したり
飲みの席で飛龍革命のモノマネを共にしたり

仲良くさせてもらってますが


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それは

大人数に埋もれてる時のワイワイ感 や
その時の会場のノリの異常な高揚感 に

かき消されてのムーヴメント



調理場に二人っきり


なにそのレアな状況

ああ、ちょっと気まずい
どう接してイイか解らない

のは


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「い、いいか?よ、よぉく見とけよ?」

向こうも同じなのか 否か
いつもと違う会話の途切れ途切れ


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一回だけ泥酔して区役所前の百麺で
二人っきりというのはあったけども

(何を話したかは忘れたけども)


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ジュー と
トントン と
カンカン が

鳴り響く広い調理場で
野郎同士、レシピ伝授


酔ってなんかいられない
彼の善意、意を決してか 否か

てゆーか


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手際が



074












良すぎる



046












美味すぎる



コレが
野郎が
スパイスにまみれ
ついに到達した境地なのか と

甘くて辛くて
ほんのり苦味のある
スパイス、塩、ニンニクの妙




「さぁ、今のやってみろ」


(゚Д゚≡゚д゚)エッ!? ア、ハイ!!



レアな状況の余韻に浸る間もなく
伝授ホヤホヤを実践してみろ、と

やれますよ!
オレやれますよ!

と藤波をほのめかしながら


しかし


「せんせー、しつもーん」

「なんだ、なんだ、言ってみろ」


075











「鯖、異常にデカくないっすか?」

「う、うむ・・・確かにデカいかも」


一抹の不安を抱えながらも
まぁまぁの手際の良さで

どうにか完成





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骨だらけカレー



だから身がデカすぎたんだって
火が通る前に玉ねぎ焦げちゃったんだって

それでも美味い美味い言ってくれたのは

スパイスの初陣を労う仲間の愛か
サダオ式のレシピの完成系ゆえか


それは後日、判明する事









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年内は・・・悔しいですがトップにはなれないようです。
でも年明けにガツンと目にモノ見せてやりましょう。



ブロぐるめ!

コッチもトップ奪還は年明けの課題のようです。
もうちょっと肉薄できるように頑張ります。


konoyarou6464 at 10:00│Comments(4)TrackBack(1)カレー 

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1. みんなで作って食べよう!  [ B食LOG ]   2011年01月06日 17:30
 さて、いつものメンバーで、新しい仲間を迎える宴会「ようこそ板橋!」を行うことになったわ。最初はどこかのお店でやる予定だったのだけれど、宴会シーズンだし、お金飛ぶし、せっかくだからどっかの施設借り切っちゃって、みんなで作って食べようか!って話になっ...

この記事へのコメント

1. Posted by 関屋萬之助   2010年12月31日 04:07
5 謎の心霊写真=高速キベーラ

そして大事な話は、炊飯7合は人数を考慮しての行為。しかし予想以上に各人食べ物を準備してしまうのは【板橋イズム】の表れ。


いゃ〜行きたかったけど次回のイベントでお願いします。 
2. Posted by QT鈴木   2011年01月01日 10:41
関屋萬之助さん
過剰な飽食はいつもの事ですからね。
参加者には注意を促してたつもりだったんですけど
やはりというか、期待を裏切らない結果に満足でした。

次回は是非。
3. Posted by かのじょじる   2011年01月01日 16:13
おめっとさんでーす

板橋が誇るシャイボーイ2人っきりの調理室……
想像するだけでこっちがドキドキするわ。

初めてできた弟子(最初で最後と思われる)として、色々と頑張ってください。
4. Posted by QT鈴木   2011年01月02日 08:48
かのじょさん
いや、これがね、ビデオに撮って流したいぐらいの緊張感でしてね。なんかぎこちなくてイイ空気でしたよ。
スパイス研究は気分の乗った時しかやりませんが、まぁぼちぼちいこうかな、と。

あ、例のデカいブツはそろそろやってみます。乞うご期待。

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